A nagyböjti tintahal ételeket nem olyan nehéz elkészíteniamint az a kezdetektől látszik. Főzés után őket nemcsak a szokásos családi asztalnál, hanem egy ünnepi vacsorán is felszolgálhatják. Hidd el, az ízletes tintahal ételek minden bizonnyal különleges benyomást keltenek a vendégekre, és telítetik őket is.
Hús tintahal ételek, receptek mifontolja meg ebben a cikkben, akkor szolgálhat egy teljes meleg vacsora. Ehhez a tenger gyümölcsei hasított testét ki kell tölteni és sütőben sütni.
Így egy finom és szokatlanul szép étel elkészítéséhez a következőkre van szükségünk:
A nagyböjti tintahal ételek jók, mert nemállati zsírokat tartalmaznak, de nagyon táplálóak és táplálkozók. A töltött tengeri ételek otthon főzéséhez előzetesen el kell készítenie a töltést.
A rizsdarát gondosan válogatják, mossák és szárítsákforraljuk, amíg gyengéd. A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk. A friss sampinyonkat szintén pontosan őrlik. Ezután mindkét összetevőt szétszórjuk egy serpenyőbe növényi olajjal és alaposan megsütjük.
Az összes összetevő feldolgozása után folytassa a következővel:a töltelék kialakulása. Ehhez helyezzen főtt rizsdarát egy pörkölt serpenyőbe gombával és hagymával, majd apróra vágott zöldek, citromlé és aromás fűszerek adják hozzá, és mindent alaposan keverje össze.
Általában a tintahal étkezési ételeit friss tenger gyümölcseivel készítik. De a költségeik miatt úgy döntöttünk, hogy fagyasztott terméket használunk.
Amikor a hasított testek teljesen felolvadnak, forrásban lévő sós vízbe merítik és legfeljebb három percig főzik. Ezután kiveszik és lehűtik.
A nagyböjti tintahal ételek könnyen kialakulnakegyszerű. Ehhez a főtt tenger gyümölcseit előzőleg főtt darált hússal töltik meg, óvatosan összefűzve. Ezután a képződött félkész termékeket zsíros formában öntik le, és folytatják hőkezelésüket.
A lencse tintahal ételeket nem szabad sütnia sütő túl hosszú. Csak néhány órára van szüksége a tenger gyümölcseinek főzéséhez. Ebben az esetben tanácsos a sütőt 180 ° C hőmérsékletre melegíteni.
Hőkezelés után a töltött hasított testnek lágynak kell lennie, és enyhén elpirulnia kell.
Miután elkészített egy szokatlan tenger gyümölcsei ebédet, azt kiveszik a sütőből és lemezeken tárolják. Egy ilyen étel mellett készítik némi körettel és aromás mártással is.
Ha nincs időd egy kiadós és ízletes étel hosszú elkészítésére, akkor javasoljuk a bemutatott recept használatát. Ennek megvalósításához:
A tintahal diétás ételek elkészítésének számos módja van. A cikk ebben a szakaszában úgy döntöttünk, hogy elmondja neked, hogyan lehet finoman párolni a tenger gyümölcseit zöldségekkel.
Az érett paradicsomot alaposan mossuk le meleg vízben, ésezután negyedekre vágjuk, és egy turmixgépben őröljük, amíg sima nem lesz. A hagymát meghámozzuk és fél gyűrűkre vágjuk. A fagyasztott kalmárokat megolvasztjuk, az összes filmet eltávolítjuk, forrásban lévő vízben forraljuk két percig, lehűtjük és kockákra daraboljuk.
Miután a fő összetevők az étel leszfeldolgozva folytassa hőkezelésüket. Ehhez a tintahal botjait olívaolajjal serpenyőben szétszórják és 3 percig sütik. Ezután hozzáadjuk apróra vágott paradicsomot, és pároljuk alacsony lángon körülbelül ¼ órán át.
3 perccel a tűz kikapcsolása előtt terítsen el egy babérlevelet, friss fűszernövényeket és fűszereket az összetevőkbe.
Pácolás után a tenger gyümölcseit azonnal felszolgáljákaz asztal. Csináld valamilyen körettel, vagy éppen úgy, egy szelet kenyérrel. Ezenkívül az étel apróra vágott zöldhagymával és fekete szegfűborssal ízesítik. Bon étvágyat!
Egy finom ünnepi saláta elkészítéséhez szükségünk van:
Mielőtt ízletes ünnepi salátát alkotnaaz összetevőket sorrendben dolgozza fel. A friss koreai káposztaleveleket mossuk és apróra vágjuk egy vékony szalmával. A zöldeket hideg vízben öblítjük, és késsel apróra vágjuk. Az uborkát hámozzuk és szeleteljük. A kalmárokat megolvasztják, minden felesleges elemet eltávolítanak, és sós vízben forralják 3 percig. Ezután lehűtjük és kockákra vágjuk.
Az üzemanyag-öntet szósz külön készül. A citromlevet (frissen sajtolva) olívaolajjal és fűszerekkel kombinálják, majd mindezt intenzíven felverték.
A fő termékek elkészítése után azonnal elkezdikaz edény kialakulásához. Ehhez a tintahal botokat, a friss koreai káposztaból készült szalmát, az apróra vágott zöldséget és az uborka szeleteit egy közös tartályba helyezik. Ezután az összes összetevőt előzőleg elkészített mártással ízesítik, és alaposan összekeverik.
Most már tudja, hogyan készíthet ízletes tintahal ételeket otthon. Az elkészítésük receptjeit jó felhasználni a nagyböjt vagy a diéta ideje alatt.
A saláta kialakulása után egy tálba rakják és forró vacsora előtt szolgálják fel a vendégeknek.
