Ebben a cikkben elmondhatjuk, hogyan készítsünk otthoni citromos kekszet. A receptek főzéséhez különbözőek. Válassza ki kedvencét és harcoljon!
Citrom édesség
Ez egyszerű kezelés porcukorral. Kiderült illatos és szép. Ez a recept a citromos kenyér sütik számára sokak számára vonzóvá teszi az egyszerűség kedvéért.
Főzéshez szüksége lesz:
- egy pohár búzaliszt;
- tojás;
- két teáskanál szóda;
- citromhéj;
- két st. egy kanál cukorpor;
- 100 gramm vaj;
- 4 evőkanál. cukor kanál.
Az alábbi módon készítjük a cookie-kat otthon.
- Először megverni a vajat, adj hozzá cukrot hozzá. Továbbra is verni, amíg simák.
- Majd dobja a tojást ott, tegye be a lisztet, a szódát és a szeszesitalot.
- Küldje el a tésztát a hűtőbe harminc percig, hogy jöjjön fel.
- Roll ki a tésztát a táblán. A vastagsága fél centiméter. A formák után vágja ki a cookie-kat.
- miután azt egy sütőlapra szétterítették, forraljuk egy villával és porral megszórjuk. Sütjük 5 percig egy előmelegített sütőben.
Töltött termékek
Most vegye figyelembe a receptet a keksz citrom töltelék. A termékek ropogósak és illatosak.
Az előkészítéshez szükséges:
- fél csésze mandula lisztet;
- vaj,
- fél pohár málna lekvár;
- egy negyed csésze kukoricakeményítő és cukrászsütemény;
- fél teáskanál só;
- két citrom (finoman reszelt zend);
- két st. evőkanál cukor.
Sütiket készítünk a citrommal. A főzés receptje a következő.
- Fedjük le a két sütőlapot pergamentpapírral.
- Keverje össze a keményítőt, a sót és a lisztet egy tálba.
- Tovább cukrot, vajat, cukrot, citromlevet (st.l.). Ezt egy keverővel végezzük átlagos sebességgel körülbelül három percig.
- A sebesség csökkentése után fokozatosan (3 lépésben) adjunk hozzá lisztet. Minden alkalommal keverjük össze a keveréket.
- Melegítse fel a sütőt.
- Hajtsa ki a 3 mm vastag tésztát.
- Ezután helyezze a tésztát egy sütőlapra. Freeze (tartsa 10 percig a fagyasztóban).
- Ezután vegye be a körbefutó kerek vágót és vágja el a köröket.
- Sütjük a sütit, amíg aranybarna körülbelül 11 percig.
- Miután lehűlt.
- Keverjük össze a citromlé (maradék) és a lekvár egy tálba.
- Ezután tegyen egy csirkét egy cookie lapos oldalára. keverék, fedjük le a második. Megszórjuk a cukrot. Csinálja ugyanezt a többiekkel is.
Most már tudod, hogyan készítsek citromos kekszet.A fent leírt receptek elég egyszerűek és érthetőek. De az előkészítés második változata abban különbözik, hogy a sütemény kitöltésével kiderül. Az ilyen termékeket a gyerekek értékelik.
És hogyan tehetsz még egy citromos kekszet? A receptek, amelyeket tovább vizsgálunk, különböznek az előzőtől. Lehetséges, hogy jobban tetszenek neked.
Házi citromos keksz, kukoricakeményítővel és diófélékkel
Az ilyen cookie-k az év bármely időszakában napsütötte hangulatot teremtenek.
A termékek előkészítéséhez szüksége lesz:
- 5 evőkanál. citromos gyümölcslé kanál;
- 230 gramm olajat + 5 darabos kanál (megolvadt);
- ¾ tsp kukoricakeményítő;
- 1 egész üveg és 1/3 csésze pohár porcukor;
- három pohár lisztet;
- fél pohár dió.
Cookie előkészítés:
- Egy nagy tálban, keverje össze a keverőt olajjal (230 g) és porral (az üveg egyharmadával). Ennek eredményeképpen a keveréknek könnyűnek és szellősnek kell lennie.
- Miután hozzáadott lisztet, keményítőt, ismét habverj. Fedjük le, hűtsük le egy órán keresztül.
- Melegítse fel a sütőt.
- Vegyük a grill, terjedt rajta feltűrt golyók (átmérőjű három cm), bevonattal finoman podroblennyh dió. Szétszóródnak egymástól.
- Kb. Tizenöt percig süsse meg. Miután felhígította.
- Keverje össze a por (üveg) és a megolvasztott vaj, citromlé. Pörgessen, amíg sima. Öntse a kapott mázas cookie-kat.
Túró és citrom finomság
Ezek a hasznos termékek, mint sok édes fog. Nem egyszerűen készülnek, de minden lakónak meg kell birkóznia a feladattal.
A főzéshez szüksége lesz:
- ötven gramm vajat, cukrot, porcukrot;
- 100 gramm túró, búzaliszt;
- tojássárgája;
- 10 gramm méz;
- három gramm sütőport;
- egy negyed teáskanál vanília-esszenciát;
- Art. kanál citromhéjjal.
Finom ízesített sütemények készítése
- Keverjük össze egy mixer túró, cukor, tojás. Homogén tömegt kell beszerezni.
- Ezután helyezzük a vajat (olvasztott), a lényeg és a méz keverékébe.
- Keverje össze mindent simára. Ezután adjunk hozzá sütőport és lisztet.
- Add hozzá a zeszt. Gyúrja a tésztát.
- Ezután forgassa a tésztát kolbászba. Ossza meg tizenhat részre. Minden tekercsről a labdát.
- Helyezze a termékeket egy pergamentpapírral borított sütőlapra. Sütjük előmelegített sütőben 15 percig.
- A cookie-k elkészítésekor készítsük a jegesedést. Keverjük össze 1 evőkanál. l. víz és cukorpor (2 evőkanál). A keveréknek folyónak, de vastagnak kell lennie. Töltsön sütit.
Egy kis következtetés
Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a citromos kekszet. A cikkben bemutatott receptek segítenek ilyen termékek otthon létrehozásában. Sok sikert kívánunk a főzésben!