Mindannyian biztosan szeretnek enni. De néha szükség van valamilyen okból megtagadni bizonyos ételeket. Például a hús, a zsír a böjt idején vagy egészségügyi okokból.
Среди народа любой страны существуют верующие, szigorúan az egyházi emberek kánonjaihoz, szabályaihoz és parancsolataihoz kapcsolódnak. Szigorúan betartják a böjtöket, részt vesznek az isteni szolgálatokban, és helyes életmódot vezetnek a vallási hagyományoknak megfelelően. Az a tény, hogy a böjt különös lelki és fizikai tesztnek számít számukra, nem titok mindenki számára, de nem lehet azt mondani, hogy étrendük rossz és hiányos. Az a személy, aki egész életét böjtölte, malacka bankjában számos receptet tartalmaz a sovány, de nem kevésbé ízletes és tápláló ételek elkészítésére. Ezek közé tartozik a sovány pogácsák. Valószínűleg azt hiszed: természetesen ez nem ízletes, mert a szeletek utánzata, és nem maguk a szelet. De ne rohanjon következtetéseket levonni. Még nem próbáltad meg őket. Tény, hogy nagyon finom, érdekes és könnyen elkészíthető étel. Nem igényel szokatlan termékeket, csak azt, hogy szinte állandóan használjuk a konyhánkban, készítünk reggelit, vacsorát vagy ebédet. Megosztjuk tapasztalatainkat a sovány húsgombóc készítésében.
Az első típusú szelet elkészítéséhez szükségünk van hagymára, káposztára, mandarára, fokhagymára, növényi olajra, gyógynövényekre, egy kis lisztre, fűszerekre, asztali sóra és zsemlemorzsara.
A káposztát 4-5 részre vágjuk és főzzüksós víz 10 percig. Ezután kifejezzük a vizet, lehűtjük és gördítjük húsdarálóban homogén tömeg eléréséhez. Finom reszelőn hagymát és fokhagymát dörzsöljük. Finoman aprítsa össze a jól mosott zöldeket. Mindezt hozzáadjuk az őrölt káposzta, só, bors hozzáadásához és adjuk hozzá az ízléshez szükséges fűszereket. Alaposan keverjük össze. Az utolsó adaghoz hozzáadjuk a mandarát, és újra keverjük. Ezután egy tálcán vagy olajfólián formázott szelet formázunk. Ahhoz, hogy a karcsú szelet étvágygerjesztőnek és szépnek lássa, tekerje őket zsemlemorzsaba. Csak egy kis tűzön hagyja sütni, amíg ropogós aranykéreg nem alakul ki, tegyen rá egy gyönyörű edényt, körettel díszítsen zöldekkel és ketchupmal vagy más sovány mártással.
Sovány szelet sárgarépából is készíthető.Ez legfeljebb fél órát vesz igénybe. Ehhez olyan termékekre lesz szükség, mint például kukoricaliszt, zabliszt, sárgarépa, olívaolaj, cukor, só, vanillin és, ha szükséges, szezámmag. Ebből a termékkészletből akár két egészséges ételt kinyerhet: sárgarépalé és zöldségszelet.
A sárgarépát egy facsarón keresztül gyümölcslébe vezetjükadjunk hozzá egy kevés olívaolajat, és az ital kész. És keverje össze a sárgarépatorta kukoricadara, zabliszt, növényi olajjal. Mindez só és cukor. Keverjük össze, és a kész masszából formálunk szép közepes méretű szelet. Ezután dupla kazánban forraljuk körülbelül 25-30 percig. De ha nincs kettős kazánja a konyhában, ne bánjon: ezt megteheti egy serpenyőben is.
Amikor a sovány sárgarépa-szelet készen áll, tegye egy nagy tálra, és meghintje megfőzött szezámmaggal. Csak a megfelelő töltés kiválasztása marad. Méz és lekvár meg fogja csinálni.
Ez a két egyszerű recept a főzésheza sovány szelet segít Önnek örömmel, igényeinek és ízlésének sérelme nélkül, a böjt nehéz napjainak eltöltésében. Ezenkívül ezek az ételek tökéletesen belépnek a menübe azok számára, akik szorgalmasan küzdenek a túlsúly miatt. Növényi szelet - alacsony kalóriatartalmú és egészséges étel.
Hasonló receptek, amelyek kifejezetten asovány asztal, hatalmas szám, és még vannak szakácskönyvek, amelyek az ilyen ételek tulajdonságairól szólnak. Olvassa el, főzze és gyorsan (vagy diétásan), ízletes és egészséges ételeket fogyasztva.
