Sokan nem szeretik a mandarát, és erről beszélneka gyermekekről az ujjain számolhatók azok, akik az egész adagot étvágyaval eszik és kiegészítést kérnek. Miért történik ez? Lehet, hogy az attól függ, hogy hogyan kell főzni az őrleménykása, és finom, ízletes és nagyon csúnya is lehet, főzve kellemetlen kéreggel és undorító darabokkal. Talán minden felnőtt, különösen azok, akik óvodában jártak, egyértelműen megerősítik, hogy a nem szeretett mandula daraktól való elfogyasztása érdekében, amelyeket néha nagyon nehéz és néha lehetetlen lenyelni, a gyerekek bármilyen trükköt megtesznek. Mi csak V. Dragunsky története a Deniskins Stories ciklusból, amelyben a fiú soha nem tudott zabkást enni, és kiöntötte az ablakon.
De kiderül, hogy a gyűlölt ételekKedvenc ételgé vált, nagyon fontos tudni, hogyan kell helyesen főzni az őrölt kása. A legjobb, ha ezt nem vízen, hanem tejnél teszi, és ha túl olajos, akkor vízzel hígíthatja. Mindegyik háziasszony minden családtag tapasztalatai és szükségletei alapján önállóan választja meg az ilyen hígítás arányát, de sokan használják ezt a képletet: harmadában 3,2% zsírtartalmú tejet hígítanak vízzel.
Beszélve arról, hogyan kell helyben főzni az őrölt kásaLehetetlen nem beszélve arról, hogy ha sok manót fogyaszt, a kása nagyon vastag lesz, és fordítva. Néhány háziasszony nagy hibát követ el, és látva, hogy a zabkása vastagabb, mint szükséges, adjon hozzá tejet közvetlenül a főzés során. Az ilyen intézkedések azonban ahhoz vezetnek, hogy a termék teljesen nem lesz olyan ízletes, ezért a kezdetektől kezdve meg kell figyelni a tej (vízzel tej) és az manna helyes arányát. Tehát annak érdekében, hogy a zabkása kellemes állagot kapjon: nem túl vastag, de nem is túl vékony, fél liter tejbe 3 evőkanál mannát kell bevennie. A darabok megjelenésének elkerülése érdekében a gabonaféléket folyamatos keverés közben vékony palackban forrásban lévő tejbe kell önteni. Sót és cukrot adunk hozzá a leállítás előtt.
Annak érdekében, hogy ne rontja el az étel ízét, meg kelltudja, hogy mennyit kell főzni az őrleménykása, mert egy emésztett vagy nem főtt termék sok tulajdonságát elveszíti, beleértve az ízét is. Maga a főzési idő 5-7 percig tart, majd lehetőséget kell biztosítani a kása számára, hogy 10-15 percig zárt fedél alatt infúzióval járjon. A búzadara, valamint az összes gabonafélék nagyon szereti az olajat, ezért nagyon tanácsos hozzáadni azt a késztermékhez. Kívánság szerint ízt ízesíthet lekvárral, párolt mazsolát, szárított barackot, szilvát, friss, konzerv vagy fagyasztott bogyót vagy gyümölcsdarabot adhat hozzá.
A manna kása főzésének ismerete egyáltalán nem nehéz.készíts egy igazán ízletes ételt. Mivel a főzési idő viszonylag kicsi, az manna kiváló lehetőség a forgalmas nap előtti reggelire, mind gyermekek, mind felnőttek számára.
A közelmúltban a mandarát fontolgattákideális gyermek étel, amelyet gyakran csaliként kezdtek el (4-5 élet hónaptól kezdve), de manapság gyakran talál információkat arról, hogy ezt nem szabad megtenni. A finom őrlés miatt a manna rendkívül kevés vitamint és hasznos anyagot tartalmaz, tehát üres ételnek tekinthető, a test számára szinte haszontalan. Ezenkívül az egy évnél fiatalabb csalétekkel való visszaélés egészségi problémákat okozhat, mivel megzavarja a kalcium, a D-vitamin és a vas felszívódását. Ha azonban a józan ész szempontjából közelítjük meg ezt a kérdést, és emlékezzünk arra, hogy szinte minden modern szülő és nagyszülő mannóban nőtt fel, akkor magabiztosan mondhatjuk, hogy a gyermek tehet és meg is főzhet manna kását (könnyen emészthető és ideális gyengült és könnyű gyermekek), de ne változtasson közönséges ételré. És jobb, ha közelebb kerül az évhez, hajdina, rizs és kukorica után.
