Абсент – пожалуй, самый мистифицированный likőr a világon. Az összehasonlíthatatlan smaragdzöld színe és a finom aroma vonzó és enyhén misztikus aura. Ez az ital a nevétől és legendáktól kezdve benőtt. Zöld tündér, zöld boszorkány, zöld elf, tüskés tinktúra, őrület egy palackban - ezek az abszint egyik beceneve. "Xenta" (Xenta Absenta) Absinthe - a híres ital egyik legrégebbi márka, amelynek története a távoli 1792-es évből származik. Ennek létrehozásához több gyógynövény természetes kivonata keverékét használják, amelyek finom italt adnak az italnak. A kifinomult ital, melyet sok híres személyiség kedvelt, a Xenta, amelynek ára több más méltányos társaival összehasonlítva érdemes. A palack 30-45 dollárba kerül.
Annak érdekében, hogy megértsük, hogyan kell inni a Xentát,először is érdemes megérteni, hogy ez az ital valóban. Tény, hogy az abszint nem egy boszorkány bájital egyáltalán, és nem olyan alkímák terméke, akik egy álom országába küldenek egy személyt, hanem egy közönséges gyógynövény tinktúra, melynek fő része féregfa (Artemisia Absinthium). Az abszint márkájától függően enyhén különböző készítményeket és különböző nagyító gyógynövényeket használnak: ánizs, kamilla, citromfű, koriander, hysop. Gyógynövények ragaszkodnak a kiváló minőségű alkoholhoz. Az alkoholtartalom csökkentése érdekében a kapott extraktumhoz tisztított vizet adunk. Ezután az abszintet infúzióval és szűrtük, hogy megszabaduljon a szilárd szennyeződésektől, és elképesztő átláthatóságot kapjon. A gyógynövények hatóanyaga az eredeti színét és ízét adja.
A Xenta egy teljesen különleges italmelynek használata egy bizonyos légkört igényel, amelyet az izgalmas keresők és az esztéták értékelnek. A legtöbb szellemhez hasonlóan az abszint tiszta és hígított formában is részeg lehet. A gyártó javaslata szerint az abszint inni jobbra hűteni. Az abszint tiszta formában történő felhasználása lehetőséget nyújt egy csokor gyógynövényes aromákra. Hígított változatban vagy koktélok részeként az abszint friss növényi aromák jegyzeteit mutatja be, amelyek tökéletesen harmonizálnak a különböző összetevőkkel.
Mivel a "Ksenta" erőd 70% -os, aa tiszta formában történő használathoz előétel vagy ital szükséges, ami fontos a jog kiválasztásához, a finom íz hangsúlyozására. Snackek, édes-savanyú gyümölcsök és citrusfélék a legjobb választás: zöld alma, mész, narancs, citrom. A használat algoritmusa meglehetősen egyszerű - egy pohár abszint, egy gulpban részeg, egy kiválasztott gyümölcs szeletét megharapja.
A kiváló íz és a friss illat köszönhetőenA gyógynövények Absinthe "Xenta" ideális koktélok és lövések készítéséhez - rétegelt koktélok, egy részegben. Univerzális komponensként az abszint elegánsan kombinálják szinte minden összetevővel: vodka, tequila, rum, gin, sambuca. Egy koktélban, lövéssel vagy egyszerűen az egyik alkoholmentes összetevővel hígítva: gyümölcslé, szirup, különféle gyümölcspürék, italok (Schweppes, Sprite), az abszint mindig megtartja az eredeti és egyedi ízminőséget.
Sok ember számára a "Ksenta" absint a tiszta formában -nagyon extrém ital. Hűtött ásványi vagy olvadékvízzel hígítható. Amikor hozzáadsz vizet, ez az abszint felhős. Számos klasszikus módszer létezik abszolút hígítására, amely száz éve ismert, rituálissá váltak.
Természetesen egyszerűen hozzáadhatsz az abszinthez"Ksenta" víz vagy jég, és élvezze az ital gyógynövény csokorát és ízét. Ám az ital fogyasztása hosszú története során lenyűgöző rituálissá vált egy bizonyos mágiával.
Így élvezheti az abszintetBohém nép a tizenkilencedik században, sok filmben elfoglalták, például a híres "Moulin Rougeban". A kis lyukakkal ellátott speciális kanál egy cukorral (vagy több ízléssel) egy kis mennyiségű abszintbe áztatott cukor. A „Ksent” abszintja egy kúpos alakú pohárba öntik, amelyen egy kanál kerül. A cukor meggyullad, aminek következtében fokozatosan karamellévé válik, amelyen keresztül az abszint fokozatosan vízzel hígul. Az édesített víz finom ízű, ugyanakkor elfogadható ereje. Ez az egyik leghíresebb módszer, amely több mint egy évtizede elbűvöli a kezdőket, és ezt a Zöld Tündér szakemberei értékelik.
Ez a módszer az abszint használatáraa Hemingway könyvének, a The Whom the Bell Tollsnak. A jég egy keskeny kifolyóval ellátott kancsóba kerül. A jég lassú átolvasztása a dekanter csúcsán keresztül egy pohár abszintbe folyik, hideg cseppekkel, sáros nyomokat hagyva. Az ínyencek figyelik ezt a folyamatot, mint a füstgyűrűk mögötti dohányosok.
A klasszikus absint opció a Xentaragadós levelek, koriander és csillagánizs az alkoholon. A kapott extraktumot előkészített vízzel hígítjuk és óvatosan szűrjük. Az egész folyamat és recept lehetővé teszi, hogy megmentse a felhasznált gyógynövények tulajdonságait és aromáját, így az ital finom, kissé menta ízű és erős ízű. A 70% -os erősség, amely a legmagasabb minőségű alkohol használatával érhető el, lehetővé teszi, hogy minden tulajdonságát megőrizze a féregfa - Tuilon hatóanyagaival. Ez az anyag felelős a legendás "hallucinogén hatásért", amely állítólag a "Xent" absint. Ennek az italnak a gyártója Olaszország, amelyet egy régi pálinkafőzdékben gyártanak Torinóban.
A Xenta hosszú története során tisztességes lettvilágszerte népszerű. Absinthe "Ksenta", amelynek fogyasztói véleménye azt jelzi, hogy jogosan vette az egyik vezető pozíciót a többi márka között, kedvelt alkoholos italává vált sok ember számára. Érdemes megjegyezni, hogy a minőségi abszint színe nem kell zöld színű. Az előkészítés módjától függően, ha az eltér a régi hagyományostól, az ital tiszta, piros, sárga vagy akár fekete is lehet, de mindig lassú, méltóságteljes ízelítőt igényel.
