Čisti i razrijeđeni apsint: kako piti kod kuće

Dakle, tema našeg razgovora je apsint.Kako piti kod kuće je "napitak"? Slično pitanje postavljaju mnogi ljudi koji nisu ravnodušni na spomenuti alkoholni napitak, koji ima gorak okus, smaragdno zelenu boju i aromu anisa, pelina i komorača.

Kako bismo shvatili kako piti apsint kod kuće,Prije svega, trebate razumjeti od čega se sastoji ovo misteriozno piće. U stvarnosti takva goruća mješavina nije čarobni eliksir koji osobu odvodi u zemlju snova. Uostalom, apsint je obična alkoholna tinktura na bilju. U njegovom sastavu nema drugih natprirodnih komponenti, a ne može ih biti. Iako je vrijedno napomenuti da moderni napitak gotovo ništa nije poput korisne tinkture, koja je bila popularna u XVIII stoljeću. Doista, ako su u početku apsinti uključivali desetine biljaka (kamilica, pelin, komorač, anis, limun, korijander, išun i mnoga druga), danas se većina njih zamjenjuje ekstraktima, aromama i bojama.

Absinthe: kako piti kod kuće

Unatoč činjenici da od prethodnog pića nema punolijevo, postupak njegovog pijenja još uvijek prati određeni specifični ritual. Zato se većina ljudi priprema na ovaj događaj na poseban način: stvaraju jedinstvenu atmosferu u kući, koriste različite atribute itd. Takva pažljiva priprema privlači dovoljno tražitelja uzbuđenja koji redovito koriste apsint. Kako piti ovaj čarobni napitak kod kuće, znaju iz prve ruke.

Prije takvog "obrednog" događaja jeobratite pozornost na činjenicu da se apsint može koristiti i u čistom i u razrijeđenom obliku. Mnogi odaberu prvu metodu, ali ona je pogodnija za one slučajeve kada je kupljeni napitak visokokvalitetnog. Druga opcija je ugodnija i jednostavnija.

Čisti apsint: kako piti kod kuće uz užinu

Od jačine prirodnog smaragdnog napitkamože doseći 80%, izuzetno je važno odabrati ne samo „tinkturu“, već i predjelo za nju. Uostalom, hrana može kvalitativno naglasiti okus apsinta i učiniti postupak pijenja osjetljivijim. Najbolja opcija je voće. Idealan za apsint je slatka i kisela jabuka, kriške limete, limuna ili naranče. Međutim, takvi će vam proizvodi biti potrebni samo ako želite popiti nerazrijeđen napitak. U principu, algoritam korištenja apsinta krajnje je jednostavan: trebate piti čistu smaragdnu tekućinu u jednom gutljaju, a zatim odmah ugristi kriške kiselog voća.

Kako piti apsint sa šećerom

Ako je čisti napitak previše za vasjaka, onda se može razrijediti. Da biste to učinili, morate pripremiti ohlađenu kipuću vodu ili zdrobljeni led, posebnu žlicu apsinta i rafinirani šećer. Dakle, razmotrimo algoritam pijenja razrijeđenog apsinta:

• sipati piće u čašu (do polovine);
• stavite kockicu šećera na žlicu apsinta;
• prođite ostatak apsinta kroz šećer (tako da tekućina iscuri, natapajući rafinirani proizvod);
• zapalite šećer i pričekajte dok se sav sirup ne ocijedi;
• razrijedite piće drobljenim ledom;
• pijte brzo (u ovom slučaju budite sigurni da se absint u čaši ne zapali).