Csirkebab paradicsomos szószban finom és ízletes babegészséges étel. Sajnos kevés ember tudja, hogyan kell főzni. Cikkünkben megvizsgáljuk az ilyen ételek készítésének különféle lehetőségeit. Néhányan zöldbabot fog használni. Másokban fehér és piros színt használnak.
1. recept: Csirke babbal (konzerv)
Mindössze húsz perc alatt elkészítheti az ilyen ételeket. Ennek ellenére az étel meglepően finom. Az étel alkalmas vacsorára.
Illatos étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- egy nagy paradicsom (tálaláshoz szükséges);
- paradicsompaszta (150 ml);
- egy csirkemell;
- három teáskanál fűszer;
- 450 gramm konzervbab;
- két evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- ötven gramm sajt (tálaláshoz szükséges).
Főzés otthon
- Vágja a csirkemell apró részletekre.
- Ezután meghintjük a húst fűszerekkel (nagylelkűen).
- Ezután keverjük össze. Hagyja a húst 5–7 percig állni. Ez szükséges ahhoz, hogy a fűszerek jól felszívódjanak a csirkében.
- Ezután melegítse az olívaolajat egy serpenyőben.
- Majd tedd oda a csirkedarabokat.Sütjük, amíg az egyik oldalán aranybarna lesz. Miután átváltottak egy másikra. Sütjük, amíg gyengéd. Vigyázzon a húsra, hogy elkerülje a túlszárítást. A sütés ideje a csirkedarab méretétől függ. A végén adjuk hozzá a paradicsompasztát.
- Mivel a bab konzervben van, nem szükséges főzni. Csak fel kell melegíteni. Ez megtehető mind a mikrohullámú sütőben, mind az edényben. Válassza ki a kívánt lehetőséget.
- Ezután tegye a húsdarabokat a babra.
- Ez minden, a csirkekonzerv és a bab készen áll. De az étel még finomabbá is tehető. Ehhez reszelt sajttal meghintjük a tetejére.
- Annak érdekében, hogy a konzervbabával készített csirke még étvágyabbnak tűnjön, a tányérra kockákra szeletelt paradicsomot kell hozzáadnia. Bon étvágyat!
A második recept: egy tál vörös babral
A vörös bab csirkével történő főzése sok időt vesz igénybe. Az étel nagyon eredeti és kifinomult. Az ételek vonzónak néznek ki.
Az illatos étel elkészítéséhez a háziasszonynak szüksége lesz:
- tíz zöld olajbogyó;
- két közepes méretű csirkecomb;
- fél pohár száraz fehér bor (válasszon, amit szeret);
- egy nagy hagyma;
- egy nagyméretű paradicsom;
- egy doboz vörös babot (konzerv);
- három evőkanál olívaolaj;
- három gerezd fokhagyma;
- só (néhány csipet elég lesz);
- Mediterrán gyógynövények (három-négy csipet);
- őrölt paprika (fekete);
- három evőkanál. evőkanál liszt.
Lépésről lépésre recept
Vörös bab csirkével történő főzése otthon nem okoz különösebb problémát a háziasszony számára. Csak kövesse az alábbi részletes utasításokat:
- Kezdetben meg kell pácolni a lábait. Ehhez először húzza le őket. Ennek a műveletnek köszönhetően kap egy nem túl zsíros ételt.
- Ezután dörzsölje meg a lábát sóval, gyógynövényekkel.Ezután hagyja a csirkét pácolni két-három órán keresztül hideg helyen. Miután lehúzta a lábad lisztet. Ezután sütjük egy serpenyőben (a növényi olajat előre öntve) mindkét oldalról.
- Ezután vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.Ezután keverjük össze fokhagymával (apróra vágva). Fűtsük zöldségeket lágy állapotba napraforgóban vagy olívaolajban. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot (meghámozhatjuk). Majd dobja oda az olajbogyót, előre felére vágva.
- Miután a zöldségeket öt percig pörköltük, adjunk hozzá ott konzervbabot (előre engedjük le a folyadékot).
- Ezután öntsük a bort a zöldségekbe.Akkor tedd oda a csirkecombokat. Pároljuk őket körülbelül húsz percig bezárva a fedelet. Főzés után egy kevés folyadéknak kell maradnia az edényben. Étkezésként szószként fogják használni. Ezután a csirkét elkeverik vörös babbal és más zöldségekkel. Az ételt úgy tálaljuk, mint köret nélkül, és vele együtt.
A harmadik recept csirkére és babra paradicsomos szószban
Most fontolja meg az étel egy másik változatát.Ez az étel meglehetősen gyorsan elkészíthető, ám ugyanakkor ínycsiklandó és kielégítő. Csirkebab paradicsomszószban sokszínűsíti mindennapi asztalát. Vegye figyelembe, hogy ez az étel zöldbabot fog használni. Ha nincs meg, akkor ne ess kétségbe. Cserélje le fehérre vagy pirosra. Az étel nem kevésbé ízletes lesz, hanem új jegyzeteket is szerez.
Egy ilyen finom étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- fele egy nagy citromnak;
- fűszerek (válasszon ízlés szerint);
- másfél kilogramm fügebab;
- két művészet. kanál növényi olaj;
- csirke filé (három darab);
- só (ízlés szerint);
- 3 gerezd fokhagyma;
- 400 ml paradicsomszósz;
- egy nagy hagyma.
Főzés: lépésről lépésre
- Először öblítse le a csirkefilét. Savanyúság után. Öntsük a csirke filét citromlével, sóval és meghintjük fűszerekkel.
- Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát egyidejűleg. Ezután egy serpenyőben 5 percig közepes lángon megsütjük. Feltétlenül keverje meg a folyamatot. Ezután adjunk hozzá itt paradicsomszószt.
- Ezután öblítse le a babot, majd szárítsa meg.
- Majd tedd paradicsomos szószba.
- Közben süssük a csirkehúsot. Ezekre a célokra grill és serpenyő is felhasználható.
- A babot egy kis tűzön pároljuk, amíg lágyá nem válik. Ne felejtsük el fűszereket, borsot és sót hozzáadni a szószhoz.
- Tehát készen áll a bab csirkével paradicsomos szószban. Tálaljuk az ételt az asztalra.
Egy kis következtetés
Most már tudja, hogyan kell főzni babot csirkével paradicsomszószban. Néhány receptet áttekintettünk. Reméljük, hogy jó lehetőséget választhat magának. Sok szerencsét és jó étvágyat!
