"Nyír sírt" és megkapta a gyengéd gyümölcslét,mint egy forró napon frissítő forrásvíz. Az ősi idők óta az emberek gyűjtöttek "nyír könnyet", amelyet hasznosnak és még életadónak is tartottak, sok betegséget mentettek meg. Különösen népszerűek voltak a nyírlevest tartalmazó italok, amelyeket valamilyen okból elfelejtettek az idő múlásával. Most ritkán lát olyan embert, aki ismeri és használja az ókori recepteket. És kíváncsi, hogy a nyírleves egészséges? És íze jó?
Egy fa szépsége és előnyei ...
A nyír a legoroszabb fa.Hány dalt és verset énekeltek ennek a szépségnek az elterjedt ágakkal és egy vékony, mintha törékeny lány törzsével. Nem csoda, hogy annyira szeretik és dicsérik. A szépség mellett a nyír egészséget is ad nekünk, minden tavasszal szabadon enged egy tiszta, vitaminokban és más jótékony anyagokban gazdag lé. Így iszhatja: az íze friss forrásvízhez hasonlít, kissé édes. Őseink tudták, hogyan lehet még egészségesebbé és ízletesebbé tenni az italokat nyírlevest gyártva.
Bogyó és menta nyír italok
A bogyók az ilyen koktélok népszerű alkotóeleme.egészség. Például egy jó vizelethajtó egy nyírlevé infúziója érett hegyi hamuval. Egy pohár áfonya-nyír juice ivásával növelheti a vitalitást, és gazdagíthatja a testet C-vitaminnal és szerves savakkal. Javítani szeretné az emésztést? Adjuk hozzá a menta. 150 gramm fűbe kell önteni 100 gramm gyümölcslevet, és néhány órán keresztül ragaszkodni, majd hozzá kell adni cukor és citrom ízlés szerint. Ez az ital segít megszabadulni a hányingertől és szédüléstől.
Frissítő nyírvasva
Sokan szeretik a kvaszt, de nem tudják, miértA készítmények nyírlevet használhatnak. Ennek az italnak a receptei különböznek. Itt az egyik legegyszerűbb. Egy liter levet 35–40 fokra kell melegíteni, és adjunk hozzá körülbelül 15 gramm élesztőt, néhány mazsolát és ízlés szerint citromhéjat. Ezután szorosan takarja le az üveget fedéllel, és hagyja ragaszkodni 1,5-2 hétig. Ennek eredményeként kap egy nagyon finom szénsavas italt. Használat előtt jobb lehűteni.
Alkoholos italok nyírléval
Kiderült, hogy vannak még alkoholos italoknyírlevestől. Természetesen nem annyira hasznosak, de kétségtelenül ízlésesek. Főzni fogunk egy puncsot. Ehhez keverjen össze egy liter fehér (lehetőleg száraz) bort azonos mennyiségű nyírléval, adjon hozzá fél pohár cukrot és alaposan keverje össze. Tegye az italt néhány órára a hűtőszekrénybe. Amikor ezt a koktélt kívánja kiszolgálni, adjon hozzá egy fél pohár vermutot, 4 evőkanál tinktúra arany bajuszt és 500 ml pezsgő vizet, keverje össze és rázza meg. Egy ilyen nyír medál kiválóan kiegészíti a természetben található nyári vacsorát. Egy újabb alacsony alkoholtartalmú italt hordókban készítettek, lé hozzáadásával cukor hozzáadása nélkül. Nyírnak hívták, és az orosz ünnepek gyakori "vendége" volt.
A nyír előnyei minden kortyban
Nyírlevestől származó italok (alkoholos és alkoholos is)és alkoholmentes) ragaszkodhat szárított gyümölcsökhöz, gyógynövényekhez és bogyókhoz. Minden recept tartalmaz egy részecskét, amely hasznos a test számára. A nyírleves serkenti a veséket, enyhíti a reuma és az ízületi gyulladást, jótékony hatással van a tüdő működésére, zuzmóként, köszvényként és más betegségek kezelésére szolgál. Használja ki a természet által kínált lehetőséget, gyűjtsön "nyír könnyet" és készítsen velük egészséges és ízletes italokat.
