Teško je precijeniti prednosti sira, a takođerkulinarska jela koja koriste ovaj proizvod za ljudsko tijelo. Stoga je mnogim ljudima gotovo svakodnevno prisutan na stolu. Ali, osim što skuta sireva može biti obično jelo, od njega možete stvoriti i ukusne slastice. To je posebno korisno za one roditelje čija djeca odbijaju koristiti fermentirane mliječne proizvode.
Kako bi se kuhalo ukusno i zdravodesert za obitelj, ne morate provoditi puno vremena u kuhinji. Uostalom, može se stvoriti vrlo brzo i istodobno ne koristiti pećnicu, jer postoje slatkiši od sira koji se ne trebaju peći.
Najlakši i najbrži način da napravite desert od sira bez pečenja - od nje napravite skute kuglice. Vrijeme kuhanja takvog jela traje od pet do deset minuta. Zanimljiv je i zato što može imati različite ukuse. Razmotrimo kako ga pravilno kuhati.
proizvodi:
Skuhani sir mora biti pomiješan s maslacem,šećera i vanilije. Sastojci se moraju temeljito mijesiti kako ne bi došlo do grudica iz ulja. Od dobivene skute mase razvaljajte u kuglice odgovarajuće veličine i svaku pospite kokosom. Gotov desert stavite u hladnjak ili zamrzivač na nekoliko minuta.
Ovaj recept je osnova za kuhanjeovo jelo, ali po želji može se nadopuniti i drugim sastojcima. Na primjer, u skute dodajte zdrobljene kolačiće od kratkog kruha, orašaste plodove ili čokoladni čips. Iz toga će kuglice steći različite okuse.
Desert je vrlo ukusan i zdrav.skuta i voće bez pečenja. Dobro je jer se za njegovu pripremu može koristiti apsolutno bilo voće i bobice. U našem slučaju to će biti jagode. Pa pogledajmo recept za jelo pod nazivom Jagode delight.
sastojci:
Svi sastojci osim jagode i čokolademrvice, dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu. Zatim dodajte čokoladu i ponovo promiješajte. Dobivena smjesa mora se staviti u staklene čaše ili zdjele. Na vrh kremaste mase stavite jagode. Poslužite poslasticu na stolu malo ohlađenu, pa je nakon kuhanja treba staviti u hladnjak, oko 15-20 minuta. Po želji, skuta se može ukrasiti malim listovima metvice.
Bilo koji pripremljeni desert od sira (bezpečenje) omogućuje vam ne samo uživanje u nenadmašnom okusu jela, već i očuvanje svih hranjivih tvari koje se izgube tijekom toplinske obrade proizvoda. Stoga ovo omogućava često uživanje u desertima i opskrbljuje vaše tijelo korisnim tvarima, što je rijetko slučaj kada koristite drugu vrstu slatkiša.
Još jedan zdravi desert u kojem će djeca zasigurno uživati je mini skuta s bananom.
sastojci:
Pomiješajte kakao s vanilin šećerom, šećerompijesak i dodajte u skutu. Sve dobro promiješajte. Zatim u masu stavite kolačiće, samljevene u blenderu i maslac. Sve opet temeljito promiješajte. Ogulite bananu i počnite oko nje stvarati sloj sirnice. Da biste to učinili, stavite masu svježeg sira na bananu, sloj po sloj i zarolajte je kako bi desert dobio oblik rolice. Gotovu roladu ukrasite čipsom i malo ohladite.
Ovako pripremljena slastica od svježeg sira i banana (bez pečenja) može biti ne samo svakodnevna hrana za djecu, već i izvrsna delicija na svečanom stolu.
Vrlo često, kao što se može vidjeti iz gornjih recepata,kolači od prhkog tijesta koriste se u jelima. Pomaže ne samo da jelu daje zanimljiv okus, već ga čini i plastičnijim i gustim. Biskvitne mrvice u pravilu se koriste u slasticama, ali ne manje ukusne i slatke, gdje se koriste cijele. Na primjer, desert od kolačića i svježeg sira bez pečenja, koji ima izvorni naziv "Kruha od skute".
Da biste ga pripremili trebat će vam:
Zgnječite polovicu kolačića i pomiješajte sa svježim sirom,šećer, vanilin šećer, čips od čokolade i grožđice. Smjesu temeljito promiješajte. Ostatak kolačića podijelite na pola. Uzmite četvrtastu ili pravokutnu posudu za desert i stavite kolačiće na dno. Povrh toga - masa skute. Učinite to dok se obrazac ne popuni i ostavite 30 minuta. u hladnjaku. Nakon što vrijeme prođe, morat će se ukloniti, a rezultirajući kruh treba preliti rastopljenom čokoladom.
Neki originalni deserti od svježeg sira bezpečeni proizvodi, čiji su recepti vrlo jednostavni, zahtijevaju upotrebu želatine. Ovim sastojkom jela od skute mogu dobiti željeni oblik i ukusan okus. Vrhunac užitka okusa, koji ima zapanjujući izgled, desert je od svježeg sira i želatine nazvan "Mandarin Paradise".
Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:
Želatinu prelijte s malo ugrijanim mlijekom iostavite da nabubri 15-20 minuta. Natečenu smjesu ulijte u lonac i stavite na laganu vatru dok se želatina potpuno ne otopi. Zatim u sirnicu dodajte šećer, kiselo vrhnje i vanilin šećer i sve promiješajte (ili istucite mikserom). Nakon toga u masu skute dodajte smjesu mlijeko-želatina i opet sve promiješajte. Dobivena krema mora se uliti u kalupe bez dna na sloj mandarina. Ogulite citruse i pomiješajte s malo šećera, a zatim dinstajte na laganoj vatri. Gotovo jelo ohladite u hladnjaku, a zatim uklonite kalup.
Tako ukusna slastica napravljena od svježeg sira i želatine (bez pečenja) može se dodatno obojati u željenu boju bojom za hranu, iako u svom prirodnom obliku izgleda jednostavno slasno.
Deserti sa skutom ne mogu ga ostavitiosoba ravnodušna, jer treba samo pogledati pripremljeno jelo, a slinjenje će poteći već iz samog njegovog izgleda. U pravilu su najsvjetlije i najukusnije delicije koje koriste puno nadjeva od voća ili bobica. Razmotrite kako pripremiti još jedan ekskluzivni desert od svježeg sira bez pečenja, uz fotografiju, da vidite kako bi trebao ispasti.
Da biste to učinili, trebaju vam sljedeći sastojci:
Nasjeckajte crni ribiz i pomiješajte sa šećerompuder. Zatim dobivenu kašu pomiješajte sa svježim sirom (naribanim) i vanilin šećerom. Preuzmite male kiflice od mase skute, visine - nekoliko centimetara ispod kolačića. Stavite kiflice okomito na posudu i svaku prekrijte kolačićima, u krug. Na vrh koluta trebate istisnuti šlag sa šećerom, to se mora učiniti pomoću slastičarske vrećice. Desert je gotovo spreman, preostaje samo ukrasiti ga bobicama i listićima mente. Prije posluživanja poslasticu treba malo ohladiti u hladnjaku.
Uz pomoć svježeg sira možete kuhati ne samotorte, mousseve i druge delicije, ali i razne vrste sladoleda. Da biste pripremili desert od svježeg sira bez pečenja, ali s zamrzavanjem, trebate minimalno sastojaka i malo vremena:
Sve sastojke istucite mikserom. Rezultirajuća masa mora se uliti u kalupe i staviti u zamrzivač na nekoliko sati. Po želji na ohlađeni desert ulijte malo čokoladne glazure.
Ispada neobično ukusno i zdravokolač od vafla-skute. Vrlo ga je jednostavno pripremiti i ne trebate dugo i zamorno stajati uz štednjak. Takav desert od svježeg sira bez pečenja bit će izvrsno jelo za neočekivani dolazak gostiju. Za njegovu pripremu trebat će vam gotovi kolači od oblatni i bilo koja smjesa od skute iz gornjih recepata.
Kolače treba namazati odabranom skutomvrhnja i ukrasite bilo kojim slatkišima, jer se svi sastojci kombiniraju sa svježim sirom. Pripremljeni kolač potrebno je malo prirodno ohladiti u hladnjaku. Ali ako uopće nema vremena, tada treba primijeniti dodatno hlađenje. Da biste to učinili, desert se mora držati u zamrzivaču 5-10 minuta. Dobar tek!
