Minden háziasszony arra törekszik, hogy ízlésesen táplálja a családot,kiadós és nem túl drága. És ebben minden bizonnyal segíteni fog egy olyan étel, mint a csirkemell rizzsel. Az ezeket az összetevőket tartalmazó receptek nagyon egyszerűek is lehetnek, de nagyon kifinomult eredményt adhatnak. Minden attól függ, hogy mennyi idő van a főzéshez, milyen alapanyagokat helyez be az üzleti életbe, és milyen menüt készít - mindennapi vagy ünnepi. További bónusz, hogy a rizzsel készített csirkemell táplálkozási és gyermekek számára is alkalmas. A finom ízű felnőttek azonban nem tagadják meg.
Kezdjük az előételekkel.Nélkül minden asztal hibás és unalmas. Kezdetnek azt javasoljuk, hogy készítsen salátát: csirkemell, rizs, ételízesítők és paprika nem vonzanak különleges költségeket senkinek. És az étel ugyanakkor meglehetősen kielégítő, gyönyörű és nem nehéz.
Két többszínű paprikát vékony csíkokra vágunk.és pácolni. Öntéshez a héjat eltávolítják és összetörik, levet itt kinyomják, ezt összekeverik egy harmadik pohár növényi olajjal. A pácot a paprika szalmájába öntjük és 7-8 percig állni hagyjuk. a mikrohullámú sütőben.
Amíg a bors lehűl, a párolt rizst főzzükhosszú szemek (fél csésze). Ugyanakkor a csirkét megverik és gyönyörű "barnássá" sütik, majd vékonyra szeletelték. Az összes összetevőt egyesítjük, a főző saját belátása szerint megfűszerezzük fokhagymával, sóval és paprikával. A saláta ragaszkodásának elkerülése érdekében a hűtőszekrénybe legalább egy órán át elrejtik.
Egy nagyszerű ötlet egy másodpercre vagy vacsorárapilaf. Sőt, ilyen rizst csirkemellel főzhet gyorsan, lassú tűzhelyen, és más dolgokon is megteheti. Számára két nagy hagymát darabolnak egy tálban sütési üzemmódban, melegítik az olajat, amelyben a zöldségnek enyhén elpirulhat. Ezután reszelt sárgarépát öntenek a hagymába - két nagy gyökérnövénybe. Amikor a sárgarépadarab meglágyul, hozzáadunk egy csirkedarabot (600 gramm), és addig hagyjuk, amíg kéreg meg nem jelenik. Ezután négy apróra vágott fokhagyma-szegfűszeg, kedvenc fűszerek és keverés után két teljes pohár rizst fektetünk. Öntsön annyi vizet, hogy az átfedje az ujj gabona szintjét. A fedél bezáródik, az üzemmód "Pilaf" -re vált. Amikor az időzítő csenget, a program melegítésre vált, és az edényt körülbelül tíz percig felitatják.
Nincs lassú tűzhely? Nem számít, hogy egy finom ételhez elegendő a szokásos tűzhely. Például egy serpenyőben főzött csirkemell rizzsel felejthetetlen élményt nyújt az étkezőkkel.
Egy font embert kockára vágunk, sózunk,támasztjuk alá, hagyjuk körülbelül öt percig, majd lisztet főzzük. A csirkét közepes lángon meg kell sütni, keverés közben egyenletes barnulásig. Ezután a húst eltávolítják a serpenyőből, és helyére a két hagyma kockáit fektetik. Lágyságig párolják őket, majd a kilométer kilogrammjának harmadát negyedét öntsék a serpenyőbe, és összesen további hat percig süssék. Ezután a mell visszatér a serpenyőbe, és azonnal fél liter tejfölt öntsen közepes zsírtartalommal. A párolást addig folytatják, amíg a szósz megvastagodik; ez az idő elegendő a rizs főzéséhez. Díszítsük csirkével közvetlenül a tányérra, és meghintjük apróra vágott kaporral.
Nem kevésbé finom a csirkemell rizzsela sütőben. A finomság érdekében a gabonaféléket ismét külön főzzük, amíg ropogósá nem válik. Az egyetlen figyelmeztetés: a só mellett a rizst borssal kell fűszerezni, közvetlenül a készség előtt adva hozzá.
A mell nagy vastagszeleteket (kapjon 3-4 darabot), enyhén megverték, sóztak és borsozták. A karamellát nagy hőn sütjük, hogy megjelenjen a kéreg, de a hús belsejében még nem volt még kész. Hajtogatnak egy sütőedénybe vagy egyszerűen egy mély serpenyőbe. Fél centiméter vastag paradicsomkört helyezünk a tetejére, és rádaraboljuk apróra vágott petrezselymet és aprított fokhagymát. A szerkezetet felülről vékonyan megkenjük tejföllel és nagylelkűen reszelt sajttal meghintjük. Kb. Hat percig sütjük. A készség a sajtkéreg színével határozható meg. A karaj egy nagy tányérra kerül, és rizzsel díszítjük, amelyet gyógynövényekkel meg lehet szórni.
