Knedle su nastale kao hrana sibirskih lovacai nomadi. Bar su zimi imali svoju omiljenu hranu. I bili su dobri jer nisu trebali nikakve kuharske uređaje osim lonca. Nomadi bi ih obično mogli kuhati točno u kacigi. Uvođenjem mikrovalne u naš život, mnoga jela koja su tijekom dugih stoljeća razvoja racionalne osobe razvili kulinarski stručnjaci morala su biti ili posebno prilagođena ili jednostavno isključena iz kuharica za mikrovalne pećnice. Mnoge naizgled jednostavne stvari, na primjer, jaje bez kuhanja, nova tehnologija nije bila tražena. Još uvijek možete kuhati kajgana, a knedle u mikrovalnoj čak i ispadaju ne gore nego u kacigi drevnog nomada. Problemi kako kuhati knedle u mikrovalnoj jednostavno ne postoje.
Берем любую посуду для СВЧ, лучше, чтобы она imali su više strane. Jer uz intenzivno vrenje voda će se izliti na dno mikrovalne, što je potpuno nepoželjno. U svakom slučaju, ispod šalice u kojoj ćemo kuhati knedle, trebate staviti tanjur ili posudu za prikupljanje prolivene vode.
Vratimo se našim knedlama.Ako ste ih kupili u trgovini, tada će biti smrznuti, nije ih moguće odmrznuti, jer se lijepe u ružnu grudu. U šalicu ulijte kipuću vodu i stavite okruglice, promiješajte da se ne slijepe u šalici. Vodi možete dodati sol, tačka ključanja će se smanjiti, a knedle možete kuhati na nižoj razini snage. Pazite da ne presolite knedle! Nigdje drugdje nisu toliko ukusni kao u mikrovalnoj pećnici. Kuhajte okruglice najmanje 10-15 minuta. Ako su nakon ovog vremena vlažni, u redu je, vratite ih u pećnicu i dajte im još pet minuta na vrhu. Još jedan savjet, voda možda neće u potpunosti prekriti knedle, ionako će se skuhati - ovo je silna misteriozna snaga mikrovalne pećnice. Vrijeme je da razgovaramo o mikrovalnim zrakama, ili bolje rečeno valovima visoke frekvencije, i o tome kako se elektromagnetsko zračenje pretvara u toplinsku energiju, ali ovo je tema za drugi članak. Ukratko, možemo reći da vibracije polarnih molekula, na koje utječe zračenje, možda uništavaju unutarnju strukturu materije. Ali, što se toga tiče, toplinsko zračenje također narušava strukturu. Da je ostalo isto, onda ne bi imalo smisla kuhati hranu. Ove dvije vrste zračenja utječu različito, što se čak može utvrditi i okusom. Jela koja se kuhaju na štednjaku znatno se razlikuju od jela kuhanih u mikrovalnoj pećnici. A izjava nije uvijek kompliment - kuha se kao u mikrovalnoj pećnici. Okruglice s bilo koje strane možete kuhati u mikrovalnoj pećnici i izvrsnog su okusa.
Moram reći da je odgovor na pitanje, kao ukuhajte okruglice u mikrovalnoj, vrijeme je da odgovorite na drugu - je li moguće tamo pržiti okruglice? I odgovorite potvrdno. Ako vaša mikrovalna pećnica ima roštilj, krenite. Uključite funkciju roštilja. Sir i maslac natrljajte na ribežu. Skuhane okruglice stavite na tanjur i pospite ih polovicom pripremljenog sira i maslaca, dodajte crni papar i bilo koje druge začine koje volite. Stavimo tanjur u mikrovalnu na oko pet minuta. Izvadimo, a ako na dnu tanjura ima juhe, ocijedimo je. Nakon toga pospite okruglice preostalim sirom i maslacem i pošaljite ih u pećnicu na tri minute. Sada su okruglice spremne, ostaje ih posipati nasjeckanim biljem. Smeđa hrskava kora pojavljuje se na okruglicama nakon dvostupanjskog tostiranja u mikrovalnoj pećnici. Umak možete napraviti i u mikrovalnoj pećnici. U šalicu promiješajte brašno, vodu, ocat i majonezu i stavite peći. Nakon 5 minuta, umak je gotov. Sada znamo sve o tome kako kuhati okruglice u mikrovalnoj pećnici.
