A csirkemell krémes mártással nagyon jófinom! Egy ilyen étel sokféle recept szerint elkészíthető, ezek közül néhány zöldséges, mások gombával. Ennek eredményeként a szokásos és sok mellek számára is ismert, sok eredeti és valóban változatos ételt készíthet.
Annak érdekében, hogy ízletes ételt készítsenzöldségek és csirke, nem kell sütő. Meg tudsz lépni egy serpenyővel. Például, hogy csirkemell gombával, krémes mártással főzzük, a következő termékeket kell fogyasztania:
A csirkemell tejszínes mártással, serpenyőben, nagyon egyszerűen készül. De az eredmény nagyon finom és lédús.
A csirkefilét alaposan mossuk, majd megszárítjukpapír törölköző. Körülbelül centiméter vastag darabokra vágjuk. Növényi olajat öntsünk a serpenyőbe, melegítjük. Küldje melleket sütni. Körülbelül hét percig főzik, már nem. Ugyanakkor a szeleteket folyamatosan keverjük, hogy egyenletesen megsütjük.
Hámozza meg a hagymát, apróra vágva.Küldték csirkének. Sült még öt percig. Most van a paprika sor. Eltávolítja a szárot és a magvakat. Vágja kockára, tegye rá a csirkét és a hagymát. A gombákat mossuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a zöldségekhez és a csirkehöz. Az összes pörköltöt főzzük sóval, borssal és gyógynövényekkel. Tíz perccel később a bort öntsék. Amikor elpárolog, hozzáadhat krémet és főzzen főzésig. Ennek eredményeként a krém vastagabb lesz.
Tálaláskor díszítse a csirkemelleket krémes mártással friss fűszernövényekkel. Nagyon finom a burgonyapürét köretként használni.
Ha hozzáad egy darab sajtot az összetevők listájáhozKb. száz gramm súlyával biztonságosan süthetjük a csirkemelleket krémmel mártással gombával. A már elkészített edényt, amelyet a fenti recept szerint készítünk, tesszük egy sütőlapra vagy sütőedényre, reszelt sajttal meghintjük.
A sütőt száznyolcvan fokra melegítik, tegye bele az űrlapot. Főzzük körülbelül tíz percig, szükséges, hogy a sajt megolvadjon.
A kemencében illatos csirke minimális mennyiségű összetevőből elkészíthető. Kell venni:
Kívánság szerint friss, finomra reszelt fokhagymát is használhat. Vagy használjon bármilyen kedvenc fűszert.
A kemencében tejszínes mártással készített csirkemell nagyon könnyű elkészíteni. Először be kell helyeznie a sütőt, hogy felmelegedjen száznyolcvan fokra. Ebben az időben érdemes elkészíteni az összes összetevőt.
Mossa le a csirkefilét, törölközővel szárítsa meg.Az egyes darabokat alaposan dörzsölje fokhagymával és sóval, meghintjük borssal vagy más fűszerekkel. Vegyünk egy sütőtál oldalával. Sokkal jobb kenje meg kissé zöldséggel vagy vajjal. Fektesse a filé szelet és küldje egy előmelegített kemencébe öt-hét percig.
A tejszínt kissé felmelegítjük, de nem forraljuk fel, a liszt feloldódik bennük. Keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.
Amikor a csirkét kivette a sütőből, hagyja állni néhány percig, majd öntsük bele a krémes mártást. Helyezze a sütőbe harminc percre.
Amikor a kész edény kissé lehűlt, a csirkétdarabokra vágva, adagolt tányérokra tegye, mártással megitatva. Csirkemell tejszínes mártással tökéletesen kombinálható friss vagy főtt zöldségekkel, burgonyával vagy hajdinaval.
Для того чтобы приготовить куриные грудки в tejszínes mártással, nem szükséges tejszínt használni. Néha a közönséges tejföl ugyanazt a finom ízét adja meg. Érdemes azonban olyan minőségi terméket venni, amely a főzés során nem hajlik össze. A leggyorsabb recepthez, amelyet el kell készítenie:
Ezt az ételt egy serpenyőben készítik el.Hámozza meg a hagymát, oldjon fel egy darab olajat egy serpenyőben. Amikor felmelegszik, vágja a hagymát félkarikákba, küldje sütni. Amikor megbarnul, vágja a csirkét kockára és küldje a serpenyőbe. Tíz perccel később fektessen tejfölt és fűszereket, fedje le és csökkentse a hőt a minimumra. Újabb öt percig elhalványulnak. Friss zöldségekkel tálalva. Ön is meghintheti friss fűszernövényekkel. Ez a krémes csirkemell recept valóban az egyik leggyorsabb. Meglephetik váratlanul érkező vendégeket.
Один из наиболее известных сливочных соусов – это bechamel szósz. Szeretik tésztával használni, tehát a csirkefilé főzésének ez a lehetősége jól illeszkedik a tészta köretéhez, a spagettihez.
Felkészüléshez a következőket kell tennie:
Kezdetként pörkölt csirke.Alaposan lemossák, darabokra vágják. Növényi olajat öntsünk a serpenyőbe. A csirkehúsot néhány percig sütjük, hogy fehérekké váljon. Ezután csökkentsük a minimumot, és pároljuk körül a fedél alatt kb. És akkor elkészítik a mártást.
Mártáshoz vegyen egy vastag fenekű serpenyőt.Helyezze a vajat, amikor megolvad, adjon hozzá lisztet. Keverjük, süssük, amíg a keverék barnás árnyalatúvá nem válik. A tejet vagy a tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk fel, öntsünk egy vékony folyammal. A legfontosabb dolog, hogy mindent fokozatosan, folyamatosan keverve végezzen. A szószban nem képződhetnek csomók.
Körülbelül tizenöt percig tart az elkészítésállandó keverés. Észrevehetően vastagabb lesz. A végén adjunk hozzá sót és szerecsendiót. Kész mártást öntsünk a serpenyőbe a mellekhez. Körülbelül öt percre a fedél alá helyezték őket.
A recept előkészítéséhez tegye a következőket:
Ezt az ételt a sütőben készítik el, 180 fokra melegítve.
Először mossa meg a csirkét, enyhén verte, ragasztófóliával borítva. Ezután meghintjük fűszerekkel ízlés szerint. Fektesse egy tepsire.
Egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat. A hagymát kockákra vágják, sötétre sütik. Helyezze el a zöldséget a csirkén.
Most készítse el a mártást.Helyezze a vajat a serpenyőbe, amikor meleg, adjon hozzá lisztet, keverje meg és néhány percig süsse. Öntsön meleg krémet. Keverjük addig, amíg a szósz megvastagodik. Öntsük egy csirke formába. Küldje az edényt harminc percre a sütőbe.
A csirkemell sok ember kedvenc terméke.De gyakran kiderül, hogy kissé száraz. De ez javíthat egy egyszerű, de nem kevésbé finom mártást tejszínnel vagy tejföllel. Ez az étel teljesen független, de friss uborkával vagy paradicsommal, főtt kelbimbóval, hajdina vagy burgonyapürével tálalható.
