Illatos és kiadós ételek aserpenyőben sült receptek nemcsak te, hanem családtagjai számára is tetszik. A serpenyők nemcsak megőrzik az összes alkotóelem ízét, hanem egyéni adagolással is örömére szolgálnak. Ezenkívül ezek az ételek kiemelik az ünnepi asztalot vagy díszítik a szürke mindennapi életet. És az ilyen ételek egyik fő előnye az elkészítés egyszerűsége.
Nagyon gyakran a serpenyőreceptet tulajdonítjáknemzeti orosz ételeket. Az ókorban a nagymamák a sütőben főzték. Ennek az ételnek a főzéséhez a legmegfelelőbb idő a szarvasmarhák levágása volt. Aztán volt egy csomó hús, és ebből lehetett elkészíteni a különféle ételek nagyon nagy listáját. Sülthez szokás használni:
Általában a recept szerint főzik egy sütőben vagy tűzhelyben lévő edényben. A hús mellett zöldséget és gombát is tartalmaz.
Az étel elkészítéséhez ki kell választaniahúst. A sertéshúsból készült sovány hús sütési receptjeire a legjobb. Ha van egy darab zsír, akkor vágja le a zsírt, de távolról sem távolítja el, mivel ez hasznos lesz. A főzés megkezdése előtt előkészítse a húslevest. A serpenyőben lépésről lépésre történő recept végrehajtásához kevés erőfeszítésre és időre van szükség.
összetevőből áll:
A kész edényt közvetlenül az edényekben tálaljuk.
Egy serpenyőben sült csirke recept ugyanolyan egyszerű, mint más receptek. A hús miatt étrendibbnak bizonyul, de nem kevésbé finom.
Szükségünk van:
Для начала режем филе на кубики.Ha egész csirkemellük van, akkor szabadítsa meg azt a csonttól és a bőrtől. Csirkecombokat is használhat. A csirke darabokat félig főzve sütjük olajban, és tegyük félre.
A sárgarépát nem kell reszelni, azt apró csíkokra kell vágni, így a főzés során nem válik zabkássá. Vágjuk a hagymát félkarikákba. Vegyük át a fokhagyma gerezdjét a sajtolón keresztül.
Öntsünk olajat egy széles serpenyőbe, adjunk hozzá fűszereket és szárított gyógynövényeket, majd süssük meg a hagymát. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, és tartsuk a tűzön néhány percig. Most a sárgarépa sor.
Durván apróra vágott paradicsomot adunk a zöldségekhez, előtte eltávolítva a bőrt tőlük. Pár percig pároljuk a zöldségeket. Kapcsolja ki a párolt zöldségeket, és tolja félre.
Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra.Most vegye ki a sült csirkét a serpenyőből, és tegyük egy tányérra. A csirke után előmelegített olajban süssük meg a burgonyakockákat. Ez szükséges ahhoz, hogy a burgonya kissé telített legyen az olajjal és ízletesebb.
Helyezze a burgonyát a bank aljára és a tetejérecsirkehús. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint. Most töltsön meg mindent húslevével, hogy lefedje a csirkedarabokat. És most tesszük egy zöldségsütőt és egy lavrushka levelet, fedjük le fedéssel.
Mint a sertéshúsos edényekben sült receptben, főzzen egy órán keresztül. A sütő hőmérséklete 160-180 fok.
Tálaljuk fokhagymás kenyérrel vagy kekszet.
Ez az étel vegetáriánusok számára, vagy azok számára, akik nemhúst akar tenni. A fő alkotóeleme a gombák, amelyek helyettesítik a húsbázist. Egy serpenyőben sült recept edényekben gombával gyorsabban főz, mint más ételek. Ebben az esetben bármilyen gomba felhasználható. Ha nincsenek friss termékek, akkor fagyasztott is használható. Válasszon saját belátása szerint.
összetevőből áll:
Apróra vágjuk a kagylógomba, és fűtött serpenyőbe helyezzük növényi olajjal, és megsütjük. Fűzzük a gombát, amíg a nedvesség egy része el nem párolog.
Amíg a laskagomba sült, apróra vágja a hagymát és a serpenyőtadjuk a serpenyőbe a gombát, alaposan keverjük össze. Ezután adjon hozzá fűszereket és száraz gyógynövényeket, és hagyja készen a hagymát. Az íjnak aranyszínűvé kell válnia. Sütéskor ne felejtsük el rendszeresen keverni, hogy semmi ne égjön. Kapcsolja ki a gombát és tolja oldalra.
Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk szeletekre, majd megszórjukfűszerek és keverjük össze. Helyeztünk egy pár kanál gombát a fazékba, és tesszük a burgonyát úgy, hogy lefedje a gombát, majd a gombát ismét váltsák fel, váltakozva, amíg a fazék vállára nem kerül sor, az utolsó dolog, amire szükséged lenne, a kagylógomba.
Most vágja szét a suluguni sajtot apróraés tegye az egyes edényekbe, öntsön tejfölt a tetejére. Annak érdekében, hogy a tejföl folyékonyabb legyen, előbb vegye ki a hűtőszekrényből. Nem kell hígítani a tejfölöt vízzel.
Süssük a sültet 50 percig 200 fokos sütő hőmérsékleten. Annak ellenőrzése érdekében, hogy az étel készen áll-e, vegyen be egy edényt, és villával átszúrja a burgonyát. Ha puha, akkor az edény kész.
Télen ez az étel emlékeztet a nyári erdőre és hangulatot teremt.
Sült recept főzésére burgonyávaledényekben különféle húsokat és adalékanyagokat használnak, de a burgonya változatlan marad. Ez a recept sem kivétel, de megvan a maga szokatlan, pikáns íze. Ez az étel kivétel nélkül mindenki számára vonzó.
összetevőből áll:
A zöldségeket meg kell hámozni és meg kell mosni.Finomra vágja a hagymát, és kis csipet sóval megsütjük olajban. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, finoman apróra vágott sárgarépát adunk hozzá és keverjük össze. Most hozzá kell adnia ketchupot. Ha szereti a fűszeres ételeket, használjon ketchupot chilivel, de gyermekek számára jobb, ha paradicsomos ketchupot fogyaszt. Párolja a zöldségeket még néhány percig, majd kapcsolja ki.
Vágja a burgonyát kockára és kezdje el enyhénmegsütjük, megszórva száraz gyógynövényekkel. Amíg a burgonya sült, add hozzá apró körökre vágott kolbászt. Egy percig főzzük, adjuk hozzá a sütést, keverjük össze az összes keveréket, és süssük még egy percig. Ezután kapcsolja ki, és kezdje el az edény tartalmát az edényekbe rakni.
Most öntsük a húslevest, elérnie kella bank közepén. Helyezze az edényeket egy előmelegített sütőbe 25 percre. A sütő hőmérséklete 180 fok. Miközben a sült forral a sütőben, reszelje a sajtot. 25 perc elteltével kivesszük edényeinket, összekeverjük a tartalmat, majd megspórjuk sajttal a tetejére. Helyezze a sütőbe további 15 percre, de már fedél nélkül.
Tálaljuk pácolt uborkával vagy friss zöldségsalátával.
Egy kiadós és ízletes étel, amelyben sok vitamin található.
A sült főzéséhez a következőkre van szükségünk:
Alaposan mossuk le a májat, és engedjük felfilmeket. Megszórjuk fűszerekkel és megsütjük növényi olajban kb. 7 percig, elfelejtve keverni. Ezután kapcsolja ki a májat, és vegye le oldalra, fedéllel lefedve.
A zöldségeket meg kell hámozni és meg kell mosni.Vágjuk a burgonyát közepes méretű kockákra. A zellert és a sárgarépát szalagokra kell vágni. Póréhagymánál csak zöld tiszteletet veszünk, és vékony félgyűrűkre vágjuk. A sárga borsot apróra vágva, félkörökre vágva, elfelejtve, hogy először megtisztítja a magokat. Finomra vágja a hagymát.
Öntsön olajat egy széles serpenyőbe és megsütjükbetakarított zöldségek. Először a hagymát, az elkészítés hosszabb ideig tart, majd a sárgarépát és a póréhagymat, majd hozzáadjuk a zellert. Pár percig süssük, hozzáadjuk a burgonyát, majd a borsot és a borsót. Ha nincs friss borsó, fagyaszthatja.
Készítsen egy kis tüzet és takarja le.Miközben a zöldségek zsugorodnak, húzza ki a paradicsomot a bőrtől és őrölje meg turmixgéppel folyékony zabkása állapotba. Öntsük a paradicsomos keveréket a zöldségekhez és adjuk hozzá a fűszereket. Pár pár percig főzzük, és kapcsoljuk ki.
Most fektesse fel a zöldségeket és a májat felváltva. A végén a felső rétegnek zöldségeknek kell lennie. Helyezzük forró edényeket egy hideg sütőben, és melegítsük 200 fokra. Főzzük a májat 35–45 percig.
Amikor az edény elkészült, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.
A legegyszerűbb recept, amely nem igényel semmitsütni vagy pörkölt. Csak zöldséget és húst kell készíteni. A serpenyőben sült hús receptje azoknak a háziasszonyoknak készült, akiknek nincs idejük zavarni a sütéshez.
összetevőből áll:
A borjúhúst meg kell mosni, és az összes eret eltávolítani. Ezután nagy darabokra vágjuk és oldalra húzzuk.
Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, vágja közepes méretrekockákra. Kis cukkinit hámozva, hámozva és vágva. Öblítse ki a burgonyát és ismételje meg az azonos típusú szeletelést. Hámozza meg a piros kaliforniai paprikát és forralja fel forrásban lévő vízzel, hogy elkeveredjen a keserűség. Vágjuk közepes darabokra. Paradicsom - kis szeletekre. Az elkészített zöldségeket sózzuk, és alaposan meghintjük olajjal.
Zöldségeket nagy edényekbe tesszük.Ha kicsi, akkor vágja a zöldségeket kisebb darabokra. A zöldségek tetejére borjúhúst rakunk, fűszereket és petrezselyemlevelet adunk hozzá. Töltse fel a sütőt forró vízzel, hogy a víz borítsa a borjúhúst. Víz helyett forró levest használhat.
Egy órára sütjük a kemencében. Hőmérséklet 200 fok. Megszórjuk a kész sültre apróra vágott zöld hagymát.
