Ma mindenki egészséges táplálkozással rendelkezik. A súlycsökkentő menüt könnyű elkészíteni, ha ismeri a test alapelveit.
Bizonyos bizonyossággal elmondható, hogya földi életminőség javul. Tehát, ha száz évvel ezelőtt a bolygó legnagyobb részén alultápláltság szenvedett, akkor manapság nagyjából ugyanannyi ember szenved túlsúlyban. Az ipari fejlődés szintetikus élelmiszer-ipari termékek létrehozásával oldotta meg az élelmiszerhiányt.
Sajnos a mennyiség nem mindig egyenesarányban a minőséggel. Ha ipari húst és tejtermékeket, lisztet és édességeket eszik, az emberek gyorsan elveszítik természetes megjelenésüket. Sajnos ezeket a termékeket nehéz összekapcsolni az „egészséges táplálkozás” fogalmával.
A fogyás menüje, bárki készítette is, nem azmagában foglalja azokat a termékeket, amelyek a legtöbbünk fogyasztói kosarában vannak. Csak azok, akik sportolnak, vagy figyelemmel vannak a megjelenésükre, tudják, hogyan kell enni, hogy ne feleslegesen tömegjenek. A többit a reklámok irányítják, és saját szenvedélyük van a McDonald's chipek, édességek, szóda és finomságok formájában elkészített gyorsételre.
Nem kell, hogy zseni legyen, hogy megértse, mi az"jó" és mi a "rossz". Ha kétségei vannak, figyeljen az eredetre, az események természetes menetére. A modern emberek teljesen zavartak abban, mi az egészséges táplálkozás.
A fogyás menüjét biztonságosan példának lehet nevezni.hogyan kell enni. Ha csak naponta ettünk valamit, ami közel van a testünkhöz, akkor nem lenne probléma az elhízással. De nem a természet hangját halljuk, hanem a reklámozást figyeljük. Ezenkívül elveszítettük az egyszerű ételek ízét, számunkra íztelennek tűnik nátrium-glutamát és kukoricaszirup nélkül.
Mit eszne egy ember, ha a természetben él és ha nincs lehetősége üzletlátogatásra? Egy ilyen étrend lenne a leghűségesebb.
Bármely terméktáblázat megmutatjaaz egyik vagy másik típusú élelmiszer kalóriatartalma, de ez nem meghatározó tényező az egészséges táplálkozás elkészítésében. Igen, a kalóriaszámolásnak van értelme azoknak, akik fogyni akarnak, de a tápanyagok aránya sokkal többet jelent. Nem számít, hogy érdekli-e a lányok vagy a férfiak számára a fogyás táplálkozása, ne felejtse el, hogy minden táplálék, ábrázolva, fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból áll. Mindhárom típus megszerzése a normális élet feltétele, de ezen tápanyagok felé való váltás egészségügyi problémákat és zsírtartalmat eredményez.
Sok ember számára étrendjük nagy részezsírok és szénhidrátok. Az összes édesség, gyorsétterem, pizza és chips a példa erre az arányra, amely nagyon káros. Ezen túlmenően, amint azt fentebb mondtuk, a szükséges tápanyagszükséglet szintén eltérés. Amint a gyakorlat azt mutatja, a modern emberek étrendjének változása a szénhidrátok irányába történik.
Minden tápanyag fontosa test élete. Ennek ellenére a köztük levő funkciók a következőképpen oszlanak meg: a fehérje (fehérje) a sejtek építőanyaga, felelős a fermentációért, a zsírok építőanyag is, és szükségesek a haj és a köröm egészségéhez. A szénhidrátok energiát adnak nekünk. A terméktábla lehetővé teszi, hogy megtudja, mekkora az egyik vagy másik makrotápanyag egy vagy másik termékformaban. Léteznek hozzávetőleges fogyasztási előírások.
Tehát a fehérjét 1 és 2 gramm között kell enniszáraz tömegének minden kilogrammjában (azaz zsír nélkül) a zsíroknak 0,5–1 grammra van szükségük, és kb. 25–40 grammra szükségünk van szénhidrátokra. Vagyis az egészséges táplálkozás jellemzésekor a fogyás menüjét a kémiai képlet fejezi ki, és egyértelmű értékei vannak a test tápanyag-szükségletének.
Kitaláltuk a számokat, most beszéljünk továbbrészletesen arról, hogy mely ételek tulajdoníthatók az "egészséges étrend a fogyáshoz" fogalomnak. A receptek nem nagyon bonyolultak, ráadásul nem kell drága termékeket vásárolnia. Íme néhány élelmiszer, amely felhasználható az étrend alapjául - tojás, sovány hús és baromfi, mindenféle hal, zöldség és gyümölcs.
Hal diókéreg alatt
Szüksége lesz bármilyen halra, 300-400 grammra,½ csésze fenyőmag, 1 tojás, 1 evőkanál liszt, só. Tisztítsa meg a halakat a csontoktól és a bőrtől, mártsa be egy panirba (liszt és tojás keveréke). Csiszolja meg az anyákat egy sodrófa segítségével. Megszórjuk a halat dióval és mindkét oldalán megsütjük egy serpenyőben.
Körettel zöldségek
Szüksége lesz 300 gramm brokkolira, 150 grammrakarfiol, 1 paradicsom, 1 sárgarépa. A sárgarépát és a paradicsomot kockára kell vágni, a káposztát virágzatba kell rendezni. Melegítse elő a serpenyőt, öntsen olajat. Süssük a sárgarépát kb. 5 percig, majd adjuk hozzá a paradicsomot és a káposztát. Párolja a zöldségeket kb. 15 percig, zárt fedél alatt, közepes lángon.
Hús Souffle
Szüksége lesz:alacsony zsírtartalmú darált hús (350 gramm), 2 tojásfehérje, fűszerek. Vegyük be a lehűtött fehérjéket sóval való nagy sebességű keverővel, és állítsuk fel vastag habra. Helyezze a habot a darált húsba, majd tegye a tömeget egy szilikon formába és süsse a sütőben harmincöt percig.
Túrós édesítetlen sajttorta
Alacsony zsírtartalmú túró, 3 fehérje, 1 sárgája, kapor, só.Kombinálja az összetevőket egy keverővel. Kenje meg a serpenyőt kis mennyiségű olajjal és kanállal a sajttortakra. Süssük őket, mindkét oldalán három percig sütve.
Leves tört
Brokkoli (250 gramm), burgonya (1 gumó),sárgarépa (1 darab), só. Mosott és hámozott zöldségek főzni. Tizenöt perccel a víz forrása után vegye ki a zöldségeket az edényből, lehűtse. Őrölje meg a zöldségeket egy pürében egy turmixgép segítségével, hozzáadva zöldséglevest.
Milyen táplálkozás szükséges egy hétig a fogyáshoz? Használhatja a fenti recepteket.
Az ilyen ételek ízlésesek és egészségesek, és vannakjó energiaérték. Reggelire omlett főzhet, sült tojást süthet, vagy egy adag túrót fogyaszthat. Ebédre megteheti az első és a második. Vacsora - hús vagy hal köret nélkül, sajttorta, zöld saláta. Ne felejtsük el az ételek közötti harapnivalókat. Lehet egy gyümölcs (előnyben részesítheti az almát és a citrusféléket), egy túrós adag vagy tojás.
A kalória táblázat nagyon hasznos dolog, deNem kell kiszámítania a kalóriát, ha a fenti rendszer szerint eszik. A súly egyenletesen megy, 1-1,5 kg hetente. Hidd el, ez a zsírtartalom optimális vesztesége, ennél magasabb a víz és az izmok.
Közben, ha a szíve matematikus, megtehetikiszámítja a teljes napi kalóriát. Ha legfeljebb 1500–2000 kalóriát fogyaszt, akkor a további kilogramm elvesztése simán megy végbe. De ne higgye el a szeretett nők 1000 kalória szabályának - ez nem egészséges, a test azonnal „érzékeli” étkezési magatartásának hibáit, és ezért zsír helyett elveszíti értékes izmait.
Ha érdekli az étrend, akkor biztosan hallottál a részleges táplálkozásról. Mit jelent ez?
Mintha egy ilyen rendszer „összetörné” az ételt tápanyagok alapján -fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Ha betartja ezt a diétát, akkor nincs szüksége kaloriertáblára. Együtt étkezhet a fehérjék és zsírok, fehérjék és szénhidrátok, vagy szénhidrátok külön-külön.
Például a csirke + saláta fehérje és szénhidrát kombinációja. A steak húszsír és fehérje. Leves hússal és zöldséggel - a fehérje és a szénhidrát kombinációja. Az alma, a narancs egészséges szénhidrátok.
Segít-e a részleges táplálás a fogyásban?A vélemények és eredmények azt mutatják, hogy igen, de csak akkor, ha elutasítja a káros szénhidrátokat. Sokan azt gondolják, hogy ha külön fogyasztják el a szénhidrátokat, akkor „boldogok lesznek”, és felszívják a csokoládét, piteket, süteményeket. Valójában az egészségtelen szénhidrátok "párban vannak". A torta vagy bármilyen más cukrászda szénhidrát és zsír keveréke, amely rendkívül káros az alakra. Ne felejtse el, hogy a részleges táplálkozás nem azt jelenti, hogy az édességeket csak az alapvető ételektől külön veszik el! Teljesen el kell hagynia őket, ha hosszú távra törekszik.
