Sült burgonya a sütőben, hasznosabb, mint főzve, és még sütve.
Sőt, az ilyen ételeket gyorsan elkészítik, ésnagy örömmel fogyasztják. Naponta élvezheti a házi készítésű burgonya-finomságokat, mivel rengeteg recept létezik annak elkészítéséhez.
Sült burgonya a sütőben krémes sajtréteg alatt.
Főzéshez kb. Kilogramm burgonyagumó, mogyoróhagyma, egy pohár tejszín, reszelt sajt lesz szüksége.
Hámozza meg a burgonyagumókat és vágja leszeleteket. Margarinnal vagy vajjal megsütött formába helyezzük. A tetejére hagymát - mogyoróhagymát fektetünk, vékony gyűrűkkel aprítva. Öntsük a tejszínt burgonyával és megszórjuk reszelt sajttal. Az ízlés érdekében fokhagymát, kaporot adhat hozzá. Süssük előmelegített sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Adhat cukkinit ehhez az ételhez. Tejföllel sült burgonya szintén jó. Cserélje ki a krémet ugyanolyan mennyiségű tejföllel, 15% zsírral.
Töltött kemencében sült burgonya.
Szüksége lesz nagy burgonyagumókra, sampinyonval, hagymára, majonézre. A termékek számát a burgonya száma alapján számítják ki.
Megtisztítottuk a sampinyonkat, szeletekre vágva.Rázza fel a hagymát, és süsse a gombával, amíg félig készen áll. Megtisztítjuk a burgonyát, levágjuk az alsó lekerekített részt, és vágjuk ki a magot, hogy mély bevágást kapjunk. A burgonyát töltjük hagyma - gomba keverékkel. Helyezze a gumókat egy sütőlapra, és tegyen rá egy kanál majonézt. Süssük 35 percig. Egy ilyen kemencében sült töltött burgonya ünnepi étel lehet.
Burgonya bőr.
Ez a kemencében sült burgonya különleges pikáns ízű, az étel elkészítéséhez használt kétféle sajt miatt.
Főzéshez 1 kg burgonya szükséges,egy pohár vastag tejföl, hagyma, egy kis fokhagymafej, sütőolaj, 100 gramm reszelt cheddar és parmezán sajt, több vékony szelet szalonna, egy csomó zöld hagyma.
Készítse elő ezt az ételt, burgonyafél órán át fóliában elősütve. Ezután vágja át a gumókat felére és vegye le a magot. Ismételten darabolja fel és néhány percig süsse forró olajban.
A burgonya szeleteket szétterítse egy formábasütés. Vágja a szalonnát szalagokra, keverje össze sajttal és fedje le a burgonyát ezzel a keverékkel. Süssük, amíg a sajt teljesen megolvad. Megszórjuk a kész burgonyát zöld hagymával.
Az ételt tálaljuk hűtött tejfölös szósszal. Elkészítéséhez aprítsa a hagymát a lehető legfinomabbra, keverje össze tejföllel és apróra vágott fokhagymával.
Burgonya szalonnában
A főzéshez több burgonyagumóra van szüksége. egy kis darab sajtot, szalonnát vagy szalonnát, zöldek (hagyma, kapor), egy csomag fogpiszkálót.
Hámozzuk meg a burgonyát, és csomagoljuk vékony szeletekre szalonna. Rögzítse fogpiszkálóval. Szétterítjük egy sütőlapra, és főzésig sütjük.
Tálaljuk, meghintjük gyógynövényekkel és sajttal.
Ha a sült burgonyát szalonnával gyorsabban főzik, a gumókat elő lehet forralni egy héjában.
Baby Burgonya
Egy ilyen étel nemcsak a sütőben készíthetőszekrény, de grillezett is. Töltelékként használjon hagymát, sajtot, pácolt vagy friss gombát, sonkát, kapribogyót. Bármilyen alapanyagot kitölthet.
A nagy burgonya esetében jobb a töltelék.Óvatosan mossa le a gumókat, és tekerje be a fóliába. Süssük a sütőben vagy a dróttartón. A gumókat kissé lehűtse, bontsa ki és vágja le. Helyezze a tölteléket belsejébe, és tálalja közvetlenül a fólia.
A töltelékhez keverjük össze a finomra vágott kapribogyóttejföllel, ízesítsük apróra vágott kaporral. Keverheti a savanyított gombát a hagymával vagy frissen megsütheti olajban. Fokhagymás sajt és majonézes sajt kiválóan töltőanyag.
Ha a természetben töltött burgonyát fog főzni, készítsen többféle öntetet előre.
