Ilyen ismerős és már elég szokásos ételmint például a tészta, már régóta nem lesz valami szokatlan vagy finom. Gyakran készülnek olyan esetekben, amikor nincs idő valami komolyabb eseményre. De még ebben a termékben is új életet lélegezhet. Például spagetti főzés csirkeszószban.
A szükséges termékek listája:
Csirke spagetti az az étel, amelyEbédre és vacsorára egyaránt alkalmas. Ezen felül a főzéshez szükséges idő nem fog ennyit igénybe venni. Mielőtt elkezdené elkészíteni az összes összetevőt a csirke spagetti készítéséhez, először forraljon vizet. Ehhez nagy, hat literes edény szükséges. Töltse fel csapvízzel és tegye magas hőre.
Amíg a víz forr, mossa meg a csirke filét,válassza le a bőrtől és apróra vágja. Vágja az összes szalonna szeletet közepes méretű kockákra. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és nagyon finoman hámozzuk meg. A következő lépés az apróra vágott csirke sütése. Öntsen növényi olajat egy mély páfrányos serpenyőbe, és jól melegítse magas hővel.
Helyezze a húst darabokat egy serpenyőbe és anélkül, hogy csökkentnétűzön sütjük őket legfeljebb két-három percig, folyamatosan keverve. Ezután tegye egy külön tálba. A felszabadított pörkölt serpenyőbe tegye a szalonnakockákat és süssük, amíg megbarnulnak.
Itt figyelni kell a sütés során képződött zsírmennyiségre. Túlzott mennyiség miatt az étel túl kövér lesz. Ezért a felesleget egy evőkanállal kell eltávolítani.
Öntsön finoman apróra vágott szalonnát a pirított szalonnárakeverjük össze a hagymát, és pontosan két percig süssük. Nem kell sütni a hagymát. Ezután tegye vissza a sült csirkedarabokat a pörkölt serpenyőbe, öntsen búzalisztbe, és egész idő alatt keverve további három percig süsse. Ezután öntsünk tejszínt a serpenyőbe. Keverés közben forraljuk, amíg a tömeg fokozatosan sűrűbbé nem válik.
Külön-külön reszelje meg a két kemény sajtotharmadát tejszínes mártással egy serpenyőbe tesszük, és a sajt fennmaradó részét szolgáljuk fel. Hozzá kell adnia apróra vágott fokhagymát, sót és őrölt borsot is. Alaposan keverje meg és további öt percig főzze. Ezután kapcsolja ki a tüzet. Tejszínes spagetti szósz csirkével kész.
Most meg kell főzni a spagetti.Miután a serpenyőben lévő víz felforr, öntsön bele két desszert kanál sót. Ezután óvatosan engedje le a spagetti forrásban lévő vízben. Főzzen, szigorúan a csomagoláson szereplő utasítások szerint.
Főzés után tegye a spagetti szűrőedénybe,egy kis pohár vízhez, és tesszük egy serpenyőbe tejszínes mártással. Helyezze a csirke spagetti tejszínes mártással kis tűzre. Keverje jól össze, és melegítse 5-7 percig. Ezután a főtt spagetti csirkével azonnal ossza meg részlegesen lemezeken. Meghintjük a maradék reszelt sajttal és apróra vágott bazsalikommal.
