Hagyományosan úgy vélik, hogy a tészta a cookie-k vagyA cupcake feltétlenül tartalmaz margarint és tojást. Ezért sok háziasszony megtagadja a sütést, ha a családjukban megfigyelhető a gyorsaság, vagy valaki diathesisben szenved. Azok, akik figyelik a súlyukat, jól tudják, hogy a tojások nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak, és ha margarint adnak hozzá, a cookie kalóriabomba lesz. De a tésztát ezen "káros" összetevők nélkül készíthetjük. By the way, a tojás nélküli sütemények morzsolódnak és pályázók. Próbáld meg főzni és látni magad.
Cookie-k "Aromatic"
Основная "фишка" этого печенья - посыпка из porcukorral és fahéjjal, ami a kész sütésnek szokatlanul ízletes illatú. A termék nem tartalmaz zsírt és tojást, a kefir is teljesen lehetséges, hogy 1% -ot vegyen. Még a közönséges lisztet is helyettesítheti szója lisztrel, amely kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Ennek eredményeként teljesen étrendi terméket kapunk.
Szükséged lesz cukor homok mennyisége 0,5 evőkanál, csípős só, kefir 2 evőkanál, napraforgóolaj 2 evőkanál. l., szóda 1 evőkanál.
Взбиваем до получения однородной массы кефир, cukor, vaj és szóda. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, folyamatosan gyúrjuk, amíg meg nem kapod egy puha és műanyag tésztát, amit könnyen hengerelhetsz. Egy kis üveg vagy szemüveg segítségével körökre vágva. Először zsírozzuk meg a sütőlapot, majd aprítsuk fel liszttel és terjesszük a sütiket. A csemege nagyon gyorsan sült, 15 perc elegendő. Még mindig forró cookie-kat hinti sok fahéjjal. Szolgáljon kávét, teát, tejet.
"Mazsola" csokoládéval
Bárki, aki szereti a zabliszt cookie-kat, recept nélkül tojástetszeni fog, különösen azért, mert a sütés nemcsak rendkívül ízletes és könnyű, hanem nagyon esztétikus is. A vendégek nem szégyenkeznek az ilyen cookie-kat az asztalon.
Zabliszt cookie-k tojás nélküli sütéséhez szükséged leszzabliszt. Főzheti úgy, hogy a gabonadarakat egy darálóban őrli. Annak érdekében, hogy a sütik kellemes aranyszínűvé váljanak, Hercules elősütött. Az előfőzött zabliszt nem nagyon alkalmas sütéshez.
Kötelező termékek:vaj vagy margarin - 150 g, tejföl - 0,5 evőkanál, cukor homok - 1 evőkanál. Emellett "Hercules" - 3 evőkanál. és búzaliszt 6 vagy 7 evőkanál (adjunk hozzá annyira, hogy a tészta olyan, mint a vastag tejföl). A tésztába mazsolát is helyeztünk, egy kicsit, egy maroknyi időt vesz igénybe.
A sütik díszítéséhez készítsen néhány szelet fehér és sötét csokoládét.
Az összes összetevőt egy mély edénybe tesszük és alaposan gyúrjuk, utoljára mosott és szárított mazsolat vezetünk be. Megoltjuk a szódat és adjuk hozzá a tésztához.
A sütőlapra kanállal kenje el a tésztát,igazítás az ujjakkal. Felhívjuk figyelmét, hogy a pékáruk mérete jelentősen megnő. Miután a sütés lehűlt, olvassa el a csokoládét, és hajtson végre néhány fehér és barna „löket” minden egyes sütihez.
"Die Hard"
Ez a tojásmentes süti nagyon magas kalóriatartalmú, a recept alkotó diónak köszönhetően. De nélkülük a sütik nem válnak rosszabbá.
A termékek listája, amelyekre szükségünk leszsütni kell. tartalmaz: egy pohár cukor, egy csomag margarint (vaj) - 200 g, tejföl - 100 g, ecet 3% - 1/4 csésze, liszt - 3 evőkanál. (vehet burgonya és búza 1: 3), szóda - 1 teáskanál, dió (darált) - 4 evőkanál. l.
Dagasztja a vajat lágyá, majd cukorral őrölje megés tejföllel adjunk hozzá szóda, ecet, dió és liszt. A tésztának elég viszkózusnak kell lennie ahhoz, hogy kézzel könnyen összegyúrja. Sütés előtt tegye a tésztát a hűtőszekrénybe. 20-30 perc elteltével elkezdheti a sütik készítését. Kihúzzuk a tésztát, kivágunk mindenféle figurát és 15 percig küldjük a melegített kemencébe.
Mint láthatja, a sütik tojás nélküli sütése szintén teljesen lehetséges. Díszítheti a kész pékárut lekvárral, lekvárral, porcukorral, csokoládéval, kandírozott gyümölcsökkel és diódarabokkal.
