Hogyan lehet főzni darált húst egy lassú tűzhelyen?Elég egyszerű, ebben az esetben a legfontosabb dolog az, hogy mindent a recept szerint készítsen. Cikkünkben különféle ételeket fogunk megvizsgálni, amelyeket a háziasszonyok és az igaz hús szerelmesei értékelni fognak.
1. recept: húsgombóc
Fontolja meg a darált húsgombóc receptjét egy lassú tűzhelyen.A késztermék íze attól függ, hogy melyik húskészítményt használják, és melyik mártást készítik. A húsgombóc készítésének folyamatában nem szabad felmerülnie nehézségekkel. Ebben az esetben paradicsompaszta, tejföl és majonéz szósz készül.
A főzéshez szüksége lesz:
- 500 gramm darált húst;
- 1 hagymát;
- 2 pohár víz vagy húsleves;
- 1 csirke tojás;
- 100 gramm rizs (nyers);
- só, bors;
- 2 evőkanál. evőkanál liszt, majonéz, paradicsompaszta és tejföl;
- babérlevél.
Lépésről lépésre recept:
- Vegyünk egy mély edényt, és keverjük össze az apróra vágott hagymát, tojást, darált húst és rizst. Só, bors. Alaposan keverje meg.
- A kapott tömegből formáljon húsgombócot. Helyezze a termékeket a multicookerbe.
- Egy másik tartályban keverje össze az összes komponenstszósz: tészta, tejföl, liszt és majonéz. Adjunk hozzá vizet (vagy levest), keverjük össze. Öntsük az elkészített húsgombóc mártást. Főzzen egy lassú tűzhelyen egy órán keresztül "Oltás" módban. A termékeket forrón szolgálják fel.
Második recept: sündisznók
Milyen finom főzni darált hússal egy lassú tűzhelyen? Például a sündisznók. Ez az étel sok gyermekkortól ismert. Ez az étel ízletes, egészséges. Ugyancsak biztonságosan nevezhető étrendnek.
A főzéshez szüksége lesz:
- sárgarépa;
- hagyma;
- 600 gramm darált húst;
- három paradicsom;
- fél pohár rizst;
- só;
- 1 csirke tojás;
- 3 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj;
- fűszerek és bors.
Előállítása étkezés:
- Vegyünk egy tálba, öntsünk oda darabokat, alaposan öblítsük le.
- Hámozza meg a hagymát, apróra vágja.
- Mossa le a sárgarépát, héja, reszelje.
- Mossa meg a paradicsomot, apróra vágja.
- Öntsünk olajat egy tálba, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. Válassza ki a „Sütés” módot húsz percig. Főzött zöldségek nyitott fedéllel.
- Ugyanakkor tegye a darált húst rizsbe (mossa).Adjunk hozzá sót, tojást és borsot. Alaposan keverjük össze a masszát. Ezután alakítson be sündisznókat. Tíz perc elteltével "sütés" üzemmódban állítsa le a folyamatot, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, és tedd a sündisznót. Csukja be a tűzhely fedelét. Indítsa el a főzési folyamatot tovább.
- Amikor a „Sütés” üzemmód véget ér, adjon hozzá fűszereket, töltse fel vízzel, hogy a folyadék fedezze a húskészítményeket.
- A sündisznót darált csirkéből készítik egy lassú tűzhelyben "Pörkölés" módban. A főzés kb. Egy órát vesz igénybe.
Harmadik recept: Fasírt
Most fontolja meg egy másik recept a darált húsra egy lassú tűzhelyen. Kínálunk főzőfülke főzésére. Az étel finomnak bizonyul, bármilyen körettel és kedvenc mártással tálalva.
A főzéshez szüksége lesz:
- 2 szelet fehér kenyér;
- 500 gramm marhahús;
- hagyma;
- tojás;
- só, bors;
- 1 teáskanál olívaolaj;
- 2 körte;
- zöldek;
- 100 gramm sajt.
Az otthoni főzés folyamata:
- Először mossa meg és szárítsa meg a húst. Ezután adja át a hámozott hagymát egy darálón.
- Áztassa kenyeret kis mennyiségű vízben. Ezután vezesse át egy húsdarálón. Küldje oda a tojást. Ízesítsük sóval és borssal. Keverje össze jól. Ízesítse meg kedvenc fűszereivel.
- A töltelékhez mossa meg a körtét, kockára vágva, apróra vágva a sajtot és a gyógynövényeket. Kombinálja az összetevőket és keverje össze.
- Töltse meg a darált húst egy vékony filmre. Ezután óvatosan osztja el a tölteléket. Ezután mindent egy tekercsbe kell dobnia. Megszórjuk olívaolajjal, fóliába csomagolva.
- Ezután öntsünk kb. 250 ml vizet a multicooker aljára. Ezután telepítse a gőz edényt. Ezután fektesse le a terméket.
- Előkészíti a húsgombóc a darált húsból egy lassú tűzhelyben egy pár számára. A főzés kb. 60 percig tart. Az étvágygerjesztő tekercs tökéletesen megfelel a könnyű salátáknak.
Negyedik recept: Szelet
A szelet főzésének folyamata egy lassú tűzhelyben nem okoz nehézségeket. Minden nehézség nélkül megy keresztül.
A főzéshez szüksége lesz:
- 2 hagyma;
- fél kilogramm darált húst;
- 3 szelet fehér kenyér;
- só;
- 2 tojás;
- fűszerek;
- zsemlemorzsa kenyérkészítéshez.
Darált húsgombóc főzése lassú tűzhelyen:
- Vegyünk fehér kenyeret, távolítsa el a kéreg. A pép összetörése után tejtartályba tegye. Rázza meg a kenyeret villával, hagyja ott tíz percig, hogy a test nedves legyen.
- Hámozza meg a hagymát, apróra vágja.
- Adja hozzá a hagymát és a kenyeret a darált húshoz. Verte a tojásokat oda. Sózzuk és borssuk a tömeget. Ha szeretné, adhat hozzá néhány fűszert. Keverj mindent simára.
- A kapott tömegből formázott szelet. Kenje meg őket zsemlemorzsában.
- Helyezze a kapott terméket egy pároló edénybe. Helyezze be az eszközt, válassza ki a "Gőzfőzés" módot.
- Készítsen darált húsgombócokat lassú tűzhelyen 35 percig. A kész húskészítményeket bármilyen zöldekkel díszítik.
Ötödik recept: Pörkölt darált hús
Gyorsan és könnyen elkészítheti a pörkölt darált hússal egy lassú tűzhelyen. Ez az étel nagyszerű reggelire vagy vacsorára.
A főzéshez szüksége lesz:
- 150 gramm darált húst;
- 2 burgonya;
- paradicsom;
- cukkini;
- sárgarépa;
- padlizsán;
- só és fűszerek;
- víz és növényi olaj.
Főző pörkölt:
- Először mossa meg a burgonyát, héja és kockákra vágva.
- Mossa meg az összes többi zöldséget, vágja le.
- Vegyünk egy tálba, öntsünk olajat, tegyük apróra vágott zöldségeket.
- Ezután adja hozzá a tölteléket.
- Borsot és sót az ételhez. Ezután fűszereket és babérlevelet ad az ízléshez. Öntsön forró vizet.
- Állítsa az oltási módot harminc percre. Kicsit több vagy kevesebb időt vehet igénybe. Minden a készülék teljesítményétől függ.
Hatodik recept: Lusta káposzta tekercs
Most megmutatjuk, hogyan kell főzni egy másik ételtdarált húsból egy lassú tűzhelyben. Ha szereti a káposzta tekercset, de nem szereti, ha a főzésük túl sok időt vesz igénybe, akkor ezt a lusta termékek receptjét kínáljuk Önnek. Lassú tűzhelynél a folyamat leegyszerűsödik.
A főzéshez szüksége lesz:
- 300 ml paradicsompüré;
- 600 gramm darált húst;
- 1 fej káposzta;
- 2 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- tojás;
- petrezselyem;
- 5-6. evőkanál növényi olaj;
- só, bors.
Főzés lusta káposzta tekercs
- Vegye ki a tálat, öntse bele az olajat. Vágjuk a káposztát, vékonyra vágjuk a hagymát félgyűrűkre, hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük.
- Helyezze a zöldségeket egy multicooker tálba.
- Keverje össze a darált húst, a kekszet, a fél zöldséget, a tojást, a sót és a borsot. Készítsen tömeget alkotóelemeket. Készítsen belőle golyókat. Tedd őket zöldségekre.
- A tetején paradicsompürét lefektenek.
- Ezután 60 percig kapcsolja be az "Oltás" módot. 45 perc lassú tűzhelyben történő főzés után a darált húsos ételt össze kell keverni.
- Tejföllel tálalva. Ha szükséges, a főtt hús ételét lassú tűzhelyben zöldekkel díszítheti. Bon étvágyat!
Hetedik recept: spagetti darált hússal
Most egy egyszerű étel receptjét kínáljuk.Ez az étel gyorsan elkészíthető vacsorára az egész család számára. A kapott darált húsos spagetti finom és kielégítő. A főzés során nincs probléma.
A főzéshez szüksége lesz:
- 100 gramm vaj;
- 200 g darált hús (az Ön választása szerint);
- 350 gramm tészta;
- egy hagyma (nagy méretű);
- 3 pohár vizet.
Lépésről lépésre főzés:
- Először olvassza le a darált húst, süsse meg a tálban, és válassza a "Sütés" üzemmódot. Ügyeljen arra, hogy a folyamat során sózza és borsítsa a tömeget.
- Ezután adjon hozzá spagetti (száraz), vajat. Ezután töltsön meg mindent vízzel.
- Válassza a „Pilaf” módot körülbelül 60 percig. A kész tészta műanyag lesz.
- Tálaljuk a salátát és meghintjük spagetti sajttal.
Nyolc recept: Darált rakott
A rakott egyszerűen és gyorsan elkészül. A késztermék ízével fogja örülni. Az étel felszolgálható reggelire.
A főzéshez szüksége lesz:
- 180 ml víz;
- só;
- fűszerek;
- növényi olaj;
- 120 gramm rizst;
- zöldek;
- 300 gramm bármilyen töltelék;
- 60 ml tej;
- bors;
- a tojás.
Főzés főzéshez:
- Először alaposan öblítse le futó krém alatt, és tegye egy tálba darált hússal. Sót, adjunk hozzá fűszereket.
- Keverjük össze az összetevőket a kezével. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, egy tojást. Öntsen vizet és tejet.
- Keverjük össze újra mindent. Ennek eredményeként meglehetősen folyékony keveréket kapunk.
- Kenje meg a tálat, öntse bele a keveréket.
- Válassza a „Sütés” módot 1 órán keresztül.
- A kész rakottnak rugalmasnak és levegősnek kell lennie.
Megvizsgáltuk a recepteket a darált hústól egy lassú tűzhelyen. Reméljük, hogy tetszett nekik, és otthon is főzhet ilyen ételeket.
