Zrazy burgonya szinte lehet főzniminden szerető. Ez egy kiadós és meglehetősen nagy kalóriatartalmú étel. Burgonya patty különböző töltelékkel: zöldségek, gomba, hús. Ez az étel hívható kényelmesnek. Végtére is, ha van egy püré a hűtőben, amelyet a háztartásban senki nem szeretne enni, aztán, miután előkészítették magáról, kiváló vacsorát kap.
Особенно популярны сейчас зразы картофельные с gomba. Böjtölésüket is főzhetik, ha kizárják az ezen időszak alatt tiltott összetevőket. Nagyon fontos, hogy válasszon egy jó burgonyát. Soha ne vásároljon zöld színű, csírázott gyökérzöldséget. Ezek mérgező anyagokat tartalmaznak. A szakértők javasolják, hogy kizárólag a finomított vagy a vajat használják a gombát. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy ez az étel magas a kalóriákban, ezért ne vegye be az étrendbe, ha keményen próbál megszabadulni az extra fontoktól. Végtére is, burgonya - csak egy tartály szénhidrátok. Ezért a túlsúlyos és a cukorbetegségben szenvedők gyakran nem kell ilyen ételeket készíteniük. A gomba nem eléggé felszívódik az emberi testben, de ennek ellenére nem tud nélkülözni. Ha nem szenved a gyomor, a hasnyálmirigy, a máj vagy az epeutak betegségeiben, akkor biztonságosan kérheti, hogyan kell főzni a gombát.
Tehát itt van az egyik lehetőség.Vegyünk egy kilós burgonyát, két hagymát, két evőkanál vajat (vajat), 250 gramm kancert, 100 grammos tejfölt, két tojást és sót. Először le kell húznod a burgonyát, majd fel kell forralnod őket, és szokás szerint egy pépben kell felszeletelni. Add hozzá a vajat, a tojást és a sót. Óvatosan pörköljük a pépet, hogy megszabaduljunk a csomóktól. Most már megmossa a gombákat, forralja őket 15 percig, majd apróra vágva. A hagymát meg kell tisztítani, lemenni és apróra vágni. Most küldje el a gombát és hagymát a serpenyőbe, csak fűtött vajban. Süssük mindent körülbelül 5 percig.
Наступает ответственный момент.Az ebből eredő burgonya-tömegből sima lapos süteményt kell készíteni, majd mindegyikből állítson gomba apróra (bárányhús, hagymával), majd egyszerűen csatlakoztassa a széleket, és formázza a termékeket. Most dobja őket lisztbe, és küldje a serpenyőbe. Zrazy burgonya és gombák nagyon gyorsan sültek - mindössze 4 perc mindkét oldalon. Tálaljuk a kész csészét az asztalra zsírtalan tejföllel.
Ha böjtölsz, akkor biztosanCook burgonya zrazy a gomba. A recept lehet ez: nyolc burgonyát, 150 g gombát, egy kis növényi olajat, kenyérsütést, egy hagymát, sót és borsot kell megkóstolni. Mi a lényege a főzésnek? Meg kell forralni a burgonyát, majd ürítse ki az összes vizet a serpenyőből, és adj hozzá a növényi olajat (körülbelül egy evőkanál). Most folytassa a burgonyapürével. Jobb használni a tolkushku, mint keverő vagy mixer lehet fordítani egy paszta-szerű tömeg.
Amíg a burgonyát főzték, meg kellett sütnihagymával gombával, és hűvös a jövő töltelék. Most meleg szelet burgonyát nedves kézzel, hozzon létre egy kis torta a tenyerében, egy kis depresszió, ahol a töltés megy. Ezután vak vrazu-t kell bevinni, majd szinte száraz serpenyőben sütni, minimális olajmennyiséggel. Sokan aggódnak, hogy ilyen keserű, őrült burgonya gombával szétesik, mert a tojásokat nem hozzák hozzá. Ha akarod, a burgonyát egyenletesen forralhatjuk, ebben az esetben a keményítő marad benne. Ezért a tojás hozzáadása nélkül könnyű a penészedés.
