/ / Izvorna salata "Suncokret" s piletinom, gljivama i mrkvom

Izvorna salata "Suncokret" s piletinom, gljivama i mrkvom

Ispada ne samo "suncokretova" salata s piletinomvrlo sočan, nježan i ukusan, ali i nevjerojatno lijep. Zahvaljujući originalnom ukrasu, ovo jelo je u potpunosti u skladu sa svojim neobičnim nazivom. A da biste se u to uvjerili, predlažemo vam da napravite ovu jednostavnu salatu za svečani stol kod nas.

Suncokretova salata s piletinom: recept za postepeno kuhanje
suncokretova salata s piletinom

Komponente za jelo:

  • velike svježe šampinjone - 4 kom .;
  • dimljena pileća prsa - 1 medij;
  • velika mrkva - 1 kom .;
  • glavice luka - 2 male;
  • masna majoneza - po osobnom nahođenju;
  • cijeli čips (bolje je uzeti "Pringles") - 18-20 kom. (ovisno o promjeru posuđa);
  • sol, pavlaka, suncokretovo ulje - za prženje gljiva i luka;
  • tvrdo kuhana pileća jaja - 3 kom .;
  • sir - 115 g;
  • koštice maslina u konzervi - 1 standardna staklenka.

Obrada sastojaka

Salatu od "suncokreta" s piletinom najbolje je kuhatikoristeći dimljeno meso. Napokon, na ovaj će se način jelo pokazati mirisnijim i ukusnijim nego od jednostavno kuhanog sastojka. Pileća prsa potrebno je oguliti s kože i kostiju, a zatim sitno nasjeckati nožem.

suncokretova salata s piletinom
Također, predstavljeno jelo zahtijeva obvezuupotreba šampinjona gljiva. Moraju se dobro oprati i nasjeckati zajedno s sitnim lukom. Da bi salata „Suncokret“ s piletinom bila zadovoljnija, preporučuje se lagano pržiti te komponente. Da biste to učinili, stavite luk i gljive u tavu, začinite paprom i solju, a zatim kuhajte na laganoj vatri dok hrana ne postane mekana i zlatno smeđa.

Između ostalog, suncokretova salata sadimljena piletina također uključuje sastojke poput pilećih jaja i mrkve. Treba ih kuhati, oguliti i naribati na velikoj ribežu, svako u svom jelu, poput tvrdog sira. Masline bez sjemenki također trebate prepoloviti i pripremiti čips.

Oblikovanje posuda

Salata "Suncokret" s piletinom je vrlobrzo i jednostavno. Da biste to učinili, morate uzeti ne baš dubok tanjur, nasjeckane grudi staviti na njegovo dno, a zatim na isti način staviti pržene šampinjone s lukom, kuhanom mrkvom, ribanim sirom i tvrdim pilećim jajima. U tom slučaju, svaki sloj mora biti podmazan masnom majonezom.

suncokretova salata s dimljenom piletinom

Dekoracija jela

Za cijelu salatukako je i dobilo ime, na njegovu površinu potrebno je staviti polovicu maslina bez sjemenki koje će nalikovati sjemenkama suncokreta i na bokove zalijepiti cijele iverke, oponašajući njegove latice. Usput, savjetuje se položiti tanjuriće krumpira uz salatu prije nego što je poslužite, inače će omekšati i jelo će izgubiti svoj izvorni oblik.

Kako ispravno služiti

Treba predstaviti jelo u obliku "Suncokreta"ručak nakon kratkog izlaganja u hladnjaku. Dakle, slojevi salate bit će dobro zasićeni majonezom, postat će sočniji i nježniji. Tako neobično i lijepo jelo poslužite prije glavnog obroka.

volio:
0
Popularni postovi
Duhovni razvoj
hrana
y