Nehéz megtalálni olyan zöldséget, amely összehasonlíthatócukkini minőségében. Ez magas hozam, szerénytlen és alacsony ár. Ezenkívül a cukkini olyan étrendi termék, amelyet gyermekeknek és emésztőrendszeri betegségben szenvedőknek ajánlunk.
Sült cukkini
Hogyan sütjük a cukkinit? Ezt különféle módon lehet megtenni.A leggyorsabb módszer a fiatal gyümölcsök körökbe vágása, sózás, liszttel feldarabolva és az egyik és a másik oldal megsütése növényi olajban. Van tejföl vagy minden nélkül.
Hogyan sütjük cukkinit más módon?Mossa meg a hámozatlan fiatal zöldségeket, körbe vágva, sót és megsütjük növényi olajjal. Ezután készítse el a mártást, amelyre három gerezd fokhagyma, majonéz, egy köteg kapor szükséges. Massza meg a fokhagymát, apróra vágott zöldekkel és majonézzel kombinálja, keverje össze. Helyezze a forró cukkinit egy tányérra és ízesítse meg mártással.
A cukkini megsütésének másik módja.Hámozza meg és kockázza meg a zöldséget. Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben, tegye fel apróra vágott zöldségeket és tartsa tüzet egészen addig, amíg méretüket folyamatosan keverjük. Ezután helyezzen zöldeket, sót és készítsen teljesen.
Hogyan sütjük a cukkinit tésztában? Ehhez meg kell hámoznia a zöldségeket, körülbelül 1 cm vastag körökre vágva, sót, hagyni egy kicsit állni.
Párolt cukkini
Hogyan lehet kiszedni a cukkinit?Ez nagyon egyszerűen és gyorsan megtehető. Vegyünk egy közepes méretű cukkinit, hámozzuk meg és távolítsuk el a szemeket. Ha a zöldség fiatal, akkor felhasználhatja gabonafélékkel. Vágja a cukkinit bármilyen méretű kockára, az egyéni kívánság szerint. Reszelt sárgarépát, apróra vágott hagymát és paradicsomot kis mennyiségű növényi olajban megsütjük. Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe, tegye rá a cukkinit, adjon hozzá sót és pároljon körülbelül 15 percig alacsony lángon. Az étel húsként garnélarákként szolgálhat fel.
A cukkini sütéshez történő sütése nagyon kevés időt vesz igénybe, míg szokatlanul ízletes és tápláló ételeket kaphat.
Sok recept létezik. sütés cukkini a sütőben különféle összetevők: hús, sajt, zöldségek.
A cukkinit más módon is süthetik.Ehhez vágja a zöldséget körökbe, kenje meg majonézzel, tegye egy sütőlapra, tegye rá a darált húst, megszórja reszelt sajttal. Sajt helyett paradicsomszeleteket vehet. Helyezze a sütőlapot a sütőbe, és főzze az ételt kb. 15 percig.