A fokhagymás tejfölös cukkini kiváló előétel, amelyet hidegen, melegben és melegben is felszolgálnak. A cikk több receptet tartalmaz ehhez az ételhez. Sok sikert kívánunk Önnek a kulináris területen!
Ki mondta, hogy kiadós étkezés készíthetőcsak húsból? Nem így van. Azok számára, akik szeretnek finom ételeket enni, de követik az ábrát, ajánlhatjuk a cukkinit. Ebből készítsen palacsintát, kompótot, különféle ételeket és akár lekvárt is.
Milyen előnyei vannak ennek a zöldségnek?A cukkini B-vitaminokat, pektineket, szénhidrátokat, karotint, fehérjéket és aszkorbinsavat, valamint vas, kalcium, magnézium és kálium ásványi sóit tartalmazza. Az abból készített ételeket a test jól felszívja. A cukkini rendszeres használatával a belek és az ízületek megtisztulnak, a bőr állapota javul. Ez a zöldség beépíthető az étrendbe bevont emberek étrendjébe. Végül is, kalóriatartalma 20 kcal / 100 g.
Terméklista:
előállítás:
1. A cukkinit csapvízzel mossuk, meghámozzuk. Vágja a pépet szeletekre, lisztben forrázza meg és küldje a serpenyőbe. Sütjük olajban, amíg aranybarna lesz.
2. A cukkini elkészítése során foglalkozunk a paradicsom feldolgozásával. Tisztítani kell és körbe kell vágni.
3. Hámozza meg a fokhagymát, aprítsa meg késsel.
4.A multicooker tálban fektesse ki a sült cukkini felét. Sóval. Paradicsomot és fokhagymát küldünk oda. Öntsük tejföllel. És ez befejezi a cukkini teljes rétegét. Csukja be a fedelet. Megtaláljuk a menüben, és elindítottuk az "Oltás" módot. Az időzítőt 60 percre el kell indítani. Közvetlenül a sípolás után az edényt lemezekre rakjuk és tálaljuk. Dekorációként a apróra vágott zöldek tökéletesek. Párolt cukkini tejfölben önálló ételként vagy a köret kiegészítéseként szolgálhat fel.
Élelmiszerbolt:
A gyakorlati rész:
1. lépés. Öblítsük le és tisztítsuk meg a cukkinit. Vágja a répát körökbe. Tegye őket egy mély tálba, adjon hozzá olajat és fűszereket. Sóval. Ezeket az összetevőket jól össze kell keverni.
2. lépés. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát. Csiszolja meg őket. A kapros kés egyszerűen aprítható.
3. lépés. Egy sütőedénybe terítse el a cukkinit. Megszórjuk őket fokhagyma, hagyma és kapor keverékével. Osszuk újra a cukkini szeleteket. Meghintjük újra a keverékkel.
4. lépés. Külön lemezen hígítjuk a tejfölt vízzel. Öntsük a kapott keveréket cukkinivel.
5. lépés. Zárjuk le az űrlapot fóliával.A tartalommal együtt előmelegített sütőbe küldjük. Süssük 20 percig 200 fokon. Akkor megkapjuk az űrlapot. Távolítsa el a fóliát. De ez még nem minden. A fokhagymás tejfölös cukkinit még 20 percig sütőben kell tartani. Most felszolgálhatják az ételt az asztalra, és megkóstolhatják. Élvezze az étkezését!
összetevők:
előállítás:
1.A fentiekben arról beszéltünk, hogyan sütjük a cukkinit tejfölös fokhagymával egy lassú tűzhelyben és sütőben. Most megvizsgálunk egy másik módot. Ehhez serpenyőre van szükségünk. Az ételt fiatal cukkini fogja készíteni. Nem kell tisztítania őket. Csak mossa meg a zöldségeket folyóvízben és vágja szalagokra.
2. Helyezze a zúzott cukkinit egy serpenyőbe és olajjal megsütjük. Adjunk hozzá fűszereket és fokhagymát a sajtolón keresztül. Sóval.
3. Fussza meg a cukkinit, folyamatosan keverve.Amint megbarnulnak, öntsük az ételt tejföllel. Csökkentse a tüzet a minimális értékre. Fedjük le az edényt fedéllel. 5-10 percet észlelünk. Illatos ételünk kész.
Most már tudja, hogyan kell főzni a cukkinit fokhagymás tejfölben különböző módon. A tapasztalt kulináris szakember és a kezdő háziasszony egyaránt könnyen megbirkózhat ezzel a feladattal.
