Mindannyian tisztában vagyunk a zöldségek előnyeivel.Ugyanilyen sikerrel nyers, főtt, sült, konzervált és pácolt. Hihetetlenül ízletesek a pörkölt zöldségek egy serpenyőben, melynek receptje a mai cikkből tanul.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez el kell készítenie egy bizonyos készletkészletet. Az Ön rendelkezésére kell állnia:
Чтобы у вас получились по-настоящему вкусные и hasznos serpenyőben sült zöldségek, a fenti összetevők listáját fokhagymás szegfűszeggel, kis mennyiségű növényi olajjal és sóval kell feltölteni.
Előre mosott tököt közepesre vágvakockák, cukkini és pirospaprika - gyűrűk. Ezután az elkészített zöldségeket egy jól felmelegített serpenyőre terítjük, növényi olajjal megsütjük és mindkét oldalán enyhén megsütjük, amíg szép aranykéreg képződik.
Ezt követően a spárgababot az edényekbe küldik,amelyeket előre mosnak, megszabadítják a faroktól és több részre vágják. Hogy ne égjen, adjon hozzá egy negyed pohár vizet az edényekhez. Annak érdekében, hogy a serpenyőben sült zöldségek valóban ízletesek legyenek, ellenőriznie kell, hogy a bab nem főtt-e. Meg kell őriznie színét és ropogósnak kell maradnia. Szójaszószt, egy kis sót és egy gerezd fokhagymát adnak a majdnem kész edényhez. Néhány perc múlva kikapcsolhatja a tüzet, és élvezheti a lédús és aromás zöldségeket.
A recept szerinti étel elkészítéséhez szükség van egy bizonyos termékkészletre. A szükséges alkatrészek között a következőket kell feltüntetni:
Ezenkívül annak érdekében, hogy ízletes és illatos zöldségeket serpenyőben süthessen, előzetesen be kell vásárolnia 150 gramm gomba, spárga, kollabi, karfiol és zöldborsó-t.
Először el kell vásárolnia előre vásárolt zöldségeket. Mossuk és hámozzuk. Vágjuk a sárgarépát szeletekre, a gombát szeletekre, a spárgaot és a karamelábot kockákra, a karfiolot pedig virágzatra válogatva.
Sült zöldségek, gombák és borsó külön-különforró serpenyőben kis mennyiségű növényi olajjal. Ezután meghintjük őket zsemlemorzsával, sóval és keverjük össze. Ezt követően a serpenyőben sült zöldségeket eljuttatják a sütőbe. Húsz perccel később az étel készen áll a fogyasztásra. Kívánság szerint tálalás előtt garnélarákkal díszíthető.
Főzni ezt az egészséges és olcsóaz ételekhez kevés alapanyagra és még kevesebb időre van szükség. Annak érdekében, hogy kiadós és ízletes sült zöldségeket sütjön egy serpenyőbe, szüksége lesz erre a termékkészletre:
Ezenkívül paradicsompaszta, só és növényi olaj legyen jelen a konyhában.
A korábban mosott padlizsánból vágvavégét, majd forrásban lévő vízzel átforralva és vékony szeletekre vágva. A kapott darabokat sózzuk, lisztbe zúzzuk és kis mennyiségű növényi olajjal megsütjük egy serpenyőben. A padlizsán elkészítése közben hagymát is megtehet. Mossuk, megtisztítottuk és gyűrűkre vágtuk. Ezt követően olajban megsütjük. A kész padlizsánt egy gyönyörű edénybe helyezik, váltakozva, hagymával. Az edényekbe, amelyekben sülték, adjunk hozzá tejfölt és paradicsompasztát, keverjük össze és forraljuk néhány percig. A kapott mártást padlizsánnal és hagymával töltik meg és tálalják.
