Most elmondjuk, hogyan készült a rákos saláta. A létrehozás receptjét lépésről lépésre megvizsgáljuk cikkünkben.
Ne feledje, hogy a hús e tengeri életegy nagyon könnyű, ízletes és hasznos termék. Igaz, a természetes rák drága. Ezért sokan csak ünnepnapokon hagyják magukra ilyen finomságot. Ugyanakkor legtöbbjük helyettesíti a rákos botokat, amelyek legjobb esetben surimi-ból készülnek. Bárki, aki megpróbálta a tengeri állatok igazi húsát, megérti, hogy a két termék közötti különbség nagyszerű.
"Havas" saláta
Ez az étel nem a neveaz eredeti takarmány vagy a fagyos íz, hanem azért, mert a fő összetevője - a hús a hó rák. Az összes többi összetevő, ami a tálban van, egyszerű és egyszerű. Ezért nem sokat költenek rájuk.
Ez a saláta egy természetes rák ízletes, tökéletes egy ünnepi ünnep, vagy egy romantikus estét két szerelmes.
Főzéshez szüksége lesz:
- négy tojás csirke;
- két nagy uborka;
- 500 gramm főtt és fagyasztott természetes rákhús;
- egy evőkanál ecetet (6%);
- piros izzó;
- 150 gramm kemény, enyhe sajt;
- három evőkanál majonéz.
Ízletes saláta készítése
- Felolvasztjuk a rákhúsot. Adjunk vizet a gyümölcslevélre, különítsük el az ereket. Ezután vágjuk vékony forgácsokra.
- Tojás forrni, hideg, ecsettel. Ezután vegye ki a tojássárgát, helyezze őket egy külön edénybe. Ebben a salátában csak fehérjékre van szükség. Vágja őket szalagokra.
- Mossuk le a hagymát, hámozzuk meg a héját.Ezután vágja a zöldséget kockára vagy félgyűrűre. Forrásban levő vízforralás után adjunk hozzá egy kevés ecetet. Hagyja a hagymát kb. Hét percig pácolni. Ezután engedje le a sóoldatot, szárítsa meg a hagymát.
- Távolítsa el a vékony bort az öblített uborka növényi héjával. Miután rácsoztad.
- Ugyanezt tegye a sajtra is.
- Most össze kell gyűjtenie a természetes rákok salátáját. Egy külön mély tálban egyesítse az uborka, a szárított hagyma, a rákhús, a tojásfehérje és a sajt (többségének) húsát.
- Kívánság szerint hozzáadhat egy kicsit zöldre (apróra is). Írja be a kapott keveréket majonézmártással.
Tálaló vázába vagy egy nagy tányérba rakva természetes rákok salátáját. Díszítsük sajt chipstel a tetejére.
Puff saláta
Сейчас рассмотрим еще один вариант того, как elkészítése saláta természetes rák. Vegye figyelembe, hogy a fő összetevő főzéséhez és aprításához magához kell. De higgye el, hogy az eltöltött idő és energia minden bizonnyal kifizetődik lelkes vendégértékelésekkel és az étel szokatlan ízével.
Természetes rákhúsból készült saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- két nagy uborka;
- egy élő rák közepes méretű (körülbelül egy kilogramm súlyú);
- egy babérlevelet;
- öt evőkanál fürjtojás majonéz;
- 170 gramm kemény édes sajt (például "Maasdam" és mások);
- fokhagymás szegfűszeg;
- kilencven gramm konzerv borsó;
- 180 gramm érett és édes paradicsom;
- két evőkanál tengeri sót;
- öt bors bors;
- egy lime vagy citrom;
- két szegfűszeg
Érdekes rákos étel készítése: lépésről lépésre recept
- Élő rák főzése egyszerű, csak meg kellkövesse a további utasításokat. Először öntsön vizet egy nagy edénybe. A térfogata kétszer akkora legyen, mint a rák tömege. Hagyja a vizet forrni, adjon hozzá babérlevelet, tengeri sót, szegfűszegét és borsot. Ezután meghámozza a fokhagymát, nyomja át egy sajtolón, adjon hozzá a húsleveshez. Mossa le a limet (vagy a citromot), vágja le. Miután kinyomta a levet a serpenyőbe. Keverjük. Hagyja a húslevest újra felforralni.
- A rák sóoldatba dobása után várjon, amíg a folyadék felforr. És főzzen tizenhat percig. Több főzési időre nincs szükség, mivel a rák "gumi" lesz.
- A megadott idő eltelte után vegye ki a sóoldatról, tegye hátára, lehűtse. A tányérra helyezése pontosan úgy történik, hogy a lé ne szivárogjon ki a húsból.
- Amíg a fő elem hűtés, térjünk tovább a többiekhez. Öblítsük le a paradicsomot, vékony körökre vágva, majd negyedekre osztva.
- Mossa le az uborkát, héjazzon és apróra vágja közepes kockákra.
- A szeletelt sajtot pontosan úgy, mint egy uborkát.
- A sós vizet engedje le a borsóból.
- Hentes a rák. Ehhez nyissa fel a héját késsel, vegye le a húst, vegye le a nyálkát és a kopoltyúkat. Vágjuk le a karomot, távolítsuk el a filét. Ezután aprítsa meg a húst.
- Gyűjtsük össze a salátaréteget rétegenként véletlenszerű sorrendben. Az egyes rétegeket kenje meg majonézzel.
- Díszítsük a salátát rákforgáccsal. Az ételt nem kell majonézzel bevonni.
Természetes rák hús saláta. Pekingi káposzta recept
Egy ilyen szokatlan étel mind a sós, mind az édes szerelmeseit örömteli. Ez a finom saláta gyümölcsöt és táplálóbb összetevőket tartalmaz.
Főzéshez szüksége lesz:
- 45 ml citromlé;
- két nagy zöld savanyú alma;
- 400 gramm főtt fagyasztott rákhús (természetesen természetes);
- öt toll, zöld hagyma;
- fokhagymás szegfűszeg;
- 25 ml almaecet (6%);
- só (ízlés szerint);
- kilencven milliliter olívaolaj;
- 150 gramm pekingi káposzta.
A természetes rák finom ételének főzése: lépésről lépésre
- Először olvassza le a húst, töltse fel sós forrásban lévő vízzel néhány percig. Leeresztés után. Ezután ossza meg a húst rostokra.
- Mossa ki az almát, hámozza meg, magjáttöröl. Dice egy gyümölcsöt. Hagyja a másodikat a szósz alapjára. Összepréseljük egy turmixgépben. Ezután adjunk hozzá ecetet és citromlevet, fokhagymát (sajtológépen keresztülpréselve). A teljes keveréket sózzuk (fél teáskanál elegendő lesz). Ezután tegye az edényt az összetevőkkel félre.
- Most vegye be a pekingi káposztát, hámozza meg, aprítsa fel.
- Vágjuk a hagyma tollat.
- Megérkezett a pillanat, amikor összegyűjtötte a salátáttermészetes rákokból. Hogy történik? Minden nagyon egyszerű. Egy mély tányérban összekapcsolja az összes összetevőt, nevezetesen: zöldhagymát, almát, pekingi káposztát és természetesen rákhúsot. Ezután öntsük az összetevőket fokhagyma-almás mártással és olívaolajjal.
