Zellergyökér, amelynek előnyös tulajdonságainagyon változatos, eléggé specifikus fűszerezésnek számít, míg a korunkban széles körben használják. Ezt a terméket a szakácsok leggyakrabban levesekben és salátákban, valamint egyéb ételekben adják hozzá, az egyes egyéni preferenciáktól függően.
Zeller gyökér: Hasznos tulajdonságok
Nagyon gyakran zellert adnak az ételhez afogyás A gyökér rendszeres fogyasztása többlet kalóriát is leéghet. Emellett a zellergyökér, amelynek előnyös tulajdonságai pozitív hatással vannak a test egészére, természetes termék.
Ha a zeller kalóriatartalmáról beszélünk, akkor az100 g termékre mindössze 16 kcal. De egy ilyen alacsony kalóriatartalom nem befolyásolja a benne lévő tápanyagok mennyiségét. A termék összetétele foszfort, cinket, magnéziumot, káliumot, kalciumot, szelént, rézet, nátriumot és néhány más ásványi anyagot tartalmaz. A zellergyök riboflavint, tiaminot, niacint, aszkorbinsavat, triptofánt, E-vitamint és karotint is tartalmaz, gazdag fitoncidokban, természetes antioxidánsokban, valamint szerves savakban, amelyek nagy mennyiségben vannak jelen. Az ilyen komponensek lelassíthatják a test öregedési folyamatát, és megakadályozhatják a rákot.
Zeller évek óta használjaorvosi élelmiszer-termék. Nevezetesen: a test anyagcseréjének normalizálása és a vérnyomás csökkentése érdekében. Ezen betegségek ilyen módon történő kezelését az ókori Kínában gyakorolták. Évszázadokkal később, a növény gyógyító tulajdonságait széles körben használják a modern világban.
Ezen felül a zeller gyökér hatékonyérrendszeri erősítés, segít csökkenteni a varikozusok kockázatát. A szív-és érrendszer működésének javítására is felhasználják. A gyökérnövény tökéletesen csökkenti a vér koleszterinszintjét és elősegíti az erek tisztítását, javítva ezzel a test vérkeringését.
A zellergyökér hasznos tulajdonságai megtalálhatókalkalmazás a főzésben. Hozzáadva levesekhez, húsételekhez vagy salátákhoz javítja a urogenitális rendszer, nevezetesen a húgyhólyag és a vesék működését. Végül is a zeller gyökérének tonizáló és vízhajtó hatása van.
Meg kell jegyezni, hogy a zeller gyökér,A hasznos tulajdonságokat, amelyek kísérik a fogyást, széles körben használják a táplálkozásban. Ezzel hatékonyan eltávolíthatja a testben található toxinokat, hulladékokat és káros termékeket. Ha ennek a terméknek a használata során a testtisztító folyamat intenzív, akkor nem kell aggódnia az egészség miatt. Ez normális.
Ha fokozzák a testétmennyiségű C-vitamin, a zeller gyökér csodálatos gyógymód. Hasznos tulajdonságai elősegítik az immunitás fokozását, ezért kiváló megelőző hatású megfázás.
Ugyancsak fontos a zellernek a hímre gyakorolt hatásaegészség. Az ősidők óta ezt a gyökérnövényt hatékony eszköznek tekintik a potencia erősítéséhez és a szexuális funkció fokozásához. Ez az oka annak, hogy az ókori Rómában a nők koszorúkat adtak kedves zeneszerző ágaikkal. Akkor is természetes afrodiziákumként alkalmazták.
Érezni a gyökér gyógyító tulajdonságaita zellert naponta kell enni. Nyersen és főzve is felhasználható. Emellett a saláták, levesek, zöldséges és húsételek, zellerrel főzve, kellemes ízű lesz és egészségét javítják.
