Mint sok más tenger gyümölcse, a rózsaszínű lazacrendkívül gazdag hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek jótékony hatással vannak minden szervezetre. Ezért minden táplálkozási szakember egyhangúlag megismétli, hogy heti legalább egyszer halételeket kell fogyasztani. És a rózsaszínű lazac egyike azoknak a tenger gyümölcseinek, amelyek kiváló ízű és teljesen kellemetlen szagot nem tartalmaznak.
Hasznosán kívül ez a gyönyörű halelég tápláló és étvágygerjesztő. Ezen felül kiválóan alkalmas tésztában való főzésre, amely megőrzi a rózsaszínű lazac lézettségét, gyengédségét és páratlan ízét. Mellesleg, ebben a formában a halat a gyerekek a legjobban szeretik.
Választhat bármilyen falatot a rózsaszínű lazacra. Ez benne nem csak főételként, hanem hideg előételként is szolgálhat, és ebben, valamint egy másik előadásban ízletes lesz.
Annak ellenére, hogy milyen tésztát választott, és hogyan fogja feldolgozni a rózsaszínű lazacot, vannak általános szabályok, amelyeket be kell tartania.
Klasszikus főzőkészleta tésztában sült rózsaszínű lazac lisztből, tojásból, tejből vagy vízből áll. Az ezen alkotóelemeken alapuló tömeg meglehetősen sűrű állagú, de tökéletesen megsült.
Az ilyen tészta halrecepte jól ismert,valószínűleg minden háziasszonynak. Vannak más tésztafajták, amelyeket a rózsaszínű lazac sütésére használnak - ezek közül sok fűszeres, eredetiségi és aromájú. Például a legnépszerűbbek a sör, a hagyma és a sajt tészta. Mindegyik egyedi és tápláló saját maga.
Miután megteremtette a jövő alapjaitedényeket, hagyja egy kicsit melegen állni. Ennek a kis trükkönek köszönhetően a tészta ragacsosabb lesz, és sokkal jobb a filé beburkolása anélkül, hogy teljesen elterjedne, és a halon nem maradna üres terület.
A rózsaszínű lazacot tésztában főzheti nemcsak egy serpenyőben, hanem egy mélysütõben és akár egy lassú tűzhelyen is. Minden attól függ, hogy milyen kényelmes és személyes preferenciáid vannak.
Nagyon fontos, hogy a rózsaszínű lazacot kizárólag tésztában süssükforró olajban. Csak így a haldarabok találják meg a kívánt aranykéregt. És tanácsos a kész filét a serpenyőről átvinni papírtörlőkre, amelyek gyorsan felszívják a felesleges zsírt.
Clar - valódi lelet azok számára, akik nem akarjáksok időt töltenek összetett kulináris remekművek készítésével, de még mindig imádják az ízletes halat. Mellesleg, ha egy ilyen próbával kitölti a rózsaszínű lazac szelet és csak elküldi őket a sütőbe, akkor nem kevésbé finom.
Általában óriási a tészta felhasználási esetemennyisége, és az Ön számára megfelelő valami választása feltétlenül nem nehéz. Tehát készítsen el mindent, amire szüksége van, és indítsa el a folyamatot. Szerencsére ez nem fog sokáig eltölteni a szabadidejét.
Finom, meglepően lédús filé ebből a halbóla ropogós finom süteményekkel kombinálva nagyszerű kiegészítést kínál minden étkezéshez. Sőt, egy serpenyőben a tésztában lévő rózsaszínű lazacot nagyon gyorsan főzik, és az eredmény meghaladhatja a várakozásokat.
Ehhez az ételhez szükséged lesz:
Mellesleg, a folyamat nem tart több mint 20 percet az Ön idejéből.
Öntsük a lisztet egy nagy tálba, és adjuk hozzátojássárgája, só, víz és 2 evőkanál növényi olaj, elválasztva a fehérjétől. Az alapanyagot alaposan keverje meg, amíg sima nem lesz.
Beverte a fehéret alaposan egy külön tartályba, amíg buja, stabil hab nem lesz. Ezután öntsük őket a főtt tésztába, és ismét jól keverjük össze.
Melegítse elő a serpenyőt alaposan, kenje megnövényi olaj. Mártsa meg részben szeletelve a filét felváltva az elkészített tésztába, és a vastagságtól függően néhány percig sütje mindkét oldalán.
Ennek eredményeként gyengéd halat kell kapnia, amely ropogós, sötét arany színű. Helyezze a főtt filé papírtörlőkre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
A rózsaszínű lazac filét tésztában tálalhatjuk forró éshideg citrom ékekkel, hasábburgonyával vagy növényi salátával. Bár ez a finomság tökéletesen harmonizál szinte bármilyen körettel és salátával.
Ez a sült hal önmagában elég jógyengéd, lédús és ízletes aromával rendelkezik. De a rózsaszínű lazac receptje a sör tésztában teljesen megjavítja a figyelmét a tenger gyümölcseivel kapcsolatban.
A levegős, csodálatos tészta tökéletesen kiegészítifinom filé, még további érzékenységet és lágyságot adva ennek a halnak. A rózsaszínű lazac egy sör tésztában minden bizonnyal örömmel fogadja azokat, akik nem szeretnek tengeri ételeket.
A rendkívüli élvezet elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
A folyamat körülbelül fél órát vesz igénybe.
Ha mély zsíros olajsütőt használ, akkor azonnal kapcsolja be, hogy az olaj melegszik. Ha csak serpenyője van, helyezze a tűzhelyre. Ne felejtsük el olajozni.
Mossuk, szárítsuk meg, sóval és lazac filévelbors. Öntsük a lisztet egy mély edénybe, adjuk hozzá az őrölt száraz fokhagymát, a paprikát, a sót és a borsot. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót, és küldjön nekik tojást. Ezután fokozatosan, minimális részletekben adjon hozzá hideg sört ehhez a keverékhez. Ennek eredményeként elég tésztát kell kapnod.
Itt az ideje, hogy elkezdjük sütni a halat.Ehhez egymás után merítse fel a filészelet a főtt tésztába, és forró serpenyőben terítse szét. Ne felejtsük el rendszeresen olajat adni a felülethez, hogy a hal ne égessen.
A filét addig sütni kell, amíg a felülete aranyszínű árnyalatot nem kap. A végén helyezze a főtt halat szalvétára, hogy a fölösleges zsír rakódjon belőle.
A fogást fűszeres édes-savanyú mártással, friss zöldségekkel vagy citromos szelettel egészítheti ki, mint ahogy a képen is látható. A sör tésztában lévő rózsaszín lazacot legjobban meleg vagy meleg formában szolgálják fel.
Ha valamit szeretne kedvelni a családjánaknagyon szokatlan és pikáns, előnyben részesítsék a sajt tésztában a rózsaszínű lazacot. Ez a varázslatos kombináció nemcsak az aláírási étel lesz, hanem meghódítja a család minden tagját és a vendégeket.
A főzéshez szüksége lesz:
Ennek a finomságnak a készítéséhez használhatja mind a hali steaket, mind a filéjét.
Először óvatosan dörzsölje meg az előkészített anyagotrózsaszínű lazacot elkészített fűszerekkel és hagyja fél percre pácolni. Minél hosszabb ideig adsz halaknak "pihenést", annál több fűszert szív fel.
Vegyük a tojást egy mély tálba, majd adjunk hozzá lisztet és sót. Amikor a tömeg homogén lesz, küldje rá a reszelt sajtot egy finom reszelőre.
Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Nagyon fontos, hogy valóban meleg legyen, mire beteszi a rózsaszínű lazacot. Ellenkező esetben kockáztathat egy száraz edényt.
Kenje meg a sütőlapot vagy a sütőedényt olajjal, és tegye rá az elkészített halat. A végén töltsük fel tésztával és tegyük a sütőbe 20-25 percre.
Egy ilyen finomság főzése főtt burgonyával vagy friss zöldséggel készíthető.
Egy ilyen étel elkészítéséhez készletezzen:
Mint általában, először öblítse le és szárítsa meg a halakat. Ezután sózzuk és borssuk, a fűszereket jól dörzsölve a húsba.
Most el kell készítened egy tésztát.Ehhez őrölje meg a hámozott hagymát finom reszelőn, és adjon hozzá a tojást, a lisztet és a sót. Most fokozatosan öntsünk vizet a keverékbe, miközben folyamatosan keverjük. Olyan masszát kell kapnia, amely állagában hasonlít a tejfölre.
Mártsa be az egyes haldarabokat a főtt tésztába, és küldje egy előmelegített serpenyőbe. Fűtsük a rózsaszín lazacot mindkét oldalon 5 percig. Helyezze a kész filét, mint mindig, a szalvétára.
Egy ilyen élvezet tökéletesen harmonizál amindenféle friss zöldség és frissen facsart citromlé. Nagyon hasznos lesz majonéz vagy tejfölös szósz. Köretként a legjobb, ha a főtt vagy sült burgonyát, valamint a főtt rizst részesítik előnyben.
