Pollock (recept lassú tűzhelyben) - főzés többféle módja

Manapság számos recept található nemes fajtájú halból:a pisztráng, a lazac és a közönséges tengeri halak keresetlenül maradnak a pályán. De milyen finom lehet egy egyszerű sült pollock! Az egészséges ételek elkészítéséhez különféle konyhai eszközök jöttek a modern háziasszonyok segítségére. Számos receptet kínálunk a pollock főzéséhez lassú tűzhelyen. Legyen étel ízletes és egészséges.

Pollock (recept lassú tűzhelyben) tejszínes mártással

A recept szerint készített hal nemcsak krémes mártással, hanem házi majonézzel vagy joghurttal is elkészíthető. Hozzávalók:

• 800 g tömegű pollock filé;
• 30 ml növényi olaj;
• alacsony zsírtartalmú tejszín (házi majonéz vagy joghurt), 500 ml térfogattal;
• só, szuneli komló, bors;
• kaporzöld, petrezselyem.

Az előkészítés technikája

Öntsön a tálba a megadott mennyiségű zöldségetolaj. Felolvasztott pollock filé szeletekre vágva. Fektessen egy lassú tűzhelybe, töltse fel tejszínnel (joghurt, majonéz), adjon hozzá sót, ízesítőt és borsot. Állítsa az Oltás funkciót 40 percre. Főzés után helyezze a pollockot egy tányérra, és meghintje apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.

Pollock (recept egy lassú tűzhelyben) zöldségekkel

A hal jól megy a zöldségekkel. A következő főzési módszer tartalmazza:

• pollock (egész hal vagy filé) tömege 600 gramm;
• 300 gramm súlyú friss sárgarépa;
• hagyma - 2 fej;
• érett paradicsom, súlya 150 gramm;
• paradicsomszósz - 1 kanál (evőkanál);
• burgonya - 7 közepes gumó;
• paprika - 1 darab;
• petrezselymes zöldek;
• 30 ml térfogatú növényi sütőolaj;
• só, bors.

Főzés pollock egy lassú tűzhely

Leolvasztja, meghámozza és darabolja.Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Vágjuk le a sárgarépát egy reszelőre, vágjuk el a kést a hagymát, a borsot és a paradicsomot bármilyen alakú darabokra. Hámozzuk meg a burgonyát. Öntsön olajat a tálba. Helyezze a halat és a zöldségeket (a burgonya kivételével). Só, fűszerek. Ha a multicooker-modell lehetővé teszi, hogy egynél több ételt főzzön, akkor burgonyát forraljon fel. Állítsa az Oltás funkciót 50 percre. Körülbelül 5 perccel azelőtt, hogy készen állna, tegyen egy tálba paradicsompasztát, apróra vágott fokhagymát és apróra vágott zöldeket. Kiderült, diéta és ízletes étel.

Sült pollock (recept lassú tűzhelyen)

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• 500 g tömegű pollock filé;
• sütésre szánt növényi olaj, 100 ml térfogattal;
• 200 gramm tömegű búzaliszt;
• só;
• hagyma - 2 kis fej.

Az előkészítés technikája

Állítsa az eszköz „Sütés” funkcióját 40-reperc. Öntsön olajat a tálba. A filészeleteket sóval összekevert lisztben görgesse le. Helyezze a pollockot egy rétegbe. Amint a halat sütik, vegye le és az olaj fennmaradó részében öntse be a hagymát. Az ételt tálaljuk burgonyapürével, a hagymát tegyük a hal tetejére.

Pollock (recept egy lassú tűzhelyben) egy pár számára

Azok számára, akik betartják az ideális étrendetopció lesz pollock egy pár. Ehhez halra, sóra és kedvenc fűszereire van szüksége. Hámozza meg a pollockot és darabolja. Megszórjuk őket fűszerek és só keverékével. Öntsön vizet a multikókerbe, állítsa be a "Párolás" funkciót, tegye a halat egy serpenyőbe és helyezze be a készüléket. 20 perc elteltével az edény készen áll. Öntsük rá citromlével. Bon étvágyat!