A házi készítésű sütemények mindig előnyösek.üzlethelyiség, mert az, amit a saját kezével főztek, csak természetes alapanyagokat tartalmaz, és kellemesebb ízű. A muffin élesztőből vagy keksz tésztából készült liszttermék, amelybe gyakran cukrozott gyümölcsöket vagy mazsolát adnak. Különösen népszerűek a cupcakes, amelyek recepteit az alábbiakban mutatjuk be.
A márványtorta nem csak finom, hanem érdekes isnéz ki. Ráadásul előkészítése egyáltalán nem bonyolult. Ehhez szükséged lesz egy csomag margarint (el lehet venni vajat), egy pohár lisztet, 4 tojást, egy teáskanál sütőport, egy kis cukrot, kakaót és citromhéjat. A margarint őröljük cukorral, a tojásokat a kapott masszába vezetjük, lisztet és reszelt citromhéjat adunk hozzá. A tésztát gyúrjuk, amelyet két azonos méretű részre osztunk. Az egyikbe kakaót öntenek. Egy zsíros süteménytálban felváltva világos és sötét réteget helyezünk. Ezt az ételt kb. 50 percig sütjük kemencében, közepes hőmérsékleten.
Gyengéd és szellős, kapsz egy cupcake-ttúrós hozzáadása. Egy pohár erjesztett tejitalhoz szüksége lesz egy pohár cukorra, két tojásra, fél csomag vajra és két pohár lisztre. A töltelékhez vegye be a túrót, amelyhez ízlés szerint hozzáadnak cukrot. A tojást cukorral és vajjal megvertük, erjesztett sült tejet és lisztet adunk hozzá. Ez utóbbihoz jobb egy teáskanál szóda vagy sütőpor (sütőpor) hozzáadása. Gyúrja meg a tésztát, amelynek felét öntsük egy elkészített sütőedénybe. Az alvadékból kis körök alakulnak ki, amelyeket leraknak a tésztára, és öntsék a megmaradt tésztához. Ezt az ételt kb. Fél órán keresztül alacsony hőmérsékleten sütjük. Az üzemkészség ellenőrzéséhez a terméket egy fa nyárszal átszúrja. Tálaláskor dekorálható porcukorral. Az ilyen ryazhenka-i sütött termékek tökéletesen alkalmasak délutáni tea vagy csak tea készítésére.
Gyengéd és eredeti ízű cupcakes lesz,receptek, amelyek további összetevőket tartalmaznak. Például egy kávé muffin. Elkészítéséhez 5 tojást kell vennie, el kell különíteni a tojássárgáját, meg kell verni a fehéret. Egy csomag margarint meg kell őrölni egy pohár cukorral, óvatosan kell beinjektálni a tojássárgáját, majd felvert fehérjét. Főzzünk kávét 100 gramm vízben, szűrjük le és adjuk hozzá a tésztához. Öntsen ide lisztet és egy teáskanál sütőport. A tésztának tejfölösnek kell lennie. Előkészített formába öntjük, és egy tortát alacsony hőmérsékleten 40 percig sütjük. A kész terméket porcukorral és reszelt csokoládéval díszítjük.
Meg kell jegyezni, hogy a cupcakes készítése szigorúan kötelezőtartsa be a receptben leírt sorrendet, mivel ez befolyásolja a kész sütés ízét. A felvert fehérjéket óvatosan kell bevinni a tésztába, ettől függ a késztermék pompája. Sütőpor helyett ecettel előre megsemmisített szóda használható.
Kísérletezhet úgy, hogy hozzáadja a sütéshezkülönféle összetevők. A muffin érdekes, amelynek receptje magában foglalja a mák, mazsola, különféle gyümölcsök vagy túró felhasználását. Tehát egy túrós töltelékű csokoládé muffinhoz 200 ml kefir szükséges (erjeszthető sütött tejvel helyettesíthető), keverje össze 2 tojással és egy tojásfehérjével. 100 gramm olvasztott csokoládét és ugyanolyan mennyiségű olvasztott vajat, valamint fél pohár cukrot adunk hozzá. Lisztet (kb. 300 gramm), kakaót és egy teáskanál sütőport öntsünk a kapott keverékbe. A kapott keveréket jól gyúrjuk. A töltelékhez a túrót keverjük tojássárgájával és cukorral. A formák kétharmadát megtöltjük tésztával, és a tetejét tesszük. Az ilyen muffinokat alacsony hőmérsékleten kb. 20 percig sütjük.
Tehát érdemes ezt mondani a főzés sorána muffinok, amelyek recepteit itt mutatják be, nem bonyolultak, és nem igényelnek sok időt. Ezért legalább alkalmanként érdemes otthonát finom és illatos süteményekkel ragadni.
