Szereti a lekvárt, és nem tudja, hogyan lehet elkészíteni?Számos receptet kínálunk arra, hogyan lehet főzni körtelekvárt citrommal. Ez az édes élvezet jó csemege a teának és a pite kiváló kitöltésének.
Körte lekvár citrommal
Ehhez a recepthez szüksége lesz:
Természetesen mindannyian tudjuk, hogy ez általában a lekvárnagy mennyiségben főzve a konzervkészítéshez. Ezért ne tévessze össze a recept kis részei. A feldolgozandó körte számának megfelelően mindig növelheti azokat. Inkább az érett és a kemény gyümölcsöket részesítse előnyben.
Az előkészítés technikája
Mossa le a körtét, hámozza le, vegye lemagokat és nagy darabokra (2-4 rész) vágjuk. Mossa meg a citromot, és mártsa néhány percig forrásban lévő vízbe. Ezután körökre vágjuk. Távolítsa el a csontokat. Ezután öntsünk citromszeleteket forrásban lévő vízzel, főzzük kb. 3 percig. Lefolyja a húslevest, és öntsen bele cukrot. Főzzen egy kicsit - kapjon cukorszirupot. Helyezze a citrom- és körtedarabokat a tartályba, ahol a lekvárt főzni fogják. Öntsön gyümölcsöt szirupba. Tartsa egy órán át őket, majd állítsa be a legkisebb hőre, és főzze addig, amíg a körte szelete meg nem tisztul. Helyezze a kész körtelekvárt citrommal üvegekbe, amelyeket előzetesen sterilizálni kell. Tekerje fel a fedelet és állítsa lehűlni.
Körte jam, citrom és szőlő 
Ez a recept olyan alapanyagokat igényel, mint például:
Az előkészítés technikája
A körtenek érettnek, de újra szilárdnak kell lennie.A citromot narancsra cserélheti ízlése szerint. És mindkét gyümölcsöt felteheted. Mossa le a körtét, vágja fel felére vagy negyedére, vegye le a magot. Miután apróra vágja a gyümölcsöt kisebb szeletekre. Távolítsa el és öblítse le a szőlőt szűrőedényben. Készítsen szirupot. Kis mennyiségért rozsdamentes acélból készült edényt vehet. Öntsen bele vizet és öntsen bele 600 gramm granulált cukrot. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, mérsékelt tűznek kell lennie. Keverjük össze, és a keverék forrásig megy. Miután a cukor feloldódott, a szirup felforrni kezd. Csak abban a pillanatban fektessen bele körte és szőlő. A forrás leállt - növelheti a tüzet. Miután a lekvár újra felforr, főzzük kb. 10 percig. Öntsük bele a fennmaradó cukrot és főzzük egy órán át. Ne felejtsük el keverni. Itt az ideje, hogy citromot vagy narancsot tegyen egy gyümölcstálba. A gyümölcslé jobb eltávolítása érdekében tekerje a citromot az asztalra. Vágja le tőle a tetejét, többször átszúrja a pépet késsel - a juice jobban megy. Szorítsa be a serpenyőbe. Ha attól tart, hogy a csontok leesnek, nyomja be először a levet egy külön tartályba, majd helyezze a körtére és a szőlőre. Citrommal a lekvár körülbelül 10 percig forralhat. Készítsen elő kannákat és fedőket. Most öntsön körtelekvárt citrommal és szőlővel bankokba.
Körte lekvárral egy lassú tűzhelyen 
Szükséged lesz:
Az előkészítés technikája
Hámozza meg a körtét, vegye le a magot.A gyümölcsöt szeletelje fel. Helyezze a multicooker táljába. Megszórjuk cukorral. Vágjuk a citromot bögrékre vagy szeletekre, tegyük a körtére. Öntsünk vizet. Csukja be a fedelet. Állítsa be a „Sütés” programot. Az idő 20 perc. Ezt követi az „Oltás” program. Az idő 1 óra. Amint kész a lekvár, lerakhatja a bankokra.
