Hogyan lehet sütni egy finom csirkét egy serpenyőben:

Van olyan élelmiszer, amely szinte mindig releváns -hétköznapokon és ünnepnapokon. Ez a csirke. Készítse elő egyszerűen, és hány ételeket lehet főzni rajta - ne számíts! Belefáradt a régi recept elkészítéséhez, adj hozzá valamit magadból - és az új edény készen áll. Nem lehet megelégedni, mert mindig más és ízletes.

Sztrájk a helyszínen

Amikor a tulajdonos érdekli, hogyan kell finom finomítanicsirke egy serpenyőben, ez nem jelenti azt, hogy nem ismeri a főzés titkait. Egyszerűen, újra szeretné legyőzni a családot a helyszínen kulináris eredményeivel. Azt javasoljuk, hogy a háziasszony mindig legyen a fagyasztóban legalább egy fagyasztott pestrushku-t, hogy egy kényelmes pillanatban megkapja, leolvasztsa és valami eredetiet főzzön.

Köretek

Ha szeretné tudni, hogyan kell sütni egy finom csirkétserpenyőben, akkor biztosan érdekli a kérdés, hogy mit kell díszíteni? És itt kedvezően különbözik a játék vagy a hús többi részétől. A sült csirke, burgonya, rizs, zöldség, saláták alkalmasak. Ebéd nélkül lehet megenni. Az ízét árnyékolja egy pohár vörösbor. By the way, itt van egy ötlet romantikus vacsorára.

Készenléti teszt

Tehát, hogyan kell sütni egy finom csirkét egy serpenyőben,gyors és étvágygerjesztő? Először meg kell pörkölni, amíg aranybarna burok keletkezik. Ellenőrizze a rendelkezésre állást a hús vékony késsel történő átszúrásával. Ha a kés könnyedén bejut a rózsaszín, lédús húsba, és amikor megnyomja a színtelen folyadékot, akkor minden készen áll.

Válassz ételt

Biztosan tudni, hogy hogyan kell sütni egy finom csirkét egy serpenyőben, el kell döntenie egy serpenyőben. Jobb a fém kiválasztása. A dohányosoknak száraznak, tisztanak, karcolások nélkül kell lenniük.

Hogyan válasszunk hasított testet?

Mindenekelőtt meg kell nézni a méreteket.A nagy csirke alig fiatal. A madár kicsi mérete szintén nem megfelelő - nem elég hús. Válassza ki az átlagos játékot. Jobb, ha hűtött hasított testet vásárol. De ha csak fagyott, akkor a meleg vízben a leolvasztás nem nehéz.

Vágjuk darabokra

Vágja le a hasított testet a középső részén, az ágyék közöttrészből áll. Vegye ki a belsejét és az egyéb maradványokat, vágja le a farkát és öblítse le folyó víz alatt. Vágjuk és pácoljuk, ha a recept megköveteli. A csirke finom sütése egy serpenyőben a legegyszerűbb módszer, ha pácot készítünk rá citromléből, olívaolajból, ecetből, sóból és gyógynövényekből. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint. Alaposan fedje le az alkatrészeket minden oldalról. Hagyjon legalább két órát.

Sütési folyamat

Finoman tegye be a darabokat a forró olajbaa serpenyőbe. Fedjük le és süssük nagy hőn mindkét oldalon kb. 3 percig. Ezután távolítsa el a fedelet, és további öt percig süssük az egyik és a másik oldalon, a darabokat megfordítva. Amikor a csirke kész, engedje kissé lehűlni, és tegye egy tálra, meghintje apróra vágott gyógynövényekkel és fokhagymával. Az edény kész!

Sült sertéshús

A következő után a csirkét ízletesnek tekintiksertéshús. Tudnia kell, hogyan kell finoman megsütni a sertéshúst egy serpenyőben - és a parti sikeres volt. A főzés ugyanolyan egyszerű, mint a csirke. Csak alaposan kell öblíteni, szeletekre vágni, megverni, sózni és borsolni különféle fajtájú paprikafélékkel: piros, fehér, fekete. Ezután egy kissé tekerje a steaket zsemlemorzsaba vagy szezámmagba. Mindkét oldalon süssük, amíg jellegzetes kéreg képződik. A kés, amely könnyen belép a húsba, „beszél” készségéről. Kívánunk Önnek egy finom főzést!