Banane su jedinstveno voće.Oni savršeno utažuju glad, trenutno energiziraju, ali ne uzrokuju težinu u želucu, već, naprotiv, potiču probavu. Prikladno ih je ponijeti sa sobom kao brzi, izdašan i jeftin međuobrok. Ali ono zbog čega su istinski voljeni je njihova ukusna aroma i nježna, mekana tekstura. Ako se smatrate jednim od štovatelja ovog voća, pročitajte što možete kuhati ukusne i zdrave banane.
Nezaslađene banane: recept za neobičan prilog
Ovo se voće jede po cijelom svijetu, a i u nekimazemljama, dodaje se ne samo desertima i drugim slatkim jelima, već i pravom prilogu od banane. I, što je najzanimljivije, poslužuje se čak i uz ribu i meso. Primjerice, u Indiji se za to koristi određena sorta - nezaslađen, okus pomalo podsjeća na krumpir. U našim trgovinama također ponekad naletimo na takve. Nije baš ukusno jesti ih tek tako, ali sada znate za što ih možete koristiti. Evo što možete napraviti od banana koje nemaju izrazitu slatkoću. Izrežite ih na kockice i pržite na biljnom ulju, pospite korijanderom i dodajte malo crvene paprike. Luk nasjeckajte i pržite odvojeno, a zatim dodajte bananama. Začinite solju po ukusu. Ovo jelo nije sasvim obično: nekome se može svidjeti, nekome ne. Ionako vrijedi probati!
Ljetno piće od banane
Krenimo sada na poznatije recepte,što zasigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prvo ćemo vam pokazati kako napraviti shake od banane. Sve je vrlo jednostavno. Uzmite čašu hladnog mlijeka, pola čaše ohlađene crne kave, 1-2 žlice šećera i nekoliko žlica sladoleda. Umutite bananu sa svim tim sastojcima u blenderu. Možete dodati nekoliko komada leda. Ovo je piće vrlo zadovoljavajuće, ali istodobno osvježavajuće. Savršen početak ljetnog dana!
Kuhani od svježeg sira i banane
Uz ovaj koktel možete poslužiti aromatizirane kolačićeod banana, koja se priprema za kratko vrijeme. Uzmite pakiranje svježeg sira i zgnječite ga vilicom, dodajte malo meda (oko žličice) i dvije banane, pasirane dok se ne zgnječe. Smjesu dobro promiješajte i desertnom žlicom stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom. Pecite oko 15 minuta. Okus ove delicije je vrlo nježan i ugodan. Ti su kolačići puno korisniji od običnih kolača od tijesta, a jednostavniji su i brži za kuhanje.
Obilni doručak s rižom i bananama
Što možete kuhati s bananama za doručak?Na primjer, kaša ili palačinke s nadjevom od banane. Krenimo s prvim tečajem. Kuhajte rižinu kašu na mlijeku. Na tavi pirjajte pola banane (narezane na kockice) na maslacu. Drugu polovicu nasjeckajte na pire i dodajte kaši 5 minuta prije kraja kuhanja. Gotovo jelo prebacite na tanjur, prelijte prženim bananama i pospite orasima. Takav će vas doručak energizirati za cijeli dan i nećete se sjećati gladi prije večere.
Kraljevski desert od banane
Sad o palačinkama.Pripremite ih prema sljedećem receptu: 100 grama brašna, 200 grama mlijeka, jaje, žlica kakaa u prahu i biljno ulje. Zamijesite tijesto i zapecite palačinke. Bananu zdrobite vilicom, dodajte malo korice limuna, šećer i promiješajte. Premažite svaku palačinku čokoladnom pastom, u sredinu stavite malo nadjeva od banane i smotajte. Prelijte otopljenom čokoladom. Ovo jelo jednostavno je kraljevska slastica za one koji imaju slatki zub.
Ideje za hranu od banane
Još se puno može kuhatibanane. To su voćne salate, sve vrste smoothieja, pa čak i sladoled. Usput, ovo drugo je vrlo jednostavno pripremiti. Bananu samo zamrznite, a zatim je sameljite u blenderu. Njegov okus zapravo jako podsjeća na vašu omiljenu kremastu deliciju. Dobar tek!
