Finom almás pite "Tsvetaevsky": recept a főzéshez

"Tsvetaevsky" pite (a recept kissé bemutatásra kerültalább) sütőben főzhet, és ehhez lassú tűzhelyet használhat. Ma megvizsgáljuk a második lehetőséget, mivel a legtöbb háziasszony már régóta megszerezte ezt a hasznos konyhai eszközt. Érdemes megjegyezni, hogy a friss gyümölcsökből készült bemutatott desszert nemcsak a családdal történő rendszeres teafogyasztásra készíthető, hanem az ünnepi asztalra is kiszolgálható.

Főzés otthon "Tsvetaevsky" torta édes piros almával

Szükséges összetevők:

• fehér búzaliszt - 1,5 csésze (ebből 2,5 nagy kanál tejszínhez);
• zsíros tejföl - 1,5 csésze (a tésztában ½ csésze, a többi - tejszínben);
• friss vaj vagy margarin sütéshez - 150 g;
• asztali szóda, almaecettel eloltva - ½ desszertkanál;
• nagy csirketojás tejszínnel - 1 db .;
• granulált cukor tejszínhöz - 1 csésze;
• édes piros alma - 4 db.

Tészta gyúrása

"Tsvetaevsky" pite, amelynek receptje tartalmazzaha minimális összetevőt használsz, akkor a főzést az alapok dagasztásával kell elkezdenie. Ehhez megolvasztja a margarint vagy a friss vajat, majd kissé lehűtse, keverje össze vastag tejföllel, lassú asztali szódaval és búzaliszttel. Ennek eredményeként kapjon egy olajos és elasztikus tésztát. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a formáció előfordulását belőle, javasoljuk, hogy tegye egy zsákba, majd negyed órán át álljon a fagyasztóban.

A tészta elkészítése

"Tsvetaevsky" pite, amelynek receptje aA zsíros péksütemények speciális kitöltést is tartalmaznak. Egy ilyen krémet elég egyszerűen készítenek. Ehhez verje meg erősen keverővel a következő komponenseket: vastag tejföl, csirketojás, granulált cukor és pár kanál búzaliszt.

Gyümölcskészítés

Klasszikus "Tsvetaevsky" sütemény, amelynek receptjeMa mérlegeljük az édes alma kötelező használatát. Jól meg kell tisztítani a vetőmagdobozoktól és a héjtól, majd vékony szeletekre kell vágni a burgonyaszem reszelőjével.

Desszertképződés

Az alap gyúrása után a krémet felverték,és az almát megfelelően apróra kell vágni, a pite közvetlen képződéséhez kell lépnie. Ehhez vegye a kocsányos edényt, enyhén kenje meg a felületét margarinnal, majd tegye rá a vaj tésztát, gördülő tűvel körbe gördítve. Ugyanakkor meg kell csinálni a magas oldalakat az alján (5-6 centiméter magas). Ezt követően az almákat az edényekbe kell rétegezni, majd a tejszínhabot teljes egészében önteni.

Hőkezelés

"Tsvetaevsky" sütemény a "Panasonic" serpenyőbenlegfeljebb 60 percig kell főzni a "Sütés" programban. Miután a konyhai készülék jelzi a munka befejezését, tanácsos a desszertet további 9-11 percig melegíteni. Ezután a tortát közvetlenül a tálban lehűtjük, spatula segítségével távolíthatjuk el és háromszögekre osztva vághatjuk le.

Hogyan szolgáljuk fel a desszertet az asztalra

A „Tsvetaevsky” tortát meleg vagy hűtött állapotban szolgálják fel az asztalhoz erős tea vagy kávé mellett.