Lida Kvass - sörfőzdeA Fehérorosz Köztársaság JSC "Lida sör". Ez az egyik legrégebbi alkoholmentes és alkoholtartalmú italgyártó vállalat ebben az államban. 2016-ban ünnepli 140. évfordulóját.
Квас – это исконно русский напиток.A szlávok az ősi idők óta tudtak róla, amiről azt az éves évkönyvek is tanúsítják. Az italok készítésének receptei az egyes régiókban különböztek. A sörfőzés titkait gondosan megőriztük, továbbadtuk az leszármazottaknak, és végül elérjük napjainkat.
Manapság készítmények és gyártási technológiákfolyamatosan fejlődik. A lida sörgyár italát a szentpétervári császári asztalhoz szállították. Aztán a Szovjetunióban minõséget is nagyra becsülték, szerették és tisztelték. És van egy ok. A vállalkozás számára a minőség és a presztízs nélkülözhetetlen. Sem az egyik, sem a másik nem történik meg, ha nem veszi kellő körültekintéssel a vállalkozás munkáját. A technológiákat és a szakembereket folyamatosan továbbképzik más országokban, kurzusokra járnak készségeik fejlesztése érdekében, valami újat tanulnak, és változtatásokat hajtanak végre a gyártásban, ezáltal javítva a termékminőséget. Ez az oka annak, hogy a "Lida" kvass, sör és egyéb italok megszerezték és továbbra is népszerűek nem csak saját országukban.
Kvass "Lida" kenyér - egy természetes italerjesztés, amelynek illatos aromája és kifinomult íze van. Nagyon hosszú ideig csak palackozáskor értékesítették. Csak a technológia fejlődésével vált lehetővé a természetes ital tárolása palackozott műanyag tartályban.
A vávaszt kiválasztott csírázott rozsmagból főzik,amely telíti az italt vitaminokkal és hasznos mikro- és makroelemekkel. Az előkészítés kezdeti szakaszában a „Lida” kvaszt erjesztésre hagyják 1 hónapnál hosszabb ideig. Csak ebben az esetben kapható tisztességes ízű természetes ital.
A kvass receptjében a legújabb technológiát alkalmazzákaz európai szabvány csúcstechnikai berendezéseivel kombinálva. Ital elkészítéséhez csak kiváló minőségű természetes alapanyagokat vesznek. Ízesítőket és színezékeket nem adnak hozzá a kvasához. Az ital rövid eltarthatósága azt jelzi, hogy a termék gyártásakor nem adtak hozzá tartósítószert.
Az italok gyártása során nagy jelentőséggel bíra minőség a felhasznált víz. A késztermék ízének közel fele ettől az összetevőtől függ. A vizet a lidai sör saját artéziai kútjából, a föld mély rétegeiből állítja elő. Az ital bevétele előtt egy kifinomult szűrőrendszeren megy keresztül.
Az ital elkészítésének és elkészítésének fázisában végzett minden művelet garantálja a kedvenc kvasz kiváló minőségét és egyedi ízét.
Rozskivonat hozzáadása a kvasáhozsötét maláta, kap egy egyedi italt - kvass "Lidsky" sötét. Ezt az összetevőt általában sötét kenyér előállításánál használják, de a kvasban való jelenléte az italnak különleges krémes ízét, illatos aromáját és gazdag sötét színét nyújtja, mint például egy pirított, étvágygerjesztő kenyérkéreg.
A sötét vászon előállítását ugyanazon alapelvek szerint végzik: az összes összetevőt környezeti ellenőrzésnek és előkészítésnek kell alávetni. Ebben az italban sem talál ízesítőket, színezőket vagy tartósítószereket.
A Kvass "Lida" fehér először jelent megbolti polcok Fehéroroszországban 2014-ben. Az ital rajongóit azonnal felfedezték. Sok embernek tetszett a kissé savanyú íz, különösen a forró nyári időszakban, amikor a "Lida" fehér kvass fajta először megjelent az ügyfelek előtt.
Savas, enyhén csípős ízű, fehérA "Lidskiy" kvassot a gyártók szezonális italként mutatták be. Ennek alapján könnyű nyári levesek, okroshka készülnek. Kiváló táplálkozási tulajdonságai miatt a böjt embereinek fő italává válik.
Fehér vászon gyártási technológiábankönnyű malátát használnak. Ennek köszönhetően a kész ital színe sokkal világosabb, mint a szokásos kenyérsütő. Kissé savanyú, kevésbé édes ízű.
A "Lidskiy" kvass előállításábankizárólag a természetes összetevők biztosítják a természetes erjedést: élesztő és maláta. Ezért garantált, hogy a termék minden hasznos anyaga és tulajdonsága megmarad. Az ital kiválóan alkalmas az egészségét gondozó emberek számára, és ízletes szomjoltóként szolgál.
Ma nincs idő és erőfeszítés házi készítésű kvass készítésére.És ezért meg akarja inni a kedvenc italát, különösen a forró nyári időszakban. Az ország számos üzletében megtalálható Lidskiy kvass. Az 1,5 literes palack ára 35-50 rubel körül ingadozik. Élvezze a kvass ivását!
