Az édesgyökér növényi rokona hüvelyesek családjának. Egyes országokban édesgyökérnek hívják, és inkább a mérsékelt területeken termesztik. Ezért ez nagyon gyakori Oroszország déli részén és Ukrajnában. A volt Szovjetunió országaiban gyógyszerként és habosító szerként használják. Az Egyesült Államokban, Németországban, Hollandiában és sok más országban azonban csodálatos cukorkák készülnek belőle, amelyek iránti kereslet messze meghaladja a gyártó országot.
Édesgyökér édességek megtalálása a hazai üzletekbenelég problematikus. Általában külföldről importálnak bennünket, ahol az ilyen édességek nagyon népszerűek. Az üzletek azonban nem sietenek megrendelni őket, mivel az ilyen áruk iránti igényt még nem vizsgálták. Ez az oka annak, aki inkább édesgyökér édességet részesíti előnyben, és megtalálja a receptjeit otthon készítéséhez.
Általában édesgyökér cukorka receptek javasoljáka növény friss gyökere van jelen. Ez nagyon problematikus a városi lakosok számára, és az ország északi részén élők számára szinte lehetetlen. Ezért alternatívaként javasoljuk az édesgyökérgyökér gyógyszer használatát, amely zúzott édesgyökérgyökérrel rendelkezik. Ebben az esetben az útmutatóban elolvashatja a gyógyszer alkalmazásának minden indikációját, és értékelheti az ilyen édességek előnyeit.
Édességek készítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- Édesgyökér-szirup - 2 üveg.
- Ehető zselatin - 30 gramm.
Először meg kell tölteni a zselatint egy pohárralhűvös, de forralt vizet, és hagyjon meleg helyen, hogy megduzzadjon. Ezenkívül a kapott anyagot alacsony forráson melegíteni kell a teljes feloldódáshoz. Ezután a kapott masszát szűrjük úgy, hogy a zselatindarabok ne maradjanak fenn.
A következő lépés a jövőbeni édesgyökér édességekbenadjunk hozzá édesgyökér-szirupot és melegítsünk még egy kicsit, hogy az alkohol elpárologjon. Kiderült, hogy meglehetősen kellemetlen megjelenésű, jellegzetes szagú nyálka. Különlegesen előkészített formákba vagy tányérra kell önteni. A professzionális cukrászdákban a jövő édesgyökér-édességeket keményítőbe öntik, amelyekre speciális üregek kerülnek kinyomtatásra speciális formák segítségével. Így a fagyasztott cukorka megkapja a szükséges formát. Ha nem lehet keményítőt használni, akkor a tányérba fagyasztott édességet egy közönséges késsel vagy egy aprósütővel vághatja le.
A kész cukorkakat meg kell meghintni cukorralpor vagy kukoricaliszt, hogy megakadályozzák, hogy szobahőmérsékleten összetapadjanak, és jellemzőek egy olyan termékre, mint például az édesgyökér. Az ilyen édességek sokkal kevésbé károsak, mint a karamell és a csokoládé, és a legendák e növény hasznos tulajdonságairól szólnak, amint azt orvosi felhasználása is igazolja.
Kiválóan segítik a köhögést, a gyomrotfrusztrációt, élénkséget és jó hangulatot ad. Az ilyen édességek előnyeinek teljes bizalmához elolvashatja az utasításokat, amelyeket az édesgyökér-szirupral együtt adnak ki és egy csomagban találnak.
