Hogyan készítsünk kókuszdió-szirupot otthon?

Vastag, aromás, gazdag kókuszdió-ízzelA szirup bármely desszert kellemes hozzáadása és kiemelése lehet. Hozzáadható sütéshez, fagylalthoz, keksz sütemények impregnálásához. A kókuszdió-szirup alapján elképesztően finom koktélok készülnek felnőtteknek és gyermekeknek. A rendelkezésre álló alapanyagokból otthon is főzheti őket. És ha nem volt képes megvásárolni kész kókuszdió-szirupot, akkor ne aggódjon. Könnyen elkészíthető otthon.

Kókuszdió kókusz szirup

A leghíresebb szirupok a következők:gyümölcslé és víz cukorral, sűrű állagig főzve. Ezekben a cukortartalom elérheti a 80% -ot. Minél többet használnak, annál vastagabb a kész szirup. A kókuszdió-szirupot ugyanúgy készítik. Világos színű, tejszíntől krémig, vastag állagú, jellegzetes kókuszdió-ízű.

A kókuszdió-szirup előállításához a következő összetevőkre van szükség:

• kókuszdiólé (1 kókuszdióból);
• cukor - 350 g;
• víz - 200 ml.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Vizet öntünk a serpenyőbe, és granulált cukrot öntsünk.
2. A serpenyő tartalmát forraljuk, és közepes lángon főzzük sűrű állagig. A felületen képződött habot rendszeresen eltávolítani kell.
3. Dugóhúzóval csináljunk lyukakat a kókuszdióban, és öntsük az egész kókuszdiót egy serpenyőbe.
4. Forraljuk még a szirupot további 2 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről.

Az ilyen kókuszdió-szirup könnyű aromájú és ízű.Sósabb telítettségű szirup elkészítéséhez egy kókuszdió lé helyett két vagy három gyümölcsből folyékony folyadékot használhat, és egy kicsit hosszabb ideig elpárologtathatja, vagy tejet vagy forgácsot vehet fel.

Kókuszdió-szirup otthon forgácsból készült

Az egyik legolcsóbb főzési módszer.szirupot használnak a kókuszdió helyett. Ez az összetevő, a kókuszdiótól eltérően, bármilyen üzletben megvásárolható. Forgács segítségével finom kókuszdió-szirupot készíthet otthon.

Elkészítésének receptje a következő:

1. Öntsünk vizet (250 ml) a pörkölt serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot (250 g) és kókuszdió pelyheket (150 g).
2. Helyezze az edényeket a tűzre, és forralja fel tartalmát.
3. Távolítsa el a pörkölt serpenyőt a tűzről és tegye félre, néhány órán át takarva.
4. 3-4 óra elteltével a tömegnek vastagnak kell lennie, mintha semmilyen folyadék nem lenne benne. Ez azonban egyáltalán nem igaz.
5. Dobja el a kókuszdió tömeget egy szitán és szűrje le a főtt szirupot. Használhatja a többrétegűre hajtogatott gézt is.
6. Ennek eredményeként ebből az összetevőből 200 ml finom, gazdag ízű kókuszdió-szirupot kapsz.

Kókusztej szirup recept

A kókusztej különösen népszerű.a vegetáriánusok körében, és hozzáadják a legtöbb vegán ételhez. Ma már nem csak a speciális üzletekben, hanem a szupermarketekben is megvásárolható.

A kókusztej-szirupot az alábbiak szerint állítják elő:

1. Először el kell készítenie a szirup összes összetevőjét: kókusztej - 250 ml, víz - 100 ml, cukor - 125 g. A megadott számú termékből körülbelül 400 ml szirupot kap.
2. Az elkészített összetevőket vastag fenékű serpenyőbe küldjük, forraljuk és közepes lángon főzzük 3 percig.
3. Öntsön forró kókuszdió-szirupot egy steril üvegedénybe vagy üvegbe, és zárja le a fedelet. Tárolja sötét helyen, 2 hónapig.

Az ilyen szirupot palacsinta, palacsinta, sajttorta, vagy koktélok készítésére is felszolgálhatják.

Kókusztej otthon

A szirupra kókusztejet nem csak a boltban lehet megvásárolni, hanem otthon is elkészítheti. Ennek kétféle módja van.

Az első esetben az alapot kell használnikókuszpehely. Vegyével vagy tejjel egyenlő arányban egyesíti és 2 percig főzzük. Körülbelül két óra alatt a tömeget be kell infuzálni, majd szitán vagy gélen át lehet szűrni. Az eredmény valódi kókusztej. Ezután felhasználható más receptekben, például kókuszdió-szirup elkészítéséhez.

A kókusztej előállításának második lehetőségeaz, hogy a turmixgépben verje fel a friss kókusz húsát és a lét. Az így kapott folyadékot egy szitán is kiszűrjük, majd egy steril edénybe öntjük, és a hűtőszekrényben tárolás céljából elküldjük.

Kókuszdió szirup italok

Az alkoholos koktélok mellett, amelyek előnyösekfelnőttek főzéséhez, a kókuszdió-szirupból nagyon ízletes és egészséges italokat készíthet gyerekeknek. Előállításához a kókuszdió-szirupot (30 ml), az őszibarackot (20 ml) és az ananászlét (100 ml), a fagylaltot (50 g) és az érett banánt összekeverjük egy turmixgépben. Korbácsolás eredményeként homogén, ízletes és gyönyörű koktélt kapunk. Dekorációként tálalás előtt tejszínhabbal díszíthető. Ez a koktél kivétel nélkül minden gyermek számára vonzó.