Citromos keksz. 2 sütési mód

Лимонное печенье, изготовленное в домашних feltételek - hármas élvezet. Először is, a citrom sütés aromája, a ház körül úszó. Másodszor - elégedettség a munkájukkal és a szeretett szavai köszönhetően. Harmadszor - íze öröm.

A citrom cookie-k egyik módja

A citromos kekszet 100 grammról lehet sültetnivaj (szükség esetén helyettesített vagy margarin), 4 evőkanál asztali cukor, 1 tojás, 1 evőkanál magas zsírtartalmú tejföllel, 1 kanál asztali keményítő, 200 gramm liszt, 2 evőkanál citromlé, citromhéj egy citromból, hiányos teáskanál szóda.

Olaj habverő, kényelmesebb és gyorsabbkeverő segítségével. Adjunk hozzá cukrot (kevesebb, mint a megadott mennyiséget), tejföllel, tojással, keményítővel, citromhéjjal. Adjunk hozzá egy szódát egy külön tartályhoz, adjunk hozzá citromlét (a citromlével ellátott szódát egy tészta sütőporral helyettesíthetjük). Adja hozzá az eloltott szódát vagy a sütőport a teljes tömeghez. Szitáljuk a lisztet, és adjuk hozzá a tésztához. A tésztát jól gyúrjuk.

Melegítse a sütőt 180 ° C-ra.Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral, amely előnyösen olajozott. A kanál a tészta golyóit sütőlapra terítette, kis távolságokat hagyva (sütés közben a tészta kitágul). A citrom cookie-k 15 percig sütik a sütőben. A sütőben sütve süti lehet.

Házi sütijük, ha szükséges, olvasztott csokoládéval díszített vagy porcukorral meghintjük.

Egy másik módja a citrom cookie-k készítésének

Tészta összetevők: 1 tojás, 100 gramm cukor, csipet só, 100 gramm vaj (margarin vagy elterjedés), egy citrom héja, 200 gramm liszt.

Üveg komponensek: 100 g porcukor, 2 evőkanál citromlé.

Öntsünk forró vizet citromra.Távolítsa el a citromhéjat a citromból reszelővel. Nyomja össze a gyümölcslé a cellulózból. Adjunk hozzá sót a liszthez, előnyösen szitáljuk a keveréket. Add hozzá a citromlevet és a cukrot a liszthez, és keverjük össze. Fagyasztott vaj (elterjedt) egy nagy reszelőn, ráccsal vagy apróra vágva egy késsel. Keverjük össze az összetevőket. Húzzuk fel a tésztát, fedjük le egy műanyag zacskóval, tegyük egy óráig a hűtőszekrénybe.

Idővel tészta ki a hűtőbőlnyerjük, vékony rétegbe tekerjük. Vágjuk darabokra penészgombával, hogy a tésztát megkóstolja (csillagok, levelek, körök stb.). Ha az öntőformák nem állnak rendelkezésre, akkor üveg (üveg) használhatók.

Helyezze a vágott tésztát papírrasütés, olajozott. Rendeljen egy sütőlapra, és tegye a sütőbe, előmelegítve. Sütjük le a citrom cookie-kat, amíg meg nem lesz, amíg barna.

Sütés közben sütjük meg a jegesedést. Ehhez keverjük össze a porcukrot citromlével.

A kész ropogós süteményes kekszeket mázzal kell zsírozni, ami javítja a megjelenését és ízét. Az ételek szerelmeseinek citromos süteményei cukorral édesíthetők.

Если вместо лимонной цедры положить другой összetevője, és az összes többi összetevő változatlan marad (ez a recept mindkét változatára vonatkozik), különböző ízű süteményeket süthet. A citromhéjat narancs (mandarin), csokoládé vagy kókusz pehely helyettesítheti.

Képzeld el és hagyd, hogy minden kísérleted olyan sikeres legyen, hogy inspirálja Önt a következőkre!