Recept saláta pácolt hagyma. Főzési módszerek

A saláta savanyúságának receptje érdeklibármilyen háziasszony. Végül is sokféle ételhez jól megy. Különösen ez az előétel grillezett húsokhoz és különféle könnyű ételekhez. Ez a cikk ismerteti, hogyan lehet főzni egy ízletes pácolt hagymát. A receptek kitűnő egyszerűségükkel lepnek meg.

A termék előnyeiről

A kiváló íz mellett pácoltA hagyma híres kedvező tulajdonságairól. Segít a zsírok lebontásában és javítja az emésztést. Ez szintén csökkenti a vér koleszterinszintjét, ami különösen fontos a friss levegő frissítőinek szerelmeseinek. Meg kell jegyezni, hogy a pácolt hagyma evése után nem jelenik meg specifikus csípős légzés, ami hozzájárul a hosszú és gyümölcsöző kommunikációhoz egy kiadós étkezés után. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan lehet ezt a finom előételeket elkészíteni.

Főzési lehetőségek

A hagymát különféle módon lehet savanyítani.A zöldségfélék elkészítésének receptjei két lehetőséget kínálnak: szárítsuk meg és pácolással. Az első módszer a leggyorsabb, mert 10-15 percig tart az étel készítéséhez. A második bonyolultabb, de ha használja, az ecetes hagyma íze érdekesebb és gazdagabb. A pác gyártásához felhasználhat szőlő- vagy almaecetet, citromlevet, mustármagokat, apróra vágott friss gyógynövényeket és őrölt paprikát. Kezdjük a legegyszerűbb recepttel.

Gyors pácolt hagyma. Az összetevők

Ez az előétel hagyományosan grillezésre készült.A hagyma jól megy mindenféle húshoz. Szokásos hozzáadni a shawarmához és a különféle szendvicsekhez. Még egy kezdő háziasszony is könnyedén pácolhatja a hagymát. Az előétel receptje a következő termékek használatát javasolja:

• cukor - 2 evőkanál evőkanál;
• almaecet - 2 evőkanál evőkanál;
• hagyma - 500 gramm;
• só ízlés szerint.

Gyors pácolt hagyma. Főzési módszer

1. Először is meg kell hámoznia és vágnia a vékony hagymát vékony szeletekre.
2. Ezután a zöldséget kézzel kissé meg kell szorítani, és sóval, cukorral és ecettel ízesítjük.
3. Ezenkívül az összes összetevőt jól össze kell keverni. Néhány perc alatt a zöldség léből áll, negyedórában pedig fogyasztásra kész.

Így készíthetünk gyors pácolt hagymát. A recept a lehető legegyszerűbb és megfizethetőbb. Ezt a harapnivalót magával viheti piknikre, lezárt műanyag tartályba helyezve.

Ecetes hagyma citrommal. Az összetevők

A következő lehetőséghez szüksége lesz:

• citrom - 1 darab;
• fekete bors (őrölt) - ízlés szerint;
• hagyma - 2 fej;
• zöldek - ízlés szerint;
• cukor - 1 teáskanál;
• főtt víz - 50 ml;
• só - 1 teáskanál;
• növényi olaj - 1 teáskanál.

Ecetes hagyma citrommal. Főzési módszer

Igazi üdvösség azok számára, akik nem tudnak állniFriss zöldségek, egy recept a pácolt hagyma saláta. Ennek az előételnek jellegzetes friss édes-savanyú íze van, és jól megy grillezésre, pilafra és húsra. A főzéshez a következőket kell tennie:

1. Először vegyen egy kis hagymát, héja le és mossa le, majd darabolja negyed- vagy félgyűrűkre.
2. Ezután külön tálban keverje össze a citromlevet, a finomra aprított zöldeket, a növényi olajat, a sót, a cukrot és a forró, forralt vizet.
3. Ezután a tál összes összetevőjét alaposan össze kell keverni, és öntsük a kapott összetételű hagymát. Ebben az esetben a zöldséget teljesen be kell fedni pácmal.
4. A pácolt hagyma receptje szerint a terméket kb. Fél órán keresztül főzzük, amíg a víz teljesen lehűl. Ezután a folyadékot le kell engedni.
5. Ezután a hagymát lehűtni kell, és hűtve kell felhasználni a saláta összetevőjéhez. Jó, mint független snack.

Ecetes hagyma saláta. Az összetevők

Не каждый может спокойно употреблять в пищу égő hagyma. A pácolt zöldségből azonban önálló ételt kaphat, amely vonzó lesz a legfinomabb ínyencek számára. A saláta pácolt hagyma receptje szerint a háziasszony készítésének elkészítéséhez a következő termékekre kell késztetnie:

• hagyma - 1 fej;
• ecet (lehetőleg alma, hat százalék) - 3 evőkanál evőkanál;
• víz - 5 evőkanál;
• só - 1 teáskanál;
• bors, koriander - ízlés szerint.

Ecetes hagyma saláta. Főzési módszer

1. Mindenekelőtt a hagymát meg kell hámozni és félbe kell gyűrnie.
2. Akkor készítsen egy pácot. Ehhez keverje össze az ecetet, a vizet, a sót és a fűszereket.
3. Ezután teljesen töltse fel a hagymát a pácmal, és várjon 15-20 percet. Most a zöldség készen áll enni.

Ezt meg lehet tenni ecetes pácolt hagymával. A saláta recept minden főző számára hasznos. Ezután elmondjuk Önnek az ételek elkészítésének egy másik módját.

Pácolt hagyma saláta

Az ilyen ételekhez előnyösebb a felhasználásillatos, finomítatlan napraforgóolaj. Jól hangsúlyozza a savanyúhagyma édes-savanyú ízét. A fő összetevőn kívül a salátához sárgarépát (1 darab) és friss fűszernövényeket (ízlés szerint) kell hozzáadnia. Ezek a termékek nagy fényerőt és kifejezőképességet biztosítanak. A szükséges összetevők összekeverése és olajjal való fűszerezése szó szerint néhány percet vesz igénybe. A saláta kész! Ehető kenyérrel, vagy barbecue és egyéb húsételekkel.

Most már tudja, hogyan lehet finom pácolt hagymát elkészíteni. Az ételek receptje nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény minden bizonnyal kellemes lesz a háztartás és a vendégek számára. Bon étvágyat!