Na što treba obratiti pažnju pri odabiru sortebabura paprika? Naravno, o prinosu i o uvjetima pod kojima se ova kultura treba uzgajati. Iskusni vrtlari znaju: neke sorte nisu pogodne za uzgoj na otvorenom zbog svoje termofilnosti, druge imaju visoke zahtjeve za vlagom zraka, treće sorte su prilično plodne, ali potpuno neprikladne za određene regije, a četvrte se mogu uzgajati na otvorenom, ali su zrele. prekasno. Danas predlažemo da razgovaramo o najboljim sortama paprike prikladnim za različite uvjete uzgoja i regije Rusije!
Počnimo s ranim sortama, koje će vam omogućiti visok prinos u kratkom vremenu - oko 70-120 dana. Gotovo svi su idealni za vanjsku upotrebu.
Među najboljim sortama Big Mama slatke paprike.Može se uzgajati izravno na otvorenom, a može se i posaditi u stakleniku. Grm je polu-raširen, njegova visina može doseći jedan metar. Vrtlari kažu: Big Mama je uspješna kombinacija izvrsnog okusa, svijetle boje i rane zrelosti. Ova sorta je doneta nedavno, nije prošlo ni 10 godina. 2012. sorta je službeno registrirana u Državnom registru.
Glavne prednosti sorte uključuju toprinos, jer se sa samo jednog četvornog metra može ubrati više od 7 kg mirisnih i sočnih plodova. Drugi razlog zašto Big Mama spada u najbolje sorte paprike je njena otpornost na bolesti i štetnike. Osim toga, ova vrsta dobro podnosi hladnoću i brzo se oporavlja od temperaturnog šoka. Plodovi rastu prilično veliki, često je masa jedne paprike 200 g. Pulpa je sočna, debljina stijenki može biti do 12 mm. Raznovrsna namjena sorte također je ugodna: zadržava okus čak i nakon toplinske obrade, te je idealna za konzerviranje i zamrzavanje za zimu.
Kupetski papar je među najboljim sortama.Idealan je za one ljetne stanovnike koji nisu spremni dugo čekati na berbu. Od nicanja do zrelog ploda obično prođe oko 110 dana. Visina odraslog grma može doseći 85 cm. Plodovi ove sorte su viseći, prilično veliki: masa jednog je oko 100 g. Oblik paprike je pravilan, piramidalan. U fazi biološke zrelosti, sorta Kupets ima tamnocrvenu boju. Njegova pulpa je nevjerojatne sočnosti i arome, sadrži veliku količinu vitamina i šećera, te se stoga preporučuje za svježu konzumaciju. Međutim, Trgovac je prikladan za konzerviranje i punjenje.
Sezona rasta slatke paprike srednje sezone obično nije dulja od 130 dana. Ovu vrstu karakterizira dugotrajno plodonošenje.
Najbolja paprika u ovoj kategoriji vrtlarazvani Lastavica. Zašto je ova sorta prepoznata kao neosporni favorit vrtlara? Prvo, plodovi su nevjerojatno mesnati, slatki i vrlo veliki. Prikladni su za prirodnu potrošnju i za pripremu praznina. Drugo, lastavica je vrlo otporna na bolesti i štetnike.
Prosječna težina jednog ploda je oko70-100 grama, konusne paprike debelih stijenki u tehničkoj zrelosti imaju svijetlozelenu nijansu, kada su potpuno zrele postaju crvene. Ljetni stanovnici preporučuju uklanjanje prvih plodova sorte u fazi takozvane tehničke zrelosti, a sve ostalo - tek nakon pune zrelosti. Lastu nikada ne sadite pored ljutih papričica, inače meso ploda može postati gorko.
Na popisu dobrih stakleničkih paprika -Sibirski format. Njegova glavna prednost je uistinu ogromna težina: povrće uzgojeno u stakleniku može težiti oko 500 grama! Visina grma je 80 centimetara, na jednom može rasti do 15 plodova. Prosječan prinos je 4-5 kg - i to na otvorenom polju! Sorta je hirovita, zahtjevna za tlo i dovoljno zalijevanje.
Govoreći o najboljim sortama slatkih paprika, ne može se pomoćida spomenemo visoku sortu Atlant. Možda je njegova glavna prednost mogućnost branja dvaput. U slučaju da požurite sa sadnicama, uvjerite se u to. Ljetni stanovnici napominju: drugi put Atlas donosi plodove jednako velikodušno kao i prvi. Ukupna težina jedne paprike u prosjeku je od 110 do 165 g, ali postoje i pravi šampioni: težina nekih plodova može doseći 400 g.
S jednog četvornog metra možete prikupiti oko4-5 kg aromatičnog voća za univerzalnu upotrebu. Domaćice kažu da je Atlant idealan kako za svježu konzumaciju, tako i za pripremu priprema za zimnicu.
Slatke paprike dolaze iz vrućih zemalja, i stogapreferira umjerenu toplu klimu. Međutim, sibirski vrtlari naučili su ne samo uzgajati paprike, već i dobiti dobre žetve. Sibirska ljeta su kratka, pa je bolje obratiti pažnju na rane ili srednje rane vrste. Postoje mnoge sorte paprike za Sibir. Razgovarajmo o najboljem sada.
Ovu sortu uzgajali su zapadni uzgajivačiSibir. Češljugar pripada ranom razdoblju zrenja. Biljku karakterizira nizak rast - do 50 cm, oblik povrća je cilindričan, boja je tamnožuta, debljina pulpe je u prosjeku oko 7 mm. Težina jednog voća je oko 200 g. Zašto je ova sorta tako omiljena kod ljetnih stanovnika? Stvar je u tome što kombinira izvrsne komercijalne kvalitete, visok prinos i svijetli izgled. Slatke paprike Dandy su svestrane: jednako su prikladne za konzumiranje u svom prirodnom obliku i za stvaranje pravih kulinarskih remek-djela.
Veliki plodovi i prinos - to su glavnikarakteristike ove sorte. Visina grmlja može doseći 60 cm. Tolstosum formira oko 15 velikih plodova, od kojih svaki teži do 250 g. Budući da je sorta uzgojena u Sibiru, otporna je na mraz i dobro raste u otvorenom tlu. Meso paprike obično je debelo oko 8-10 mm i vrlo je slatkog i sočnog okusa. Inače, ovo voće sadrži veliku količinu vitamina C.
Tolstosum se odlikuje visokim prinosom: s jednog četvornog metra može se ubrati oko 5 kg plodova, pogodnih i za konzerviranje i za svježu potrošnju.
Govorimo o najboljim paprikama za otvorenetla, ne može se ne reći o sorti sa žutim plodovima, koja pripada kategoriji srednje ranih. Kao i Tolstosum, Zlatno tele je uzgojeno u Sibiru, te je stoga idealno za uzgoj u ovoj regiji. Vrtlari napominju da se uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju s jednog četvornog metra može ubrati najmanje 3-3,5 kg plodova bogate naranče. Oblik paprike je kockast, debljina stijenke je obično najmanje 7 mm, ali može doseći i 20 mm. Jedna paprika u prosjeku teži 200 g, a prvi plodovi često imaju i 500 g! Zlatno tele odlično je za salate, pripravke i svježu konzumaciju.
Želite li uzgajati nešto u svojoj ljetnoj kućicineobično? Nudimo vam da skrenete pažnju na sortu paprika slatka čokolada. Plodovi su mu tamno smeđi, ali je meso crveno. Paprike su nevjerojatno sočne, slatke i pogodne za konzerviranje. U recenzijama čokolade vrtlari kažu: paprike nisu jako velike, debelih stijenki, maslačne. Grmovi mogu narasti do 80 cm, plodovi su piramidalni, s glatkim, zaobljenim vrhom. Usput, čak i tijekom toplinske obrade, čokolada ne gubi svoju neobičnu boju!
Vrtlari moskovske regije znaju:Klima ove regije je vrlo promjenjiva, pa stoga treba odabrati one sorte paprike koje dobro podnose oštru promjenu temperature. Među najboljim sortama paprike za moskovsku regiju je Zlatna medalja. Zreli plodovi imaju ugodnu boju u rasponu od blijedozelene do jantarno zelene. Duljina jedne paprike doseže 22 cm, težina je obično oko 75 g. Nedostaci sorte uključuju prisutnost mrlja na plodovima i gustu kožu debljine do 0,05 mm. Među prednostima su visoki prinosi i sposobnost rasta u nezaštićenom tlu.
Sudeći po recenzijama, najbolje sorte bugarskepapar se odnosi i na Belozerku. Ljetnici o njemu kažu sljedeće: to je standard kvalitete koji je testiran vremenom. Sorta pripada srednjoj sezoni, otporna je na razne bolesti. Visina grmlja obično je oko 50-80 cm Belozerka ima visok prinos. Oblik ploda je stožastog oblika, težina jednog zrelog povrća je 80-100 g. Tijekom zrenja, boja paprike mijenja se od svijetlozelene do žute, a u završnoj fazi zrelosti Belozerka dobiva bogatu crvenu boju. ton. Sorta se ne boji napada štetnika i temperaturnih promjena, što znači da se može uzgajati u vrtu.
Ovu sortu uzgojio je 1981. godine uzgajivačiz grada Shakhty, Rostov regija. Može se pripisati ranom sazrijevanju: od trenutka prvih izdanaka do pojave plodova tehničke zrelosti prolazi oko 100 dana. Winnie the Pooh pogodan je za sadnju u obične gredice i staklenike.
Grm je dovoljno kompaktan, njegova visina nijeprelazi 25 cm. Oblik ploda podsjeća na oštre češere, u trenutku punog sazrijevanja Winnie the Pooh dobiva svijetlo crvenu boju. Težina jednog povrća je 50 g, duljina obično doseže 10 cm. Okus papra je sočan, sladak, pa je jednostavno nezamjenjiv za upotrebu u kuhanju i konzerviranju. Zašto vrtlari Winnie the Pooh nazivaju najboljom vrstom paprike na otvorenom? Otporan je na bolesti, na primjer, okomito uvenuće, ne zahvaćaju lisne uši. Osim toga, paprike ove sorte dobro su pohranjene i ništa manje podnose transport.
Recimo odmah:sjeme hibridnih sorti ne može se koristiti za daljnju sadnju, pa će se potrošni materijal morati kupovati godišnje. Naravno, može se postaviti pitanje: zašto vrtlari biraju hibride? Odgovor je jednostavan: vrlo su otporni na bolesti, imaju visoke prinose, a plodovi dosežu nevjerojatne veličine.
Među najboljim sortama sjemenki papriketreba nazvati Marinkin jezik. Paprika ove sorte uzgajana je u Dnjepropetrovsku. Možda su njegove glavne prednosti visoka produktivnost i otpornost na nepovoljne klimatske uvjete. Zato je idealan za uzgoj na otvorenom. Visina grma je mala, obično ne prelazi 70 cm. Zbog činjenice da na grmu može rasti do 15 plodova u isto vrijeme, Marinkin jezik treba podvezicu. Prosječna težina jednog zrelog povrća je 200 g, ali ljetni stanovnici kažu da uz pravilnu njegu možete dobiti plodove s velikom težinom. Ova sorta svoje ime duguje svom obliku: izvana, paprike doista izgledaju kao jezik tamne boje trešnje. Jedini nedostatak sorte je kratak rok trajanja.
Želite uzgajati više od 50 sukulentnih iaromatične paprike? Savjetujemo vam da obratite pozornost na sortu Triton, koja spada u kategoriju superranih. Kao i Marinkin jezik, otporan je na loše vremenske uvjete, zbog čega ga biraju vrtlari moskovske regije i južnog Sibira. Produktivnost praktički ne ovisi o regiji: oko 50 ili više plodova može rasti na jednom grmu odjednom. Povrće nije jako veliko, u prosjeku, njihova težina je 100-150 g. Oblik paprike je ispravan, koničan. Triton je idealan za recikliranje. Tehnički zreli plodovi imaju žutu nijansu, biološki - sočno crvenu.
Među najboljim sortama paprike, prema recenzijamaljetni stanovnici, hibrid Atlantic. Dobili su ga nizozemski uzgajivači, ali se udomaćio i u domaćim geografskim širinama. Po obliku podsjeća na prizmu s tri strane, duljina može doseći 20 cm, a težina je 150 g. Kako sazrijevaju, zeleni plodovi dobivaju svijetlocrvenu boju. Uzgajivači povrća primjećuju ukusan okus: pulpa Atlantika je gusta, sočna, bogate i svježe arome. Paprika je najprikladnija za salate od povrća, zimnice i prava kulinarska remek-djela.
Za južne zemljopisne širine trebate odabrati sorte, razdobljepuno sazrijevanje koje je oko 140 dana. Među najboljim sortama paprike su sjemenke Hercules. Paprika je urednog kockastog oblika, težine oko 250 g i sočne crvene boje. Dopuštena je prisutnost rebraste površine. Herkulova pulpa je nevjerojatno sočna, mesnata. Zbog svoje svestranosti, kulinarski stručnjaci kažu da su ove paprike izvrsne za pečenje, konzerviranje i izradu svježih salata. Jedino ograničenje je velika veličina povrća.
Prednosti sorte uključuju otpornostna bolesti na koje je obitelj velebilja osjetljiva na, na primjer, virus mozaika duhana. Herkul također podnosi hirove vremena. Imajte na umu - paprici ove sorte trebat će potpora!
Jedna od najneobičnijih slatkih paprikamože se nazvati Žutim zvonom. Naziv u potpunosti odražava izgled povrća - izgledaju kao obrnuta zlatna kupola. Površina paprike je sjajna. Visina grmlja varira od 70 do 80 cm. Među prednostima je otpornost na bolesti i insekte. Plodovi su univerzalni: od žutog zvona možete napraviti salate, domaće pripravke.
