Nyár és az ősz kezdete az összes háziasszony számára - termékenyitt az ideje. A zöldségek bősége lehetővé teszi a család örömét egy váratlan, sós és egyszerűen eredeti ételek tömegével. Ebből a szempontból a fantasztikus fantázia a chili borsó. Ebből elképzelhetetlen sorozatot készíthet az ételek széles választékából: a harapnivalóktól a teljes értékű vacsorákig. És tápláló, illatos és őrülten finom. Csak akkor lehet szimpatizálni azokkal, akik az orvosi korlátozások miatt nem kóstolhatják meg ezeket a csábító ételeket.
Őszintén szólva, borsó receptekkelváltozatos és képes az asztalon az ételek mindhárom változását biztosítani. De kezdjük az összetevőkre vonatkozó minimumkövetelményekkel. Egy csodálatos borsóhagymát kap, amely a reggelit / ebédet / vacsorát társa lehet, ha csak a hozzátartozó alkatrészeket adja hozzá.
Három evőkanál olajat, jobb, mint az olívaolaj,fokhagymás szegfűszeg. A fél kilogrammban lévő zöld hüvelyeket elosztják a serpenyőben, és a kapott összetételt kiömlik. A grill alatt a tálca körülbelül öt percig maradjon. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy egy negyed csésze kedvenc szójaszószot egy negyed kanál kanál szezámolajjal, egy pár csepp legmelegebb mártással (vagy chiléből extrudálva), kis mennyiségű cukrot és két kanál szárított szezámmagot tartalmazzon. A borsót ebbe a kötszerbe öntik, és nagyszerű kísérletként szolgálnak minden ételhez - vagy egy snackhez az ünnepi szellemekhez.
Окрошки и ботвинники – это хорошо и вкусно, но elég monoton. Itt az ideje, hogy emlékezzen a borsó hüvelyekre, és készítsen belőle egy könnyű első tanfolyamot. Előre kell főzni egy kicsit kevesebb, mint egy liter zöldségleves. A remekmű megalkotásának idején egy nagyvonalú sóska, egy kis póréhagyma és négy gallyat mossunk. A zöldeknek meg kell vágniuk. Egy font borsót mossunk: ha a tippek szilárdak, le kell vágni őket. A zöldhagymát olajban sült két apróra vágott fokhagymás szegfűszeggel. Ezután öntsük a levest. Forraláskor a hüvelyeket lefektetik és lassan körülbelül 10 percig főzzük. A többi zöldek után. A levest három percig forraljuk, egy keverőn keresztül végezzük, borsozzuk és sózzuk. A jó hűtés után a fogyasztóknak tejföllel együtt szolgálnak.
A hüvelyek tökéletesek minden étkezéshez.más ízletes zöldségekkel főtt borsó. Ez az étel nem igényel magas főzési képességet vagy összetett összetevőket. Egy zsíros sütőlapon a fiatal hüvelyeket lefektetik és enyhén sózzák. Ezeken a fokhagyma felét vagy lemezeit helyezik el. Aztán vannak körök paradicsom, és a felső réteg szelet sós és borsos burgonya. A zamatosság érdekében a serpenyőben öntjük a húslevest. Ajánlott csirke, de zöldségekkel elég jól alakul. A lapot egy órával egy órával eltávolítjuk a kemencében, és öt perccel a kivonás előtt a serpenyőt reszelt sajttal meghintjük. Senki nem fogja megtagadni egy ilyen köret. Továbbá az asztalnál ülők is kiegészítőket kérnek!
Egyetlen menü sem tekinthető teljesnek, haA főétel mellett nem érdemes legalább egy kis saláta tálat megérni. És a zöldségszezon közepén a borsó hüvelyeknek is jelen kell lenniük. Egy ilyen étvágygerjesztő saláta készül.
Borsó hüvely, válogatott és mosott, hámozottforrásban lévő víz. A fehér spárga megszabadul a rizómáktól, elpirulva és apróra vágva. A bolgár borsot és a brokkolit összetörik, napraforgóolajjal bevonják, és a grillen sütik. Mindezt saláta tálban kombináljuk, szójababokkal és nagy mennyiségű apróra vágott zöldséggel ízesítve. A tankoláshoz olajat (olíva), sót, zúzott fokhagymát és borsot kombinálnak.
