A bejegyzés alatt szeretném változtatni a menüta családod. Számos sovány szelet recept segít Önnek ezt megtenni. Az étvágygerjesztő szelet sárgarépából, sütőtökből, káposztából, gabonafélékből készíthető, de a répa-szelet különösen népszerű.
Cékla szelet nélkültojás hozzáadása. Vegyünk két közepes méretű répa és 2-3 burgonya. Mossuk és forraljuk fel a zöldségeket, majd hámozzuk meg. 1 nagy hagymát meghámozunk, apróra vágjuk, és kis mennyiségű olajban kissé megsütjük. Rácsapjon főtt cékla és burgonya, és keverjük össze a hagymát. Ezután adjon hozzá egy kanál lisztet és kedvenc fűszereit a zöldségekhez ízlés szerint. Lean töltelék kész!
Lencse cékla szelet, amelynek receptje Önolvassa el most, szokatlan íz és aromája van, feltétlenül próbálja meg főzni őket. Forraljon két cukorrépa-t főzésig, hámozza és darabolja (erre a célra használhat reszelőt, turmixgépet vagy húsdarálót). Adjunk hozzá egy kanál apróra vágott diót egy céklahoz, egy kanál manálát és a fűszereket (a töltelék és a szezám különösen jó az ilyen töltelékhez, valamint a szárított zöldekhez, amelyekhez szoktuk). Helyezze a keveréket egy előmelegített serpenyőre és melegítse fel. Amikor a töltelék vastag lesz, vegye le a tűzről, hűtse le és formáljon belőle apró szelet. Tekerje őket mandarába és megsütjük.
A sovány cukorrépa-szelet, amelynek receptjét olvassa, szintén párolható, és az ízét egyáltalán nem érinti.
Alaposan mosott répa (két darabban)forraljuk fel. Ezután hámozza meg a répakat, és apróra reszelje. Préselje ki a növényi levet. Készítse elő a mazsolát a főzéshez - egy órát áztassa meleg vízben, majd szárítsa meg. Keverjük össze a mazsolát egy kanál liszttel, és adjuk hozzá a főtt répa darált húsához. Hámozzon meg egy hagymát, vágja és megsütjük. Adjuk hozzá a pirított hagymát és egy tojást a darált húshoz, és keverjük össze. Készítsen kerek pogácsát darált húsból, és süssük egy serpenyőben főzésig. A cékla pogácsák alacsony kalóriatartalmúak, ezért alkalmasak diétás táplálkozásra és terápiás étrendre is (például krónikus hasnyálmirigy-gyulladást diagnosztizáltak esetén).
A sovány cukorrépa szelet és a bébiétel nagyszerű. 100 gramm kalóriatartalma megközelítőleg 180 kalória.
Forraljon 2 répa főzésig.A főzés során hámozza le, reszelje a sárgarépát, apróra vágja a hagymát, és reszeljen 2 gerezd fokhagymát. Sült zöldségeket (a répa kivételével) serpenyőben süssünk. Amikor a répa lehűlt, hámozza és reszelje le. Ezután keverjük hozzá pirított zöldségekkel, adjunk hozzá egy tojást, egy kanál mandarát, sót és borsot. Cukorrépa-húspogácsákat alkotunk, és olajban megsütjük. Kívánság szerint kenyérdarabon vagy mannaszemben is kenhetjük őket. A lencserépa-szelet, amelynek receptje a sárgarépa használatát javasolja, különösen népszerű a gyermekek körében.
A háziasszonyok gyakran panaszkodnak egy zöldség megváltoztathatatlansága miatttöltelék faragni. A szelet vagy a képződés szakaszában, vagy sütéskor szétesik. Mi a teendő ebben az esetben? Végül is minden háziasszony azt akarja, hogy a háztartás nem csak ízletes, egészséges, hanem gyönyörű ételekkel is kedveljen. Annak érdekében, hogy a sovány cukorrépa szelet vonzó megjelenésű legyen, a darált húst speciális szilikon formákba helyezheti, és hidegbe teheti. Ezután óvatosan távolítsa el az űrlapot - a szelet tiszta formájú lesz, és a további hőkezelés során nem mászik be. Ha nem rendelkeznek ilyen formákkal, könnyen elkészítheti azokat. Vegye ki a normál konzervdobozokat. Vágja ki a bázisukat - és a szelet konzervkészletek készen állnak.
A zöldségkedvelők imádni fogjáksovány cékla szelet. Előállításuk receptje egyszerű. Egy ilyen étel teljesen független lehet, és mellékételként is szolgálhat. A zöldségrépa-szelet jól megy friss tejföllel és kecskesajttal.
