/ / Torta piskóta: egyszerű és ízletes recept

Torta piskóta: egyszerű és ízletes recept

Jön a nyaralás, vagy csak azt akarjagondoskodjon egy családi tea party megszervezéséről - édesség nélkül nem tud megtenni. Lehet vásárolni süteményeket vagy édességeket a boltban, de sokkal érdekesebb, ha valamit saját kezűleg csinálsz. Nos, ha az idő megengedi, akkor a konyhában töltheti és főzhet valami igazán csodálatos anyagot. De még ha munkából érkezik, és a vendégek bármikor jönnek, akkor ideje lesz keksz sütésére is.

torta piskóta otthon

Sütik, tekercsek, sütemények

Ez egy univerzális alap, amely mindenben segíthelyzetet. A torta piskóta bármilyen vastagságú lehet, összeszerelje azt a legjobban tetszik módon. Ennek eredményeként minden alkalommal új finomságot kapnak, amelyet a vendégek biztosan értékelni fognak. A sütésnek számos hagyományos módja van:

  • A tésztát egy sütőlapra öntsük kis sütemények formájában. Ezután összejönnek és tejszínnel bekennek.
  • Vastag torta sült. Több vékony rétegre vágható. Egy ilyen torta keksz abszolút bármilyen termék alapjává válhat.
  • Megmutathatja képzeletét, és feldarabolhatja a sütöttsütemények kockákra. Ezután összekeverik más komponensekkel (csokoládé, cseresznyekonzerv, lekvár, diófélék, tejszínhab vagy sűrített tej), és impregnálásra kész formában öntik őket.

Sok lehetőség van.Meg kell tanulni, hogyan kell sütni egy süteményt. Ezt fogjuk megtenni ma. Sok keksz recept létezik, de valójában csak néhány szabálynak kell megfelelnie: porózus, gyengéd és ízletes. Ezt professzionálisan előkészített alap, impregnálás és krém segítségével érik el. Cikkünk anyagainak segítségével minden alkalommal meglepheti és elbűvölheti vendégeit, amikor teahoz kerülnek.

egyszerű torta piskóta

Klasszikus torta piskóta

Bemutatjuk a cukrászdákategy csodálatos teszt alapján a legjobb ezt az egyszerű és érthető recepttel kezdeni. Minimális összetevők és idő, és az eredmény mindig csodálatos. Készítse el az összes terméket, és kezdjen el üzletet. Be kell vennie egy pohár cukrot és lisztet, 4-5 tojást és egy csipet sót.

Sütőpor és egyéb adalékanyag, amelyre nincs szüksége.Impregnáláshoz teát vagy kávét, bármilyen szirupot használhat. A krémet is választhatja. Lehet sűrített tej vagy házi lekvár, tejszín vagy csokoládé krém, tejföl vagy tejszín.

Az előkészítés technikája

A torta piskóta megvert tojások alapján készül. Ebben a receptben el akarja választani a fehérjét a tojássárgájától.

  • Vegyük meg a fehérjét keverővel egy erős habban, adjunk hozzá egy kevés sót, és őröljük a tojássárgáját cukorral.
  • Ügyeljen arra, hogy szitálja a liszt. A legjobb, ha ezt az eljárást többször megismételjük. Kombinálja a lisztet a sárgájával.
  • Finoman fecskendezze be a felvert fehért és keverje össze.

A tortát 25 percig sütjük. A mérkőzés készségét ellenőrizze. Ezután vegye le a kekszet az öntőformából, vágja két részre és kefével krémmel tisztítsa meg.

klasszikus sütemény piskóta

Méz piskóta

Ez egy kereszt a klasszikus és a finom közöttcupcakes. Nem fogja megbánni, ha ezt a sütemény-kekszreceptet választja. Finom és bársonyos, finom mézes jegyével minden bizonnyal elbűvöli a vendégeket. Az alapanyagokhoz kissé többre van szükség, de ez gyakorlatilag nem befolyásolja a főzési időt.

Terméklista:

  • két pohár lisztet;
  • tojás - 2 db;
  • méz - 2 evőkanál;
  • vaj - 150 g;
  • tejföl - 150 g;
  • vanília.

Először meg kell verni a tojást.Ebben a receptben a tojássárgáját és a fehérjét nem választják el egymástól. Tehát a teszt szerkezete sűrűbb. Mézet adunk a megvert tojáshoz. Ezután a tömeget ismét keverjük habverővel. Most, az ostorzás leállítása nélkül, adjon hozzá lágyított vajat és tejfölt, adjon hozzá sót. Végül öntsük részletekben a lisztet. Süssük 180 fokon.

Ez az egyik legérdekesebb keksz recept.a süteményért. Még a krémet sem kell főznie. Elegendő a keksz formába helyezése, és a sűrített és koncentrált tej keverékének öntsége. A folyadék felszívódik a pórusokba, és kiváló pogácsát kapunk.

sütő torta piskóta

Vaj keksz

Nehezebb elkészíteni, de az eredmény mindigKiderül, hibátlan. Ha a klasszikus torta keksz kiderül, hogy száraz és sok krémre van szüksége, akkor ez az opció kedvezően vele összehasonlítható. A vajas piskóta egyszerre sűrű és sűrű. Ez szolgálhat független desszertként, vagy felhasználható a torta alapjául.

Az előkészítéshez a következőket kell tennie:

  • csirketojás - 4 db .;
  • olaj (nem helyettesíti a margarint) - 170 g;
  • cukor és liszt - mindegyik 1 pohár (vehet egy kicsit több lisztet);
  • sütőpor - 10 g.

Főzési szabályok

Nincs sok közülük, de szigorúan be kell tartania őket:

  • A fő összetevők a tojás, a liszt, a cukor és a lágyított vaj.
  • Beverte a vajat buja habba.
  • Annak érdekében, hogy a tészta jól megemelkedjen, külön verje meg a sárgáját a olajkeverékkel, a fehérek pedig egy csipet sóval.
  • Egyidejűleg melegítse elő a sütőt.
  • A két rész liszttel való összekeverése után azonnal küldje a tésztát sütésre. Előre fedje le a sütőlapot pergamenpapírral.

Klasszikus torta piskóta kevesebbnek bizonyulmagas kalóriatartalmú, de nem annyira gyengéd és krémes. Ezért, ha Ön és vendégei betartják az egészséges táplálkozás alapelveit, jobb, ha kiválasztja az első receptet, és friss gyümölcsökkel egészíti ki. Ez egy ilyen élvezet nagy előnye. A csodálatos torta keksz különféle módon állítható elő.

torta keksz recept

Csokoládé piskóta

Ha nem tervezi impregnálást és krémet készíteni, akkorfigyeljen erre a receptre. A csokoládétorta annyira gazdag, hogy teljesen felváltja az üzlettorta. Szerkezetében kissé sűrűbb, mint egy szokásos, csodálatos süteményes keksznél. Ezért leggyakrabban sütemények és más desszertek készítésére használják.

Főzéshez a következőket kell vennie:

  • liszt - 100 g (körülbelül egy pohár);
  • porcukor - 190 g;
  • tojás - 6 db;
  • vaj - 80 g;
  • kakaópor - 30 g.

A sütemény elkészítéséhez meleg kell hozzávalókat fogyasztani, például a vajat és a tojást. Ügyeljen arra, hogy melegszik.

  • Vegyük poros cukorral buja habba.
  • Keverje össze a kakaót a liszttel és adja hozzá a felvert keverékhez.
  • Keverje hozzá és adjon hozzá olvadt vajat.
  • Öntsük a kekszet a pergamenre és süssük főzésig. Mint általában, tesztelje egy mérkőzéssel.
    főzés keksz

Tálalás előtt kenje meg tejszínnel, csokoládéval vagy sűrített tejjel.

Sifon piskóta

Ez a név tökéletes neki.Egy egyszerű torta keksz finom, könnyű, nedves textúrájú. Könnyen vékony rétegekké vágja, és egyáltalán nem morzsolódik. A tejszínt kenhető és azonnal kiszolgálhatja, nem szükséges elhalasztani a teát a következő napon.

A hagyományos alapanyagok mellett sütőport és vajat adnak a tésztához. A különböző aromás adalékanyagokkal készített tészta nagyszerű barátok. Lehet héja vagy fahéja.

piskóta piskóta

8 Szolgáló összetevők

Ehhez főzni kell:

  • liszt - 1,5 csésze;
  • cukor - 2/3 csésze;
  • tojás - 4 db .;
  • víz - 1/3 csésze;
  • növényi olaj - 1/2 csésze;
  • sütőpor - 2 teáskanál.

Egy egyszerű torta piskóta szó szerint készülnéhány perc alatt, de ez mindig nagyon sikeresnek bizonyul. Először válassza le a fehéret és a sárgáját. Ügyeljen arra, hogy ne keveredjenek egymással. Még egy csepp tojássárgája jelentősen csökkentheti a fehérje képességét, hogy sűrű habot képezzen. Mókusok küldik a hűtőszekrényben, és a sárgája elkezdi ostorral cukorral.

A következő lépés az, hogy a szitált lisztet hozzáadjuksütőpor. Keverje össze, és öntse bele olaj és víz keverékét. A lényeg az, hogy kifinomult, szagtalan. Ebben a szakaszban már bekapcsolhatja a sütőt és elkezdi melegíteni. Megszerezzük a mókusokat, és erős habba verjük őket. Szükséges, hogy a csúcsok megmaradjanak, és maga a tömeg nem esik ki az edények forgatásakor. Óvatosan keverjük össze a fehérjéket a teljes tömeggel, és öntsük az előkészített formába, olajozzuk.

Az üzemkészséget fogpiszkálóval kell ellenőrizni.Hagyja egy ideig hosszabb ideig a süteményt a sütőben, hogy a hőmérséklet-változás miatt ne essen le. Ehhez kapcsolja ki a fűtést és nyissa ki az ajtót. Körülbelül 15-20 perc múlva megkaphatja az űrlapot. A keksznek szobahőmérsékleten lehűlnie kell. Rétegekre lehet vágni, és bármilyen krémmel megsütheti.

Főtt keksz

Valójában ez az előző recept variációja.Egy ilyen otthoni piskóta tortát iskolás is könnyen elkészíthet. Nem csak jól emelkedik, de nem esik sem. A keksz mérsékelten nedvesnek bizonyul. A szokásos recept a következő:

  • 4 tojás;
  • cukor - egy kicsit kevesebb, mint egy pohár;
  • vanillin;
  • egy teáskanál szóda;
  • másfél pohár liszt;
  • 3 evőkanál forrásban lévő víz és növényi olaj.

Először verte a tojásokat keverővel 5 percig.Ezután adjunk hozzá cukrot és folytatjuk a habverést. Most adja meg a vanillint, a szódat és a lisztet. Az utolsó forrásban lévő vizet és növényi olajat adunk hozzá. Kekszet sütünk 180 fokon 30 percig.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y