A szárított kajszibarack az egyik leggyakoribb és leggyakoribbnépszerű szárított gyümölcsök. És bár ezt a terméket sokan használják, desszerteket és kompótokat készítenek belőle, hozzáadva a salátákhoz, nem mindenki tudja, hogy ez is hasznos. És ha tudni szeretné, hogy a szárított sárgabarack hasznos-e, és mennyi mennyiségben használható fel, akkor a szükséges információkat itt feltesszük.
Mi a hasznos sárgabarack és milyen anyagokat tartalmaztartalmaz? Tény, hogy a szárított sárgabarack nagyon hasznos. Nem lehet azt mondani, hogy a szárított sárgabarack a vitaminok nélkülözhetetlen forrása, de sok nyomelem található benne.
Ezek a szárított gyümölcsök például magnéziumot tartalmaznak,kálium, nátrium, kalcium, hatalmas mennyiségű vas és foszfor. Vannak benne és telítetlen savak, amelyek hasznosak a test számára. Ez a termék nem tartalmaz cukrot, csak egyszerű szénhidrátokat, amelyek tökéletesen felszívódnak a szervezetben, és nem befolyásolják az inzulin termelés szintjét. Talán ezért szárított sárgabarack - a cukorbetegek kedvenc kezelése.
És bár a vitaminok ebben a termékben nem így vannaksokat, még mindig van. Például a szárított kajszibarackok elég nagy mennyiségű C- és A-vitamint tartalmaznak. Itt megtalálható a tiamin, a nikotinsav és a B2-vitamin.
Mi a hasznos sárgabarack az emberi test számára?A termék hasznosságát nehéz túlbecsülni. Először magnéziumot, káliumot és nátriumot tartalmaz, amely pozitívan befolyásolja a szív-érrendszer állapotát. Például a szárított sárgabarack ajánlott az atherosclerosisra hajlamos emberek számára, mivel megakadályozza a koleszterin lerakódását az érfalban, és kiváló megelőzése a trombózisnak.
Ezenkívül a szárított sárgabarack összetétele vas.Ezért ajánlott a szárított gyümölcsök a vashiányos vérszegénységben szenvedők számára. A szárított barackok a durva rostszálak értékes forrásai. Mint tudják, a szál a bél perisztaltikus mozgásának a legjobb természetes mechanikai ösztönzője. Ezért a székrekedés és más emésztési zavarok esetén ajánlott. A szárított kajszibarackok pozitív hatással vannak a vesére, mivel a benne lévő ásványi anyagok a normál víz-só anyagcserét támogatják, és az is képesek a puffadás megszüntetésére.
Как уже было сказано, курага содержит в себе kellően nagy adag A-vitamin (egyébként ez magyarázza sárgás színét). A termék rendszeres használata pozitív hatással van a látási folyamatokra. Ezen felül a szárított barackok jelentősen javítják a haj és a bőr állapotát.
A szárított barackok hasznossága ellenére vannakkorlátozásokat. Például legfeljebb 100 gramm e termék fogyasztható naponta. Mellesleg, a kalóriatartalom meglehetősen magas, tehát 100 gramm szárított sárgabarack egyenlő 245 kcal-kal. A termék túlzott használata emésztési zavarokat okozhat.
Szárított barack ételek
Annak ismeretében, hogy a szárított barackok mennyire hasznosak, és mennyire jótékony hatással vannak az emberi testre, megismerkedhet azzal is, hogy mit lehet belőle előállítani.
Először gondosan mérlegelje a szárított barackok választékát.A helyzet az, hogy a leghasznosabb szárított gyümölcsök azok, amelyeket a nap alatt szárítanak vegyi anyagok nélkül. És a legtisztább mutató itt a szín. A természetesen szárított gyümölcsök nem túl fényesek, kissé szürkés színűek. Ugyanakkor az élénk narancssárga szín jelzi a kiegészítő vegyszerek használatát.
A jó táplálkozással rendelkezők között nagyon vannakközönséges saláta apróra vágott szárított sárgabarackból, dióból és alacsony zsírtartalmú tejfölből. Egy ilyen étel tökéletesen felváltja a reggelit vagy a desszertet, és gyermekek számára nemcsak tápanyagforrássá válik, hanem igazi élvezetként is szolgál.
Ha túl édes szárított barackokat vásárolt, áztassa hideg vízben, és hagyja egy éjszakán át. Reggel nem csak ízletesebbé, hanem sokkal lágyabbá is válik.
Ne felejtsük el a szárított gyümölcs kompótot isnem csak ízlések és tökéletesen elfojtják a szomjat, hanem feltöltik a test nyomelemeinek tartalmát is. Tudva, hogy a szárított barackok mennyire hasznosak, hatékonyabban tudja felhasználni.
