/ / Csirke tekercs: egyszerű receptek

Roll csirke: egyszerű receptek

Jelenleg sok lehetőség van.főzés tekercs. De nem mindenki szeret egy klasszikus japán ételt. Valaki szeretni fogja a gyorsétkezést. Ebben a helyzetben főzhet tekercset baromfival és zöldségekkel. Nem kevésbé finom és egészséges.

csirke tekercs

Ropogós csirke tekercs

Sokan szeretik a gyorsétkezést. De nincs semmi ízletesebb, mint egy házi készítésű étkezés. Tekercs zöldségekkel és csirkével egyszerű, gyors és könnyű. Az előkészítéshez a következőkre lesz szüksége:

  1. 1 csirkemell.
  2. 4 tortilla sütemény. Használhatja pita kenyeret.
  3. 2 paradicsom.
  4. 2 uborka.
  5. 4 evőkanál evőkanál majonéz.
  6. 4 evőkanál tea mustár.
  7. 4 lap saláta.
  8. 1 szelet parmezánt.
  9. Szárított fokhagyma, só, fekete bors - minden ízlés szerint.
  10. Szójaszósz
  11. Tejszínes csomagolás.

Készítse elő a csirkét

Csirke tekercs készítéséhez szüksége vanossza meg a filét 4 részre. A baromfit borssal kell ellátni, majd mély edénybe kell helyezni. Szójaszószt és szárított fokhagymát kell hozzáadni a csirkéhöz. Ezután töltsük meg a filét krémmel. A csirkét egy órán át hűteni kell, hogy jól pácoljon.

Egy idő után meg kell kennisütőtálca olívaolajjal. Ragasszon rá gondosan a pácolt filét, és fóliával fedje le. Helyezze a sütőlapot egy előmelegített sütőbe 200 ° C-ra. Süssen baromfihúst, amíg teljesen meg nem főzik.

tekercs csirkével pita kenyérben

Hogyan szereljünk egy tekercset

Amikor a hús kész, akkor a tekercset össze kell gyűjtenicsirke. Ehhez vegyen egy tortát, és az egyik oldalát kenje meg mustárral és majonézzel. Ezután fektessen a saláta tetejére koriander, paradicsom és uborka. Csirke filé darabolva. Ezután a csirkét zöldségekre kell feltenni. Mindezt reszelt sajttal kell bevonni.

A tortát tekercsként össze kell hajtani, majd egy előmelegített serpenyőbe kell helyezni, és mindkét oldalán meg kell sütni olaj nélkül. Az eredmény alacsony zsírtartalmú ropogós tekercs.

Csirke tekercs Caesar pita kenyérben

Ez az otthoni gyorsétterem meglehetősen kifinomult változata. Könnyen és gyorsan készítik el, és mindenkinek kivétel nélkül tetszik. Egy csirke tekercs elkészítéséhez, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, szüksége lesz:

  1. Csirkemell - 2 db
  2. Pita levél - 2 db.
  3. Kemény sajt - 100 gramm.
  4. Paradicsom - 2 db.
  5. Levél saláta.
  6. Tojásfehérje - 2 db.
  7. Zsemlemorzsa, valamint a szezámmag.
  8. A fűszerek és a só egyaránt az Ön ízlése szerint.
    tekercs csirkével pita kenyér recept

Mi szükséges a szószhoz

A "Tsazar" tekercset csak speciális mártással készítik. Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  1. Nyers tojássárgája - 2 db.
  2. Fokhagyma - 3 szegfűszeg
  3. Olívaolaj - 4 evőkanál.
  4. Citromlé - 2 evőkanál.
  5. Dijon mustár - 1 evőkanál
  6. Worcestershire szósz - 1 teáskanál

Mi köze csirkével?

Tehát, hogyan lehet főzni egy csirke tekercs pita kenyér.A fényképpel készített recept nagyban megkönnyíti a munkát. Maga a folyamat nem különösebben bonyolult. Először készítse elő a csirkét. A filé több részre osztható - 2 vagy 3 lehet. Ez a mell méretétől függ. A csirke szeletelése után mély edénybe kell helyezni, meg kell szórni sóval és fűszerekkel, hozzá kell adni a fehérjéket, majd alaposan össze kell keverni. Ezután hagyja a filét 15 percig.

A szezámmagot össze kell keverni zsemlemorzsávalzsemlemorzsa. A kapott keverékben az elkészített csirkefilé darabjait fel kell dobni. Adjon hozzá növényi olajat a serpenyőbe, és melegítse fel. Süssük bele a csirkedarabokat. Helyezze az elkészített melleket papír törülközőre, hogy eltávolítsa a maradék zsírt.

tekercs csirkével pita recept fényképpel

Hogyan készíthetem a mártást

A csirkemell szósz nagyon könnyen elkészíthető.Mély edénybe öntsön olívaolajat, mustárt, Worcestershire szószot, citromlevet. Itt hozzá kell adnia nyers tojássárgáját két csirketojásból, sóból és fűszerekből. A fokhagymát meg kell hámozni, mossuk és át kell nyomni a sajtolón. A kapott zagyot hozzá kell adni a szósz többi alkotóeleméhez. Ezután a tömeget jól meg kell verni. Az eredmény homogén összetételű legyen.

Hogyan kell összeszerelni

Az összes alkatrész előkészítése utánösszekapcsolhatja őket. Az eredmény egy finom tekercs csirkével pita kenyérrel, sajttal. Ez az étel sokak számára vonzó. Először darabokra vágja a pita kenyeret. Mindegyiket meg kell kenni Caesar roll mártással. Most gondosan el kell terjesztenie a saláta leveleket.

A paradicsomot meg kell mosni, szárítani és vágnivékony szelet. A saláta levelek tetejére kell őket fektetni. Most elbonthatja a sült csirkemell darabokat. Tetejére egy réteg mártást kell bevonni, majd reszelt kemény sajttal meghintjük.

Ezután a tölteléket szorosan be kell csomagolnipita kenyér. Az egyik oldalnak nyitva kell maradnia. Ez minden - a Caesar csirke tekercs kész. Az ilyen ételt azonnal szolgálja az asztalra, amíg a húsdarabok lehűlnek.

sajt tekercs pita kenyér sajttal

Néhány tipp

A pita kenyérben tekercs mindig finom.Ez a hasonló ételeket nagyon népszerűvé teszi. Ezen felül szinte bármilyen termék felhasználható töltelékként. Az étel könnyedén és egyszerűen elkészíthető, megfelelő kialakítás mellett pita kenyér tekercsek is felszolgálhatók az ünnepi asztalra. A lényeg néhány szabály követése:

  1. Forgassa el a pita kenyér tekercsét és a tölteléket nagyon óvatosan. Egy ilyen, majonézzel vagy speciális mártással bekenve az alap elég gyorsan felszívódik és könnyen felbomlik.
  2. Ha főtt csirkét használ, akkor azfrissnek kell lennie. A szárított termék finoman csomagolása nedves pita kenyérbe problémás lesz. Forraljuk a csirkemell sós vízben, ízlés szerint fűszerekkel fűszerezve: babérlevél, szegfűbors, szegfűszeg.
  3. Soha ne fagyasztsa meg a kész pita kenyér tekercset, mivel olvasztáskor nagyon gyengevé válnak.

Bon appetit!

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y