Burgonya rakott zöldségekkel valódi leszIsten áldása azok számára, akik szeretnék változtatni mindennapi étkezésüket. Ez az egyszerű, de nagyon kielégítő étel táplálja egy nagy családot. A finom íze attól függ, hogy milyen zöldségek vannak jelen összetételében. Kívánság szerint gombát, padlizsánt, paprikát, feta sajtot, tejszínt és egyéb összetevőket adhat hozzá.
Ez a recept nagyon aromásburgonya rakott zöldségekkel (sovány). A fokhagyma és az olívaolaj jelenlétének köszönhetően különleges pikáns ízt szerez. És finomabb ételek készítéséhez előzetesen burgonyapürét készíthet. Tápláló és egészséges vacsora elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
Főzni a burgonya rakottzöldségekkel és gombákkal nem volt friss és íztelen, a fenti termékek listáját fűszerekkel és sóval kell kiegészíteni. Erre a célra őrölt koriandert és fekete borsot használnak.
A hámozott és mosott burgonyát főzésig forraljukkészség sós vízben. Ezután a folyadékot leszívatjuk, a zöldséget burgonyapürévé alakítjuk, és fűszerekkel és olívaolajjal egyesítjük. Az előmelegített serpenyőben előzetesen apróra vágott hagymát pirítják. Öt perc múlva a szeletekre vágott gomba elküldésre kerül, és továbbra is megsütjük. Amikor a serpenyőből elpárolog a felesleges nedvesség, sót, ízesítőket és darált fokhagymát adnak hozzá.
A zsíros tűzálló forma alján terjedjensült sampinyonval. Felülről egyenletesen ossza el a burgonyapürét. Mindezt növényi olajjal öntsük és a kemencébe küldjük. Készítsünk burgonya rakott zöldséget a kemencében, kétszáz fokra melegítve. Körülbelül fél óra elteltével eltávolítják a sütőből és kissé lehűtik. Tálalás előtt meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.
Ez a technológia gyengéd és kicsiÍzletes burgonya rakott zöldségekkel. Az étel receptje annyira egyszerű, hogy még egy tinédzser is probléma nélkül megbirkózhat vele. Ha ízléses és kielégítő vacsorával kényezteti családját, ellenőrizze előre, hogy van-e mindent, amire szüksége van. Ebben az esetben a következőkre lesz szüksége:
Ezen felül el kell készítenie növényi olajat, három evőkanál búzaliszt és friss fűszernövényeket.
Mosott és hámozott burgonyát öntsünksózott víz és forraljuk, amíg gyengéd. Amíg ő a tűzhelyen van, megteheti a zöldségek többi részét. A brokkoli virágzatra oszlik és forrásban lévő vízbe merítik három percig. Közvetlenül ezután rövid időre jeges vízbe helyezik, hogy megőrizze a gyönyörű természetes színt, és dobják a szűrőedénybe.
Növényi olajjal megsütött serpenyőben adja átapróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát. Amikor puhavá válnak, adjunk ugyanabba a helyre a kockát a paprikát, és süssük még néhány percig. Ezután apróra vágott brokkolit küldjük a zöldségekhez, és alaposan összekeverjük. Másfél perc elteltével 100 ml tejszínt öntsünk a serpenyőbe. Mindezt sózva, borssal és főzésig forraljuk, amíg megvastagodik. Közvetlenül ezután a zöldségeket apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük és eltávolítjuk az égőből.
A folyadékot főtt burgonyából ürítik,kombináljuk a felmelegített krémmaradékkal és burgonyapürévé alakítsuk. Adjunk hozzá lisztet a kapott masszához és alaposan keverjük össze. Tűzálló formában, vajjal kenve, a burgonyapürék felét szétterítjük és vízszintesre állítjuk. A zöldségeket tetejére tesszük, és a zúzott burgonya maradványaival fedjük le. Egy edényt kétszáz fok hőmérsékleten készítünk. Körülbelül fél óra elteltével eltávolítják a sütőből és kissé lehűtik.
Az alább ismertetett technológia segítségével könnyedénkészítsen kiadós és aromás ételt. Egy ilyen zöldséggel burgonya rakott jó, mert könnyen elérhető költségvetési elemekből áll, amelyek szinte mindig minden konyhában megtalálhatók. Annak érdekében, hogy időben táplálja meg rokonai számára egy ízletes és tápláló vacsorát, előre ellenőrizze, hogy a hűtőszekrényben minden szükséges-e. Ebben az esetben kéznél kell lennie:
A mosott és hámozott burgonyát sós vízben forraljuk. Ezután a folyadékot kiszivárognak, vajjal egyesítik és megsimozzák.
Sült egy előmelegített serpenyőbendarált csirke, apróra vágott hagyma és reszelt sárgarépa. A hőálló forma alján, amelyben elkészítik egy burgonya rakott zöldséget, fektesse le a rendelkezésre álló burgonyapürék felét. Mindezt sült darált hús borítja. A fennmaradó burgonyapürét, vékony cukkini köröket és a paradicsomszeleteket tesszük. Ezután a leendő ételt majonéz, nyers tojás és darált fokhagyma keverékével öntsük és a kemencébe küldjük. Süssük mindezt a szokásos száznyolcvan fokon. Mindössze fél óra alatt az étel felszolgálható vacsorára.
По предложенной ниже технологии можно приготовить nagyon szelíd, kiadós és egyszerű étel. Ez viszonylag gyorsan megtörténik, és ezért valódi lelet lehet a forgalmas háziasszonyok számára. Annak érdekében, hogy ne feszítse el a folyamatot, és ne pazarolja az idejét a hiányzó összetevők keresésére, győződjön meg arról, hogy minden szükséges kéznél van. A konyhában kell lennie:
Ezenkívül növényi olajra, sóra, gyógynövényekre és fűszerekre is szüksége lesz.
A mosott és hámozott burgonyát hidegen öntjükvizet, és tedd a tűzhelyre. Főzés közben időt fordíthat a többi termék elkészítésére. A nyers tojást, a tejet, a reszelt sajtot, a sót és a fűszereket egyesítik egy tálba. Mindezt keverővel keverjük, amíg homogén masszává nem válik.
A folyadékot a főtt burgonya kiszivárogtatja,adjunk hozzá tojás tölteléket, és alaposan keverjük össze. A sült zöldségeket enyhén sütjük egy meleg növényi olajjal megsütött serpenyőben. Ezután összekeverjük burgonyapürével és pergamentel bélelt hőálló formában állítjuk elő. Előkészítés alatt áll egy burgonya rakott zöldségfélék, amelyekről a mai cikkben bemutatunk egy fotót száznyolcvan fokon. Körülbelül fél óra elteltével az edényt eltávolítják a sütőből, kissé lehűtik, részekre vágják és tálalják.
