Želite li kuhati iznenađujuće ispiranje usta imirisno jelo i potresete svoje bližnje i drage svojim kulinarskim vještinama, a zatim pročitajte pravi članak, jer možete naučiti kuhati pravo meso na francuskom. Recept s rajčicom, gljivama, sirom - i to je samo jedan od rijetkih načina kuhanja ovog jela. Neće biti lako iznenaditi goste svojim vještinama, ali ako probate, dobit ćete mirisno i ukusno jelo koje se može pripremiti i za svečani stol i za obiteljsku večeru.
Sada trebate razmotriti kako kuhati mesona francuskom (recept za rajčicu je vjerojatno najbolji). Dakle, ovo jelo može se napraviti od svinjetine i piletine, ovisno o tome što vam se najviše sviđa. Međutim, češće uzimaju piletinu, jer ima nježno meso. Dakle, uzmite u obzir da se od jednog pilećeg fileta mogu pripremiti dvije kotlete. Zatim pržite svaki komad fileta s obje strane, oko 5-7 minuta. Po želji, svaku reznicu možete naribati češnjakom kako biste jelu dali bogatiji okus.
Kad je meso spremno, popržitekuhanje preliva. Pretpostavimo da odlučite skuhati 10 komada mesa na francuskom, tada vam treba pet pilećih prsa. A za nadjev pripremite 200 grama sira (možete uzeti bilo koji po vašem ukusu), 200 grama šampinjona (možete ih zamijeniti bilo kojim drugim gljivama: aspen, bobica, meda agarica ili svinjetina), jedna srednje velika rajčica po ukusu i pileća zaliha. Sad naribajte sir na hladnoj rerni i rajčicu narežite na kolutiće. Gljive se moraju pržiti na laganoj vatri, uz neprestano miješanje. Oni se mogu malo posoliti, međutim, nemojte pretjerivati previše kako se jelo ne bi pokazalo previše slano. Bit će dovoljno 10 minuta prženja, da višak tekućine ispari, ali tavu ne prekrivajte poklopcem.
После того как грибы остынут, добавьте туда pileća zaliha, začini i sol. Zatim temeljito promiješajte ovaj nadjev i počnite pržiti meso na francuskom. Klasični recept uključuje samo gljive i sir, ali ako dodate rajčicu ili kiseli krastavac, jelo će biti potpuno drugačije.
Pa stavite meso u tavu i ondazapočnite s distribucijom punjenja. Prvo stavite gljive (ravnomjerno da porcije budu jednake), a zatim na gljive možete staviti krastavce ili rajčicu. Usput, meso na francuskom, (recept s rajčicama je posebno uspješan i popularan) nije izumljeno u Francuskoj, u početku je počelo samo sa sirom i majonezom, ali su se kasnije tamo počeli dodavati luk, gljive i krastavci. Sve pospite naribanim sirom (možete dodati i majonezu), dodati kopar i započeti pečenje. To možete učiniti u pećnici, na temperaturi od najmanje 200 stupnjeva 15 minuta ili u tavi 10 minuta na srednjoj vatri. Usput, tajlandsko meso, čiji je recept sličan ovom receptu, može se kuhati na isti način i u pećnici i u tavi.
Теперь вы можете готовить не только по klasični recept za francusko meso; Recept s rajčicama je također vrlo zanimljiv i popularan. Kad je jelo spremno, možete ga sigurno poslužiti na stolu i obradovati svoje prijatelje i rođake. Štoviše, i crno i bijelo vino su izvrsno za ovo jelo. Garnišu možete poslužiti uz pire krumpir, rižu, heljdu, povrće. Također imajte na umu činjenicu da se meso na francuskom (posebno recept s rajčicama) može poslužiti hladno. Okus ostaje isti, bogat i bogat.
Imate ogroman izbor onoga što možetedodati. Ne pokušavajte nadmašiti sebe prvi put. Neprestano poboljšavajte svoje vještine, eksperimentirajte i ne bojte se pokazati svoju maštu. Vaše će jelo u svakom slučaju ispasti predivno. Uživajte u jelu!
