Milyen kellemes az a szürke hideg tél közepén, hogy beledugjonegy napsütéses zöld nyáron. Ehhez egy héten át meleg nyaralást és bátorságot tehet egy forró országban, és kevesebbet költhet, és vacsorára főzhet egy igazi csodálatos nyári levest a konzervdobozban. Természetesen annak érdekében, hogy a házban a megfelelő időben jelenjen meg, elővigyázatosnak kell lennie. Végül is, a nyár elején, a nyár folyamán már a kezdetektől fogva égnek, május végétől június elejéig. Ez alatt az időszak alatt van szükség, hogy összegyűjtsük ezt a növényt, amely kellemes savanyúságot kölcsönöz és felejthetetlen nyári aromát nyer.
Hogyan tartsuk meg a télen a szalonnát?Maga a folyamat nem okoz nehézséget. A legfontosabb az, hogy a levéleket helyesen kezelik az eljárás előtt. Annak érdekében, hogy a szalonna konzerv, amely télig marad, és talán még hosszabb is, először nagyon óvatosan kell mosni. Ha ezt az eljárást nem nagyon óvatosan végezzük, és hagyjuk a piszkot, akkor a levelek felszínén nagy mennyiségű vírus és baktérium reprodukálódik. Ezért a kezelés folyamata mosással kezdődik, és egyenként vizsgálja felül őket. El kell távolítania minden feleslegeset: idegen levelek, fű, véletlenül ott rovarokat. Annak érdekében, hogy kiszabaduljon az összes szennyeződéstől, amelyet nem vett észre, a süllő leveleit hideg vízzel öntse, és hagyja fél órán át áztatni őket. Ezalatt a leveleket teljesen tisztítani kell. Miközben fel tudod készíteni a bankokat, megfelelően sterilizálták őket, például egy pár. A borításoktól kezdve a forró vízzel kell kezelni, mielőtt feltekerhető.
A jövő sorsa eltávolításakonzervdobni, továbbadja annak a formának a megadását, amelyben tárolásra kerül. Le tudja vágni azt a kívánt módon. Néhány háziasszony teljesen megőrzi a csirke leveleit, de úgy gondolom, jobb, ha mindkettőjüket elfojtjuk - így több közülük illeszkedik az üvegbe. A mogyorót burgonya formájában lehet tárolni, de leggyakrabban levágásra kerül, mint a levesben. Most mindent meg kell tenni az üvegekbe, hogy elkezdjük a főzéshez használt konzervsort, melynek receptjét saját belátásának megfelelően választja. Szükség van nagyon szorosan feküdni.
A konzervmunka utolsó lépése a töltéskannák víz. Itt kell választania, mert többféle módon létezik. Főzve a levelek elveszítik a színüket, és úgy néznek ki, mint egy leves. Nincs semmi mondanivaló ezeknek a módszereknek az előnyeiről - mindegyik lehetővé teszi a sóska túl hosszú ideig fennmaradását.
Tehát az első út a bankok teljes kiöntése.Nyak forró víz, lehet enyhén sózott. Vigyázzon, nehogy a tartályokat a hőmérsékletváltozásból kifújja. Kerülje a víz közvetlen érintkezését a tartály falával, miközben feltöltik.
A második út: öntsük rétegek levelek sóval, és öntsünk hideg vizet. Ugyanakkor nagyon sós konzervtisztet kapsz. Ne felejtsd el, amikor főzöd a levest!
A következő módszer alkalmazása esetén a leveleket hűtött, forralt vízzel kell kitölteni. Akkor zárja le a fedelet.
Nos, az utolsó ismert módon - öntsük a sorjába vizet, sót és ecetet. Egy liter vízben körülbelül 50 gramm ecetet és egy evőkanál sót kell venni.
Mint láthatja, az összes módszer egyszerű, megfizethető, vagy inkább gyakorlatilag ingyenes. Bármelyikük felhasználásával a téli közepén nyári darabot kap, és csodálatos levest főz a kedvenc receptje szerint.
