Időnként el akarja merülni a gyermekkorban.Valószínűleg mindannyian, miközben kicsi voltunk, szerettünk meglátogatni a nagymamánkat, akik gyakran valami ízlelésével kényeztettek bennünket. Általában valamilyen íz, illat és akár hang is a gyermekkorra emlékeztet bennünket. Manapság egy egyszerű süti-recept segít Önnek arra, hogy emlékezzen rá egy tekercselőgépen keresztül. Családja és barátai határozottan értékelni fogják. Annak ellenére, hogy az elkészítés során meglehetősen egyszerű termékeket használnak, ennek a süteménynek az íze kiváló. Teához, kompóthoz, tejhez és még kefirhoz is jól megy. Ezenkívül könnyű snackként is alkalmazható.
Gördített sütik egy darálóban. A recept. fénykép
Szükségünk lesz:
- egy pohár cukrot;
- két tojás;
- 200 g margarin;
- három pohár lisztet;
- szóda (0,5 teáskanál) + ecet;
- egy csipet vanillint;
- napraforgóolaj.
Az előkészítés módja:
- A termékek készen állnak, így elkezdi elkészíteni a krizantém-sütiket egy húsdarálón.
- Vegyük jól a tojást, a cukrot és a vanilit.
- Adjuk hozzá az ecetbe öntött szódat. Ismét verj mindent jól.
- Célszerű megolvasztani a margarint, így a sütemények íze érdekesebb lesz. Tehát adjunk hozzá margarint a keverékhez, és alaposan keverjük össze mindent.
- Öntsön lisztet (nem mindegyik, add hozzá annyitszükséges). Amint a tésztát nehezen lehet kanállal keverni, azt az asztalra kell helyezni, és a kezével össze kell keverni. Kövesse az állaga konzisztenciáját, műanyagnak és puhanak kell lennie, de nem szabad a kezéhez tapadni. A kész tésztát golyóssá kell gördíteni, beragasztott fóliával befedni és hideg helyre tenni 15-20 percre. További részletekkel megvizsgáljuk a süti receptjét egy gördített húsdarálón keresztül.
- Amíg a tészta lehűl a hűtőszekrényben, a sütőt kb. 180-200 fokra fel kell melegíteni. Ezenkívül készítsen egy sütőlemezt, kenje meg napraforgóolajjal és távolítsa el a darálót.
- Kivesszük a tésztát, tépjük le a kívánt darabot,alkotnak kolbászt. Most már folytathatja a sütik kialakulását - áthalad a húsdarálón a tésztán. Ha szereti a kis sütiket, akkor vágja rövidebbre a kimenő tésztát, ha nagy, akkor eredeti. És úgy, hogy valódi virágot kapjon, majd engedje el 5–7 cm-re, emelje fel kézzel, és késről vágja le alulról. Ez megteremti a "krizantém" hiteles formáját. Próbáljon mindent a lehető leggyorsabban tenni, hogy a tészta ne olvadjon el és ne veszítse el az alakját.
- A kész termékeket sütõlapra tesszük ésküldje az előmelegített sütőbe. Az átlagos főzési idő kb. 40 perc. De minden attól függ, hogy a sütő miként süt, ezért jobb pillantást vetni és figyelemmel kísérni az üzemkészséget. Miután a sütik megbarnultak, eltávolíthatók.
- A lehűtött süteményeket porcukorral meg lehet szórni, ha szükséges.
Szeretőnők megjegyzés:
Ha a sütik alakja nem olyan fontos az Ön számára, deidőt szabad megtenni, egyszerűen kihagyhatja az egész tésztát egy húsdarálón egy sütőlemezen, és süthet egy nagy tortát, amelyet ezután könnyen feldarabol a szükséges darabokra. Csak forgács alatt kell vágnia, különben összeomlik. Mint láthatja, a süti recept egy gördített húsdarálón keresztül valóban meglehetősen egyszerű. Minden csak másfél órát fog igénybe venni, de az eredmény sokáig örömmel várja Önt! Kiderül, hogy sok süti, ízletes, illatos, morzsás! Háztartása minden bizonnyal többet kér, és régóta csodálja a szokatlan ízét! Remélem, hogy a sütemények receptje egy húsdarálón biztosan hasznos lesz.
