A bab előnye az emésztésben és az immunrendszer fejlődésébenrendszerek már régóta beválták. Rostot, magnéziumot, foszfort, E-vitamint és sok más hasznos anyagot tartalmaz. Különösen a hüvelyesek családjának ez a növény nélkülözhetetlen vegetáriánusok számára és az emberek számára, akik fogyni akarnak. Ezenkívül el kell mondani, hogy a sajtos babsaláta könnyen elkészíthető és rendkívül ízletes.
Egy ilyen étel elkészítéséhez használhatjanemcsak konzerv, hanem különféle fajtájú friss bab is. Mivel meglehetősen sok recept létezik ehhez az ételhez, a szükséges összetevők különbözhetnek, mivel a babot és a sajtot ízlés szerint kombinálják nem csak szinte az összes zöldséggel, hanem a hússal, kolbásszal és sok más termékkel is.
Tehát az ünnepi asztalnál főzhetbab saláta sajttal és sonkával. A fő összetevők mellett pár almára, fokhagyma-gerezd fokhagymára és majonézesre van szüksége. Sokkal jobb, ha a vörös babot saját konzervben tartják. A sonkát és a sajtot apró kockákra vágják. Az almát hámozzuk és szeletekre vágjuk, körülbelül a többi összetevő méretével. Mindent összekeverünk, babot, préselt fokhagymát adunk hozzá, és majonézzel fűszerezzük.
A következő recepthez, amelyet készítenekbab saláta sajttal, főzött babot vehet. Ehhez egy éjszakára előmelegítjük, majd kb. Két órán keresztül főzzük. Ezenkívül feldolgozott sajtra és rákpálcákra van szüksége, amelyeket a bab méretéhez hasonló darabokra vágják. Az édes paprikát mossuk, a magot eltávolítjuk, és a maradékot apró négyzetekre vágjuk. Az összetevőket összekeverjük, kissé sózjuk, óvatosan összekeverjük. Majonéz lemezt rájuk raknak. Díszíteni lehet egy ilyen salátát petrezselyem vagy kapor ágacskával.
Nagyon ízletes és kielégítő babsalátaparadicsomban. Legegyszerűbb receptje a következő. Sült hagymát és sárgarépát adunk a babhoz, amely kiszivárogtatta a folyadékot. Reszelt diót és reszelt sajtot, egy kevés citromlevet adunk ide. Töltse ki ezt a salátát paradicsommal, babból leürítve, vagy kis mennyiségű majonézzel. Ezen felül sonkát és apróra vágott főtt tojást lehet hozzáadni.
Ha vannak zöldbab (jobb, ha vegye befiatal), akkor elkészíthet babsalátát sajttal és zellerrel. Ehhez a babot és a zellert félig készre főzzük. Az apróra vágott hagymát egy ideig átforgatják napraforgóolajban, majd néhány evőkanál paradicsompasztát, egy csipet sót, egy teáskanál cukrot és ecetet adnak hozzá. Néhány percre minden tűzön marad. A zellert hámozzuk és apró kockákra vágjuk, babbal keverjük, reszelt sajttal meghintjük. fűszerezzük a salátát lehűtött mártással, apróra vágott zöldekkel tesszük.
Friss zöldség aromájú bab salátával éskáposzta. Ehhez jobb, ha elkészít egy karfiolos karfiolot, több részre vágja és kb. 10 percig forralja sós vízben. Ezután a káposztát apróra vágják, konzervbabot és zöldborsót adnak hozzá. 2-3 főtt tojást darabolnak kockákra, aprítják a zöldeket, mindent hozzáadnak a salátához, és fél citromból és kis mennyiségű tejfölből ízesítik.
Az eredeti íz a babsaláta, inamelyekhez hozzáadott gomba (pácolt, sült, száraz vagy friss is vehet). Az ilyen étel nemcsak ízletes lesz, hanem nagy mennyiségű fehérjét is tartalmaz, ami fontos a vegetáriánusok vagy a gyors fogyasztású emberek számára.
Azt kell mondanom, hogy a salátákat, amelyekbe babot és sajtot adnak, függetlenül az elkészítésük receptjétől, nem csak a napi étrendben, hanem az ünnepi asztalon is sikeresek lesznek.
