Egy egyszerű mézes gyömbér recept

Mézfaragás - népszerű étela Szovjetunió lakosai között. Ez a desszert manapság igényes. Különböző típusú finomságok léteznek. Különféle adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek az édességek egyedi ízt adnak. A cikk a mézeskalács recepttel, a főzési titkokkal foglalkozik.

Főzési tippek

A desszert elkészítése előtt emlékezni kellfontos szabályok. Ezen ajánlásoknak köszönhetően a csemege jó. Ismert, hogy az ilyen pékáru méz hozzáadásával készül. Használd ezt az összetevőt elegendő mennyiségben. Ezenkívül ne sajnáljuk az olajat. A mézfaragási receptek további alkatrészek használatát is tartalmazzák. Tegye a tésztába fűszereket (például fahéj, gyömbér, apróra vágott szerecsendió). Ízesítésnek köszönhetően a sütés különleges aromát nyer. Hozzáadhat citromhéjat. Néhány szakács mézeskalácsot készít diómaggal, szárított szőlővel, szárított barackokkal, kakaóbab porral.

A kész süteményeket lekvárral, tojásfehérjéből vagy csokoládéjából készült máz, bor sűrített tej, porcukor borítja.

Hagyományos lehetőség

Az ilyen sütés összetétele a következő összetevőket tartalmazza:

1. Fél kis kanál szóda.
2. Őrölt fahéj és szegfűszeg.
3. Körülbelül 100 gramm granulált cukor.
4. 2 csésze búzaliszt.
5. Tojásfehérje.
6. 150 gramm méz.

A mézeskalács a klasszikus recept szerint az alábbiak szerint készül.

A fehérjét cukorhomokkal kell őrölni. A fennmaradó komponenseket hozzáadjuk a kapott masszához (búzaliszt, méz, szóda, fűszerek). Az ételt kb. 40 percig sütjük a sütőben.

Sütés szárított gyümölcsökkel és diómagokkal

Ehhez a desszerthez a következőkre lesz szüksége:

1. Egy pohár méz folyékony formában.
2. Körülbelül 250 gramm tealevél.
3. Kétharmad egy pohár növényi zsír.
4. Körülbelül 400 g búzaliszt.
5. Egy kis kanál szóda ecettel keverve.
6. Kis mennyiségű szárított barack és fenyőmagmag.

A méz elkészítésének számos módja van.mézeskalácsok. Az egyszerű recept a tealevelekkel az egyik legnépszerűbb. Az ilyen sütés a következőképpen történik. A folyékony mézet fel kell oldani a teában. A kapott tömeget növényi zsírral és búzaliszttel egyesítjük. Ezután a keverékbe szódabikarbót kell ecettel felvenni. Az összes összetevőt keverővel eldörzsöljük. A tészta krémes textúrájú legyen. Szárított barackot adunk hozzá. A recept szerint a mézes mézeskalácsot olajréteggel bevont formában készítik.

A desszert felületét fenyőmagmaggal meghintjük. Süssük az édesipari terméket a sütőben 40 percig.

Főzés a margarin kezeli

Az étel összetétele tartalmazza:

1. 3 nagy kanál méz.
2. Két tojás.
3. 1 teáskanál szóda.
4. Egy pohár granulált cukor.
5. Körülbelül 100 gramm margarint.
6. 5 nagy kanál tejföl.
7. Búzaliszt - 2 csésze.
8. 100 gramm diófélék vagy szárított gyümölcsök.

Házi mézeskalács recept a margarinrafőtt tejföllel. Ha ez a termék nem volt kéznél, kefir alkalmazható ehelyett. A desszert nem túl édes. Egyes háziasszonyok tortaként használják. Az étel elkészítéséhez a mézet szódaval kell kombinálni és 10 percig hagyni. Ezután cukrot adunk az elegyhez. Minden összetevőt meg kell őrölni.

6 percig hagyják őket.Ezután olvasztott vaj, tejföl és szárított gyümölcsök kerülnek a masszába. A búzaliszt szitálásra kerül. A többi összetevővel együtt kell elhelyezni. A tésztát egy olajréteggel bevont formába helyezzük. A recept szerint a mézes mézes süteményt kb. 40 percig sütjük a kemencében.

Hogyan készítsünk kefir desszertet?

Az étel összetétele tartalmazza:

1. Három tojás.
2. 2 nagy kanál méz.
3. Búzaliszt két pohár mennyiségben.
4. 60 gramm vaj.
5. Csomagoló pékáru.
6. Egy pohár granulált cukor.
7. Ugyanazon mennyiségű kefir.
8. Egy kis vaníliapor és citromsav.

A mézeskalács különféle leírása közöttA fényképeket tartalmazó receptek nagyon népszerű főzési módszer erjesztett tejtermékek felhasználásával. A sütés összetételének tartalmaznia kell kefirot (jobb, ha alacsony zsírtartalmú). A gasztronómiai szakemberek azt tanácsolják, hogy folyékony mézet használjon a kezekhez. A recept szerinti mézeskalács az alábbiak szerint készül. A tojásokat meg kell őrölni sűrű hab állagáig. Kefírt és sütőport tegyünk ebbe a tömegbe. Az összetevőket alaposan összekeverik. Ezután adjon hozzá méz, citromsav és granulált cukor. A tömeget őröljük turmixgéppel. Ezután öntsön bele búzaliszt. Olvassa el a vajat és öntse bele a tésztába. A recept szerint a mézes mézeskalácsot kemencében vagy lassú tűzhelyen főzze körülbelül egynegyed órán keresztül.

Lenten recept sárgarépa

Az ilyen sütés összetétele magában foglalja:

1. Két pohár cukorhomok.
2. Másfél teáskanál szóda és citromlé.
3. Ugyanaz a só.
4. 2 pohár sárgarépa reszelt formában.
5. 200 ml víz.
6. 2 nagy kanál méz.
7. Búzaliszt (4 csésze).
8. Körülbelül 200 gramm növényi zsír.

Hogy finom mézeskalácsot készítsena recept szerint reszelt sárgarépával a cukorral meg kell őrölni ezt a zöldséget. Hagyja a keveréket egynegyed órán át. A fennmaradó termékek össze vannak kötve. A tésztához szárított gyümölcsöket, diókat vagy fahéjat adhat hozzá. Ezután sárgarépát tegyünk bele. A kapott tömeget egy sütőedénybe helyezzük, amelyet bevonunk egy növényi zsírréteggel. A desszertet 40 percig sütőben főzik.

Újabb nagyböjtű recept

Ez a sütőipari termék nem tartalmaz állati termékeket. Ezt a faragást szerzetesnek hívják.

Ez magában foglalja:

1. Forró víz - két és fél pohár.
2. Körülbelül 90 gramm folyékony méz.
3. Ugyanaz a növényi zsír.
4. 130 g cukorhomok.
5. Szárított szőlő (annyi).
6. Körülbelül 750 gramm búzaliszt.
7. Egy csipet sót.
8. Körülbelül 4 g sütőpor.

Víz kell önteni egy mély tálba.Ezután mézet és granulált cukrot adunk hozzá. Az összes komponenst összekeverjük. A szóda és a sütőpor, valamint a növényi zsír kerül az edénybe. Ehhez a tömeghez szitált búzaliszt és szárított szőlőt kell hozzáadni. Kapjon egy olyan tésztát, amely textúrájához hasonló a tejföl. Egy formába helyezzük. Szárított szőlővel készített receptű kolostor mézeskalács sütésre kerül a kemencében kb. 45 percig.

Főzés desszert almával

Az étel összetétele tartalmazza:

1. Cukorhomok - 2 csésze.
2. Körülbelül 250 ml víz.
3. 2 evőkanál méz.
4. Egy kiló liszt.
5. Körülbelül 5 gramm szóda.
6. Friss alma.
7. Egy csipet sót.
8. Ugyanaz a mennyiség sütőpor és fahéj.
9. Fél pohár növényi zsír.

Ez a házi mézes gyömbér receptaz alábbiakból áll: A vizet cukorhomokkal kombináljuk. A kapott tömeghez növényi zsírt adunk. Tűzön melegítjük. Amikor a keverék homogén lesz, öntsünk bele fahéjat, sót és szódat. Kombinálja a tömeget liszttel és sütőporral. Az almát szeletre kell aprítani. A tésztát sütőedénybe helyezzük. Darab gyümölcsdarabokat helyeznek a tetejére.

A desszertet kemencében vagy lassú tűzhelyen főzik 40 percig.