U čitavom se području nalazi više od 200 vrsta medonošaumjereni pojas sjeverne hemisfere. Otprilike 50 ih se nalazi na teritoriju Rusije. Ali samo jedna vrsta ima jestive bobice, a ostale su otrovne. I ovo je odgovor na pitanje zašto ne možete jesti bobice medonoše sve redom.
Orlovi nokti su jestivi, radi se o ovoj vrsti kojagovor raste samo u istočnom Sibiru, Sahalinu, obali Ohotskog mora i Kamčatke. Ovo je razgranat listopadni grm sa smeđom korom, naraste do 2,5 m. Listovi su mu eliptični, a duguljasta bobica medonosnih noktiju (fotografija to jasno pokazuje) ima tamnoplavu boju s plavkastim cvatom. Njegove glavne prednosti uključuju rano sazrijevanje i sadržaj velike količine vitamina.
Grm cvjeta od početka do sredine svibnja.U to se vrijeme pojavljuju mirisni lijepi cvjetovi žute ili svijetložute boje. To je prekrasna medonosna biljka koju oprašuju pčele, ose i bumbare. Ovisno o vremenskim uvjetima, biljka može cvjetati od 2 do 4 tjedna. Bobica medonoše ne sazrijeva istovremeno, pa se sakupljanje vrši nekoliko puta. Dozrijevanje započinje od kraja svibnja do sredine lipnja. Bobice koje sjede u parovima pojavljuju se među uskim lišćem.
Okusom podsjeća na borovnice, premdaokus ovisi o mjestu rasta. Ako je to vlažna i prohladna klima, tada bobica medonosnih noktiju sadrži više kiseline i vitamina C. U vrućim klimatskim uvjetima povećat će se sadržaj boja i tanina, što uzrokuje malo gorčine. U umjereno kontinentalnoj klimi bobica će biti slatka, bogata vitaminom C i šećerima.
Bobica orlovi nokti je vrlo vrijedna.Sadrži vitamine P i C. Uz to sadrži i mnoge elemente: željezo i kalcij, kalij i jod, magnezij, fosfor i bakar. A također je bobica bogata ugljikohidratima, pigmentima i organskim kiselinama.
Ako govorimo o njegovoj korisnosti, onda, prvo, jestprevencija skorbuta. Uvarak od medonoše koristi se za sve vrste upala za ispiranje usta i ispiranje očiju. Vrlo je korisno koristiti svježe bobice kod anemije, hipertenzije i u liječenju malarije. Također dobro djeluje kod gastrointestinalnih tegoba. A za prevenciju raka i smanjenje procesa starenja stanica, bobica orlovi nokti bit će izvrstan i ukusan lijek.
Uz bobice, orlovi nokti koriste stabljike,cvijeće i lišće. Bujoni od njih koriste se kao analgetik i diuretik (spastični kolitis), imaju i protuupalno i antimikrobno djelovanje, dobro uklanjaju višak tekućine iz tijela.
Koristi se sok od bobica medonosnih noktijuza liječenje čira, psorijaze, lišajeva i ekcema. Kupke s njezinih mladih grančica pomažu i kod kožnih bolesti. A kosu možete isprati njihovom infuzijom. Izvarak grančica koristi se za bolesne bubrege, također dobro povećava apetit.
Džem, žele, voćni napici rade se od bobica medonoše,žele i nadjevi za pite. Za zimu se mogu brati poput malina ili crnog ribiza: samo sameljite sa šećerom brzinom 1: 1. A možete ih pripremiti sušenjem, po svojim svojstvima medonosci nisu inferiorni od suhih šljiva i suhih marelica. Stoga nemojte sebi uskratiti upotrebu ove ukusne i zdrave bobice.
